Тема статьи экономим на еде с пользой для здоровья, думаю, заинтересует многих. Пора отказаться от ряда стереотипов, которыми нас пичкали годами в различной рекламе. Мы привыкли к тому, что если дорогое, значит полезное и качественное. А всегда ли так? В компаниях производителях не дураки работают, поэтому и стараются заменить дорогие ингредиенты более дешевыми. Мясо в колбасе можно разбавить соей, заодно шкурки и хрящи в ход пойдут – все равно ведь будет измельчено, потребитель не поймет. Колбаска должна вкусно пахнуть? Без проблем – есть различные пищевые добавки, от запаха которых слюнки потекут, а то, что это плохо для здоровья, так кого это волнует?
