О роли белков, жиров и углеводов, их пользе написано немало. Но почти каждая женщина, следящая за своим весом, считает, что углеводы в питании человека – это зло. Казалось бы, чего проще, убираешь из рациона богатые ими продукты и худей себе на здоровье. Однако, не все так просто: убирая эти продукты, человек лишает себя природного источника энергии, которыми как раз и являются углеводы. В результате, вместе с потерей лишних килограмм можно заработать проблемы со здоровьем.

Пища – источник углеводов, которые подразделяются на простые и сложные. Как ни удивительно, но и те, и другие необходимы нашему организму. Единственный вопрос – сколько углеводов надо человеку? Разобраться в этом не просто, особенно, если учесть, что сложные углеводы состоят из связанных между собой простых. Это, как кирпичная стена, сложенная из отдельных «кирпичиков». Убери один из них и «стена» не будет прочной. Читать далее →

Прошли праздничные мероприятия, посвященные 1 сентября, начались не легкие, как для детей, так и их родителей учебные будни. Не смотря на то, что, как правило, многие первоклассники, идя в школу, могут читать, писать, считать, они все же испытывают огромное напряжение, приспосабливаясь к новым для себя условиям. Испытывая колоссальную учебную нагрузку их организм «дает сбой». В результате увеличивается число различных заболеваний, связанных с пищеварительной и нервной системой, нарушение зрения  и так далее.

Вопрос: как сохранить здоровье детей в школе должен волновать  всех родителей. Современная интенсивная система обучения предъявляет повышенные требования к детскому здоровью. Если у ребенка до школы выявлена какая-то патология, то есть вероятность, что  он может стать хроником. Читать далее →

Кого из лиц, перешагнувших определенный возрастной порог, не волнует вероятность наступления старческого слабоумия? Реально ли избежать пожилому человеку маразм или это неизбежность, особенно, если в роду были такие прецеденты? Лично у меня подобный наследственный фактор отсутствует, а вот тревога, учитывая не молодой возраст, есть. Поэтому решила разобраться: что наука думает по этому поводу.

Прочитала интересную статью, выводы в которой основаны на исследованиях, проведенных американским геронтологом доктором Gene Cohen, директором Медицинского центра университета имени Джорджа Вашингтона. Исследованиями установлено, что на полную силу мозг начинает работать в возрастном промежутке от 60-ти до 80-ти, а то и 90 лет! Получается, если принимать эти выводы как аксиому — пожилому человеку маразм не должен грозить?! Почему же все не так в реальной жизни? Читать далее →

Как быстро пролетело лето. Летняя неустойчивая погода с резкими перепадами температуры, и природными катаклизмами, увы, не смогла в полной мере обеспечить укрепление организма и подготовить его к осенне-зимнему периоду. Но у нас еще есть время исправить ситуацию. Тема нашего сегодняшнего разговора будет: как улучшить иммунитет в преддверии холодов.

Ой, только не надо говорить, что, питаясь летом свежими фруктами – овощами, сумели в полной мере обеспечить организм всеми необходимыми полезными веществами, и тема поддержки иммунной системы сейчас не актуальна. Да, не спорю, продукты питания, если они качественные и свежие  – важный фактор, обеспечивающий нормальное функционирование иммунитета. Однако не следует забывать о других факторах, оказывающих негативное влияние на наше здоровье. Читать далее →