У многих людей бытует ошибочное мнение, что остеопороз – это возрастное заболевание. Ничего подобного. Кость – это живая ткань, которая постоянно на протяжении всей жизни меняется: старая кость разрушается, а ее место занимает новая. О том, как происходит этот процесс и как укрепить кости и предотвратить остеопороз, узнаете, прочитав статью.
У детей и подростков костная масса формируются быстрее, чем теряется. Даже после того, как дети перестают расти, их кости продолжают становиться плотнее, пока не достигнут того, что эксперты называют пиковой костной массой, точки, когда у человека будет самое большое количество костей, которое он когда-либо имел.
Пик костной массы обычно приходится на возраст от 18 до 30 лет. Чем больше у вас костей в момент пика костной массы, тем меньше вероятность, что вы сломаете кость или заболеете остеопорозом в более позднем возрасте.
Остеопороз. Факторы риска. Симптомы
Остеопороз – это заболевание, поражающее кости. Кости становятся тонкими и хрупкими, с множеством отверстий внутри, как губка, из-за чего они легко ломаются. Говоря простым языком: причиной остеопороза, является недостаток прочности или плотности костей.
Плотность костей – это показатель концентрации в костях минералов (в основном кальция и фосфатов), которые жизненно важны для крепких костей. Низкая плотность костной ткани – это когда плотность костной ткани ниже нормальной, но не настолько низкая, чтобы считаться остеопорозом.
Люди с низкой плотностью костной ткани имеют больше шансов заболеть остеопорозом, поскольку у них меньше костной ткани, которую можно потерять. Ежегодно остеопороз вызывает около двух миллионов переломов костей, особенно зимой при гололеде. Примерно каждая вторая женщина и каждый четвертый мужчина старше 50 лет ломают кость из-за остеопороза.
Остеопороз у женщин встречается гораздо чаще, чем у мужчин. Это связано с периодом менопаузы, когда уровень эстрогена — гормона, который защищает от потери костной ткани, резко падает. Фактически, через пять-семь лет после менопаузы женщины могут потерять до 20 и более процентов плотности костей.
Важно предотвратить остеопороз, потому что переломы костей бедра, позвоночника или запястья могут привести к инвалидности и затруднить жизнь самостоятельно особенно для пожилого одинокого человека.
К факторам, повышающим риск развития остеопороза, относятся:
- Возраст, когда кости естественным образом становятся тоньше.
- Менопауза у женщин, а также определенная гинекологическая операция, как удаление яичников.
- Снижение уровня тестостерона у мужчин.
- Наследственный фактор.
- Прием кортикостероидов или некоторых других лекарств, которые могут вызывать истончение костей.
- Отсутствие активности из-за длительного нахождения в кровати, инвалидной коляске. Это касается также людей любого возраста, которые ведут малоподвижный образ жизни, мало или вообще не занимаются физкультурой.
- Наличие таких заболеваний, как расстройство пищевого поведения или патологии эндокринной системы – гиперпаратиреоз.
- Недостаток в организме кальция и витамина Известно, что кальций помогает сохранить кости крепкими, а чтобы усваивать кальций, организму необходим витамин D.
- Наличие вредных привычек – употребление большого количества алкоголя и курение, которые влияют на потерю плотности костей.
Остеопороз – молчаливое заболевание в отличие от такого заболевания, как артроз. На ранних стадиях у вас, вероятно, не будет симптомов. Иногда первым признаком является перелом кости бедра, позвоночника или запястья после удара или падения. Вы можете не узнать, что он у вас есть, пока не сломаете кость. По мере ухудшения заболевания симптомы включают боли в спине и искривление верхней части спины.
Тест на минеральную плотность костной ткани – лучший способ проверить здоровье костей.
Как предотвратить остеопороз с помощью питания
Пища, которую вы едите, может повлиять на ваши кости. Чтобы нарастить костную массу в раннем возрасте и замедлить потерю костной массы в дальнейшем самое главное – это придерживаться сбалансированной диеты, богатой кальцием и витамином D. Это как раз одно из основных условий чтобы предотвратить остеопороз.
Основные источники кальция – темно-зеленые листовые овощи, фрукты и молочные продукты. Считается, что оливковое масло, соевые бобы, черника и продукты, богатые омега-3, такие как рыбий жир и льняное масло, также могут способствовать укреплению костей. Помогает организму использовать кальций витамин D, пищевыми источниками которого являются яичные желтки и жирная рыба.
К сожалению, при не сбалансированном пищевом рационе покрыть суточную потребность, как в кальции, так и витамине D нельзя. Поэтому, чтобы предотвратить остеопороз, желательно принимать соответствующие биодобавки и поливитамины. Примерные нормы кальция в возрасте до 50 лет – 1000мг, после 50-ти – 1200 мг, а витамина D от 600 до 800 МЕ (в международных единицах).
Ошибки в питании, которые могут повлиять негативно на здоровье костей
Как известно, бобовые считаются источником питательных веществ, причем, не только кальция, но и магния, калия, клетчатки. Помимо этого, в них содержатся соли фитиновой кислоты – фитаты, вещества, мешающие организму усваивать полезные минералы, как кальций, цинк, железо, магний. Снизить уровень фитатов можно, если замочить, например, фасоль на несколько часов в воде.
Большое количество фитатов, как и бобовые, содержат пшеничные отруби, что снижает усвоение кальция из других продуктов. Например, если употреблять хлопья из пшеничных отрубей с молоком, то организм не может усвоить весь кальций из молока.
Костная ткань в значительной степени состоит из белка, что делает важной роль белков в организме человека. В любом случае, налегать на продукты с содержанием белка стоит без фанатизма. Как говорится, во всем должна быть разумная мера, особенно в пожилом возрасте. Ведь избыток белка может привести к потери кальция. Получить достаточное количество кальция для нужд организма можно, например употреблением молочных продуктов. Они хоть и богаты белком, также содержат кальций.
Говоря о пользе зелени, не стоит считать источниками кальция щавель, шпинат, ревень. Высокое содержание оксалатов, не только влияют на плохое усвоение кальция, но и при соединении с кальцием образуют нерастворимые соли. Такой оксалатно — кальцевый «дуэт» может привести к образованию камней в почках и мочевыводящих путях.
Употребление в пищу продуктов, содержащих много соли (натрия), приводит к потере кальция и это может привести к потере костной массы. Постарайтесь ограничить количество обработанных пищевых продуктов, консервов и соли, добавляемых в пищу, которую вы едите каждый день, чтобы последствия употребления соли не отразились на вашем здоровье.
Любители кофе и чая должны знать, что избыточное употребление этих напитков может снизить усвоение кальция и способствовать потере костной массы. Такое же предупреждение касается газированных безалкогольных напитков, особенно энерготоников, содержащих кофеин.
Предотвратить остеопороз, как вы понимаете, можно и нужно, учитывая серьезные проблемы здоровья, которые несет заболевание, поражающее плотность костей. Надеюсь, что в этом вам помогут рекомендации по правильному питанию, которое играет здесь важную роль.
Соль, конечно, тоже нужна, но в меру, как и все другое. Я не могу, например, есть пересоленное, мне невкусно и даже противно, мне еда кажется прямо горькой, несъедобной
Стараюсь тоже досаливать уже в процессе еды, а не приготовления пищи. Все же восприятие вкуса соли у каждого разное.
Видела информацию, что это заболевание на 4-ом месте по частоте и его называют безмолвной эпидемией.
Да, мы, люди, знаем толк, как себе навредить… Возраст и гормоны — да, но не надо забывать о нашем образе жизни
Правильное питание с достаточным потреблением витаминов и минералов, здоровый образ жизни с двигательной активностью — вот два главных составляющих предотвращения остеопороза.
Вот напасть, как в старости не упасть… и не сломать чего-нибудь
Чтобы косточки были крепкими надо кальций принимать!
Очень много полезных советов, как избежать остеопороза. Если им следовать — это уже полдела!
Буду рада, если пригодится хотя бы часть советов!
А я оказывается и не знала, что такое на самом деле остеопороз. Я вот только недавно стала меньше употреблять слишком соленые продукты, а раньше вообще все очень соленое ела, а утром и не понимала даже откуда у меня отеки)
Соль,Ирина, нужна организму, но употреблять ее следует без фанатизма, иначе, последствия не заставят себя ждать.
Оказывается, от замачивания бобовых имеется польза и в смысле профилактики остеопороза. Не знала об этом!
Теперь будете знать!
В молодости не обращаешь внимание на такие (как сегодня уже для меня) важные вещи: как профилактика.
И как сказал однажды врач, приехавший по вызову скорой помощи: для вас важно сохранить, то что имеем. Полезная статья. Благодарю.
Тут,Людочка, как в поговорке: если бы молодость знала, если бы старость могла. В молодые годы думаем, что то состояние здоровья, которое имеем, сохранится таким же навсегда. Увы, перешагнув определенный возрастной предел, понимаешь, что приобретенные уже хронические болячки вылечить невозможно и сожалеем о том, что не уделяли своему здоровью должного внимания…, пока оно было.
Реально боюсь остеопороза и тяжелых переломов, которые могут произойти в этом состоянии. Немного успокаивает тот факт, что можно заниматься профилактикой и постараться сделать все, чтобы предотвратить развитие заболевания. Большое спасибо за информацию!
В хрупкости костей нет ничего хорошего, особенно, для возрастных лиц. Поэтому о профилактике надо позаботиться заранее, тем более, что она не сложная для выполнения — упор на питание, а если в нем не уверены, кальций в таблетках в помощь.
Правильное питание основа основ. Даже в профилактике остеопороза играет не последнюю роль. Важно помнить об этом и заниматься своим здоровьем.
Надежда, замечательно, что вы понимаете важность правильного питания в профилактике остеопороза.
Как и во всем, в профилактике любых заболеваний, в том числе костных, нужен разумный подход и баланс.
Да, все верно! И чем раньше человек задумается о такой профилактике, тем меньше костных проблем будет в пожилом возрасте.
Кстати, недавно читала, что то, что называют остеопорозом и пытаются лечить, на самом деле естественные адаптиационные механизмы организма, когда естественным путём ослабевает активность физическая, вот и косточки подстраиваются. Но я как-то не очень глубоко ныряла в эту тему. Просто бегло статью прочитала и всё.
Интересная теория. Надеюсь, что когда-нибудь наука сможет помочь организму решать подобные вопросы естественным путем…
Ага, если взять факторы, то у меня фактически возраст и все связанное с ним, влияет на риск заболевания.
Да, блин, как же избежать последствий старения!!!
Шучу, Лена, это никому не удалось
Удивительно, Лара, что многих моих знакомых женщин в большей степени волнуют внешние проявления возраста, особенно на лице, а когда говоришь о необходимости приема того же кальция для предотвращения остеопороза, отмахиваются, как от назойливой мухи. Что ж, как говорится: каждому свое!
Это меня удивляет, да, внешность и уход за собой важны, но именно сейчас я больше уделяю внимания тому, чтобы выглядеть ухоженный, а не «красивой», и на первом месте все же состояние здоровья. Я многое поменяла в моей жизни для того, чтобы «здоровенькой помереть».
Желаю, чтобы ухоженной и здоровенькой ты, дорогая, была еще лет 50, как минимум!
Полезная статья! Здоровье надо беречь, иначе долго не протянешь…
Знаешь,Сергей, что удивляет? То, что о необходимости сохранять здоровье, заниматься профилактикой знают все, но всё, что для этого нужно делать, оставляют на потом! Я сама в этом, увы, вынуждена признаться. Работа, дети, домашние хлопоты, как правило стоят у женщин на первом месте. Умнеть начинаем, когда начинаются проблемы со здоровьем.
Да все так, пока петух жаренный не клюнет…
Жаль, что люди дожидаются, когда этот самый петух клюнет…