О том, что сахар влияет негативно на здоровье организма, думаю, слышали многие. Ученые бьют тревогу, ведь одной из причин ослабления иммунитета является чрезмерное употребление сахарозы. Почти 80 процентов продуктов, продаваемых в магазинах, содержат этот сладкий компонент. Причина в том, что он является самым простым консервантом, увеличивающим срок хранения.
Интересно, но когда-то на Руси сахар, который привозили из-за границы, продавали в аптеках. Позволить себе купить могли не все, так как стоил дорого. Его сто граммов были эквивалентны ста граммам серебра. Не все в те далекие времена имели возможность использовать повседневно даже мед. В 20-м веке сахарная доступность изменила систему питания.
Если во времена Советского Союза перечень сладостей был чуть более ста наименований, то за последние десятилетия производители разработали и выпускают более пятисот новых видов сладких изделий. Посмотрите, сколько видов шоколада можно видеть на прилавке, отличающихся по горькости и начинкам. Сотни видов тортов, ассортимент печенья увеличился в десятки раз. Появились различные жевательные конфеты, батончики и т.д. Одним словом, началась сладкая жизнь, которая с каждым годом приносит человечеству все новые и новые проблемы.
Вас удивит тот факт, что сахароза вызывает в печени те же изменения, что и алкоголь. Она поражает печень и поджелудочную железу, вызывая нарушения обмена веществ. Еще совсем недавно считалось, что сахар только усиливает сахарный диабет, а не вызывает его. Но судя по новейшим исследованиям, именно его избыток способен стать причиной заболевания, привести к воспалению сосудов.
Ожирение – бич современного мира, причем, излишним весом страдают не только взрослые, но и дети. Причина кроется не в сахарных калориях, а в их влиянии на печень. Избыток сладости вызывает ожирение печени. Она перестает реагировать на инсулин, который командует ей откладывать поступающую сахарозу. Поджелудочная железа, производитель инсулина, выпускает его все больше, провоцируя метаболический синдром, который приводит к диабету второго типа, инсультам, болезням сердца, нарушению мозгового кровообращения, слабоумию и даже онкологии.
Самое плохое, что ожирением всё отнюдь не ограничивается. Человек изменил природным правилам своего питания. При средней норме 80 грамм в сутки или 36 килограмм в год, за последние 30 лет потребление сахара увеличилось вдвое. По статистике, смертность от сердечно-сосудистых заболеваний В России самая высокая в мире. Причина, как считают медики, в превышении нормы содержания сахара в крови. «Лидерами» таких показателей являются мужчины в возрасте старше сорока лет.
При переработке глюкозы в организме образуется вещество под названием глюкоза -6-фосфат. Оно портит структуру белков в мышечных клетках, включая сердечную мышцу, и сила сокращений падает. Причем, эти больные клетки начинают требовать еще больше сладкой «подпитки» и возникает порочный круг: чем больше ее, тем слабее сердце. Сахар влияет на здоровье, превращая нашу кровь в густой сироп, останавливает сердце, закупоривая холестерином сосуды.
Ослабление иммунитета, к которому приводит чрезмерное потребление сладостей. Сладкая жизнь способствует частым простудным заболеваниям, воспалениям и бактериальным инфекциям. Кроме того, научно установлено, что механизм привыкания к сладкому тот же, что и при приеме наркотиков, особенно если сахар в пище сочетается с жиром, например, в мороженом. А еще сахар вреден для кожи. Об этом стоит помнить женщинам, которые хотят сохранить не только фигуру, но и молодость кожи.
Любители сладкого страдают проблемами кожи и это не удивительно. Наша кожа состоит из эластиновых и коллагеновых волокон. При избытке сахара эти волокна кожи теряют свою упругость, запускается программа старения. Кроме того, бактерии, живущие в сально-волосяных фолликулах, вызывают воспалительный процесс, вызывая кожные проблемы – фурункулы, прыщи и т.д. При высоком уровне сахарозы организм теряет много жидкости, обезвоживается эпидермис, делая кожу сухой. В этом случае могут проявляться аллергические кожные реакции в виде экземы и атопического дерматита.
Возникает вопрос: если сахар так влияет на здоровье, может, стоит вообще отказаться от него? Все не так просто, так как сахароза — необходимый элемент гармоничной работы клеток человеческого организма. Без нее организм существовать не может: мембраны, и клеточные элементы просто напросто перестанут работать. Резкий отказ от сладкого – стресс для организма.
Попробуйте заменить вредные сахара медом, фруктами с низким индексом гликемичности, сухофруктами. Однако стоит помнить, что хоть фрукты в наше время доступны круглогодично, излишнее их количество может вредить организму, ведь при переваривании они разлагаются на глюкозу и фруктозу.
Если вы хотите побаловать себя кусочком шоколада, читайте внимательно состав изделия. У качественного продукта на первом месте в списке должно быть указано масло какао. Второй признак качества – настоящий экстракт ванили, а не ее заменитель. Оба эти компонента самые дорогие в производстве, поэтому производители стараются экономить именно на них. Сахар же не является основным ингредиентом и в перечне состава не должен находиться на первых позициях.
Масло какао – ценный продукт, используемый не только в кондитерской промышленности, но и в парфюмерии для выпуска кремов. Какао масло единственное натуральное вещество, — антиоксидант, которое посредством желудка поступая в организм, восстанавливает и питает мембрану клетки. Фактически — это вещество обеспечивающее молодость. Поэтому, балуя себя кусочком качественного шоколада, не забывайте питать кожу кремом с маслом какао компании НСП.
Сахар влияет на здоровье детей. «Сладкая жизнь», которую обеспечивают им любящие родители и дедушки с бабушками приводит не только к ожирению, но и нарушению работы поджелудочной железы (панкреатит), сахарному диабету, аллергии. Конечно, сложно конкурировать с агрессивной рекламой на ТВ разных вредностей, сопровождаемых веселой песней: «праздник к нам приходит…». Если хотите видеть своих чад здоровыми, с младенчества следует прививать культуру питания, чтобы дети знали норму сладостей, не увлекались газировкой в виде колы и фаст-фудом.
Еще во времена моего детства конфеты покупались только на праздники. Особенно ожидаемым был Новый год с подарком конфет от Деда Мороза. Пряники, печенье или пирожные тоже не были повседневностью, тогда как на сегодняшний день в редкой семье нет на столе этих кондитерских изделий.
Зная, как сахар влияет на здоровье организма, каждый должен сам для себя решать, как ему жить дальше. Я не призываю отказаться от сладкого, ведь сахароза жизненно необходима для нормального функционирования систем организма. Соблюдать нормы потребления, а так же ограничивать потребление сахара не только в чистом виде, но и в виде различных кондитерских изделий все же стоит. Злоупотребление сахаром — прямой путь к диабету, а это не только лишний вес, но и последующие проблемы для здоровья.В любом случае выбор за вами!
Сладости — это не моя слабость. Не то, чтобы бы совсем не ела бы сладкое, но очень и очень в меру. Нет тяги… И слава Богу!
У мня почему-то тяга к сладкому прошла с возрастом. По молодости могла есть конфеты без остановки. Теперь же покупаю зефир или пастилу, которые употребляю, когда пью чай без сахара.
ну я тоже иногда ем сладкое, но редко. Организму все же нужен сахар иногда- Но проблема купить качественный продукт. Недавно купила зефир, но есть не смогла. Выбросила. Столько сахара, аж скрипел на зубах…
А я люблю белорусский зефир. У нас 2 фабрики делают вкусный на натуральном сырье — в Бобруйске и Наровле.
Я к сахару стала намного равнодушней относиться, чем это было лет 10 назад. Конечно, и сейчас с кофейком могу шоколадку сьесть или кусочек тортика. Но это не каждый день И не так много.
Но и полностью исключить сахар не стремлюсь. Да и есть процессы в организме, где сахар нужен. Так что я в последнее время проще стала смотреть на вопрос потребления сахара. Здесь очень важна мера.
Тортик и шоколадки уже давно не употребляю, даже желания не возникает, вот как пить кофе без сахара — тут без него никуда!Люблю кофе с сахаром с корицей, вкусненько!
Вот сижу и радуюсь, что я не люблю сладкое.
И даже фрукты умеренно. Больше люблю овощи… Они же не сладкие… хаха
Фрукты я люблю, но вот купила в магазине персики, а они на вкус, как трава. Еще раз убеждаюсь, что надо покупать те фрукты, которые растут у нас, благо, сезон яблок начался.
Мы часто забываем о скрытом сахаре в продуктах, а его надо учитывать. Спасибо, за информацию.
Многие,Галина, об этом забывают.
Сахар негативно влияет на здоровье организма. Я стараюсь употреблять фруктовый сахар. Вопрос по употреблению сахара важен. Благодарю за полезную информацию.
А я люблю сахар с корицей. Естественно, стараюсь употреблять его по минимуму.
У моей родственницы большие проблемы с сахаром в организме. Вот решил почитать в интернете как вообще влияет он на наш организм. Так попал к Вам. Не пожалел ничуть. Все подробно описано. Спасибо Вам огромное за труд. Теперь я узнал много новой информации.
Я рада,Сергей, что информация статьи оказалась полезной.
Все хорошо в меру, не стоит увлекаться сладким, но и сильно ограничивать себя не следует,
Согласна, во всем должна быть разумная мера.
С каждым годом увеличивается количество сахара, который потребляет человек. И с этим уже нужно бороться. Ни к чему хорошему это не приведет.
Сложный вопрос,Анна. Редкие продукты идут без добавления сахара.
Я знаю главное, сахар препятствует выработке коллагена в коже. Поэтому и стареешь быстрее. Лучше отказаться от сахара.
Вряд ли,Алина, получится отказаться полностью от сахара, ведь он содержится во многих продуктах.
Сахар — это ужас. Знаю по себе. Что самое ужасно, стресс почему-то хочется заесть именно сладким. Это очень быстро входит в привычку, даже когда стресс отступает. И вот результат — за день надо обязательно съесть что-то сладкое. В итоге вес набирается просто на глазах (я уже 50+). Кстати, тоже было у меня и в молодости, но тогда худелось как-то проще. Сейчас я постановила для себя полностью отказаться от сладкого. Пока получается. у меня был уже такой опыт, прекрасно обходилась без сладкого долгое время. Иногда ужасно хочется насыпать сахар в кофе, но я держусь.
А у меня,Наталия, отказаться от сахара в кофе никак не получается. Вес, да, в молодые годы очень легко сбрасывался, сейчас же — одно мучение. Понимаю, что это естественной процесс снижения метаболизма, но жирной коровой становиться, ой, как не хочется.
Ой, как не хочется, я Вас понимаю ((((( Я тут еще прочитала информацию, что у женщин и мужчин мозг работает по-разному. У мужчин активность мозга может сильно снижаться, до 20%, например, когда мужчина отдыхает и тупо щелкает пультом телевизора, переключая по кругу каналы. Это эквивалентно ситуации, когда мужчина пришел с тяжелой охоты и упал отдыхать. А у женщины мозг никогда так не снижает свою активность, даже во время отдыха, активность мозга у женщины понижается всего на 10%, то есть на 90% мозг работает. Это еще одна причина, оказывается, почему женщины так любят сладкое. Мозг требует энергии все время. Кстати, мозг — самый энергетически емкий орган у человека.
Как сказать,Наталья, как сказать… Если судить по отношению к сладенькому моих мужчин — 2 сына и 4 внука, мужчины любят сахар не меньше, а может и больше женщин! А вот на что они тратят энергию, поступающую в мозг, большой вопрос!
Не очень люблю сладкое и похоже не зря. Ничто не заменит хороших, спелых фруктов, особенно если они прямиком с огорода.
Если у вас,Максим, есть свой огород, то могу только позавидовать. Помню, как в детстве папа заставлял есть черную смородину, что обильно росла у нас в саду, а я упорно отказывалась. Прошли годы… Нет ни сада, ни родителей, а черную смородину ем с огромным удовольствием, но уже покупную.
Всё хорошо в меру. Главное не налегать на сладкое, ограничивать себя.
Как сложно, порой, эту самую меру для себя определить! Шутка!
Также стало известно, чтобы снизить холестерин, надо отказаться в том числе и от сладкого. А прием статинов не устаранит причину.
В отношении холестерина есть много нюансов, но то, что и сахаром при повышенном холестерине не стоит злоупотреблять, абсолютно верно.
Леночка, ты подняла важную тему! Всех волнует! У тебя аж 200 комментарием.
Я хоть и не люблю сладкое, но без него тоже не могу, иногда вот хочется и все тут!
Что и говорить, сахарный диабет прогрессирует и молодеет, так, что тема влияния сахара на организм остается актуальной.
Не претендую на истину в последней инстанции, но мне кажется, что настолько заморачиваться, чтобы специально искать фрукты именно с низким гликемическим индексом – это всё-таки некоторый перебор, если только у человека не диагностирован диабет. Совсем маленький кусочек сладкого фрукта позволяют себе даже диабетики. А людям без диабета настолько во всём себя ограничивать – это вредно для настроения)) Главное – по-максимуму исключить добавленный белый сахар, а сахар во фруктах вполне допустим, если кушать их в разумных количествах.
Тут я с вами,Инна, согласна. Употребление фруктов в разумных количествах нисколько не повлияют на уровень сахара в крови.
От сахара сейчас никуда не деться, приходится быть внимательнее и следить за своими привычками.
Вы абсолютно правы. Сахар в современных продуктах присутствует практически во всех. Поэтому, надо внимательно читать состав на этикетках.
Сахар вообще не полезен, как и соль. Лучше воздержаться.
На 100% отказаться от сахара и соли невозможно, поэтому стоит придерживаться разумной меры.
Да, раньше сладости были только по праздникам, и мы готовы были их есть, пока из ушей не полезет, зато современные дети, как показывает практика, довольно равнодушны к сладкому. Мы на праздники в школе даже перестали покупать конфеты, потому что никто не ест. Так что в таком изобилии, думаю, есть свои плюсы. Понятно, что у детей других увлечений хватает, это да, та же кола, так что в любом случае потребление сахара надо отслеживать и корректировать.
О,да, для детей моего поколения новогодний подарок с конфетами и парой мандаринок, который получали родители на работе от профкома, был по истине царским. Вы правы,Елена. Сейчас избыток конфет и дети, наблюдаю это по своим внукам, конфеты едят, как нечто повседневное. Больше радости им доставит пакетик чипсов, бутылка колы — то, что стараемся ограничивать.
Сахар хоть и считается белой смертью, однако многие люди не отказываются от него, но лично я стараюсь есть его как можно меньше, заменив его на пчелиный мед, который намного полезнее для человеческого организма.
Если нет аллергии,Наташа, то мед — прекрасная замена сахару!
Вот в молодости никакого сахара не повышалась, ел конфеты тоннами. А с возрастом уже съел лишнюю булочки и сахар подскакивает. Возможно у меня это наследственно. У кого так же кто предпенсионного возраста?
Дело в том, что с возрастом замедляется метаболизм в организме. Если в молодые годы вес «согнать» было легко, с возрастом очень и очень трудно. Я сама пенсионерка и, если смотреть на нормативам, у меня почти 10 кг лишние. Увы, как не старалась, вернуться к весу 62 кг уже не представляется возможным. Поэтому люблю себя какая есть и стараюсь придерживаться разумной меры в питании. Гиппопотамом-то быть не хочется!
Ох, влияет еще как. Вот бы отказаться от сладостей, я не могу, самая большая моя проблема. Отсюда и вес).
Вес не только может провоцировать употребление сладостей, тут много и других разных причин.
Ой…я сахарный наркоман. 50 отмазок, чтобы съесть конфету или еще что. Поэтому стабильно через день в спортзале. Иначе выросту в ширь. А так кровь бурлит и обмен веществ тоже. Но спасибо Вам за статью. Как напоминание.
Будем надеяться,Регина, что рост вширь вам, с учетом регулярного посещения спортзала, не грозит!
Отличная статья, Елена! Это нам всем напоминание!) Слишком много сейчас в магазинах сладкой продукции! Нужно себя ограничивать! Говорят, что много мёда есть вредно, что уж говорить о сахаре и конфетах! С Новым годом! Удачи!
Спасибо за оценку статьи,Елена. Она не новая, но я решила, что актуальность статья не потеряла, поэтому продублировала.
Сладкое с утра должно быть обязательно, углеводы — это энергия. Однако, обычные сладости, конечно, лучше заменить на более безопасные. Я обычно покупаю горький шоколад или конфеты на мальтодекстрине.
Горький шоколад, к сожалению, не все любят. А вот то, что углеводы должны поступать в организм с утра, правильно.
Актуальная тема, особенно после праздников. Было столько сладкого… Сейчас нужно сбрасывать веси понижать сахар в крови.
Остается только поставить перед собой цель и заняться фигурой, но январь еще не закончился. Впереди Старый новый год, крещение…
Удивлена, что сахар так плохо влияет на печень. Даже расторилась, ведь я без сладкого не могу и дня прожить.
Поэтому-то вы и назвали свой ник — karamellka? Что ж, если вы ежегодно проверяете состояние своих внутренних органов на УЗИ, нет повышенного сахара в крови, то и волноваться особо нет причин.
Знаю что сахар вреден, но всё равно без сладкого не куда. Хоть чай без него научился пить и то уже удача. Сейчас, если чай сладкий, то уже вкус не тот, а раньше было по другому.
Я заметила,Андрей, что мужчины больше любят сладкое, чем женщины, просто стесняются в этом признаваться.
Я не стесняюсь! Люблю десерты, конфеты, мороженое и торты!
Главное,Сергей, не «переборщить» со сладеньким. У тебя пример перед глазами — твоя любимая собака. Конечно, в ее сахарном диабете виноват не сахар, а неправильное питание и недостаток движения, но все же лучше себя поберечь.
Лет десять назад для себя решил, что надо по минимуму употреблять сладости. Организм постепенно приспособился и стал более устойчивым к различным инфекциям. Когда же вижу в магазинах школьников с радостью набрасывающиеся на конфеты, печенье и прочими сладостями, то мне становится жаль их. Конечно и к ним придёт осознание, но для иных оно опаздывает.
В том-то и дело,Алексей, что правильное потребление сладкого должно прививаться с детства. Я как не воевала со своими детьми в плане того, что внукам по крайней мере до 3-х лет не давать конфеты, но где там… Считают, что у меня предрассудки. Однако, у младшего внука, которому только в феврале исполнится три года, уже плохие зубки. Дай-то Бог, чтобы не было худших последствий.
Я как раз отношусь к тем любителям сладкого, у которых от него появляются проблемы с кожей. Но, отказаться от сладкого не могу. Пытаюсь ограничивать его количество и то не всегда получается.
У моего старшего сына была такая проблема. После поедания сладкого, выскакивали прыщи на подбородке. Даже не знала, с чем бороться, потому, что до сладкого он был сам не свой. Прошли годы, он уже сам папа, и к сладкому аппетиты по уменьшились, потому, что появились маленькие конкуренты, его дети.
Работа живого организма очень сложна. Учёные проводят различные исследования, но результат чаще всего спорный. Ещё недавно все говорили, что сахар, соль и жиры надо максимально ограничивать, потом поняли, что человеческий организм без них существовать не может. Конечно, надо разумно подходить к своему питанию. Чем больше мы потребляем натуральных продуктов без любых консервантов, тем лучше. Но потребности у всех разные.
Естественно, организм у каждого человека индивидуален и, вы правильно заметили, потребности у всех разные.
Когда всё в меру, то думаю вреда сильного не будет. Всё-таки сладенького хочется организму, как ни крути))
Жесткие ограничения,Илья, ни к чему хорошему не приведут. Ведь известно, что запретный плод сладок!Поэтому я с вами согласна: все должно быть в меру.
Я в принципе не ем много сладкого.С детства так. Так что время от времени заставляю себя что-то сладкое съесть
Честно, впервые встречаю человека, который себя заставляет есть сладкое!
Знаю, что вредно, но сладенькое люблю) Правда, стараюсь всё же ограничивать потребление. Моему мужу повезло — он сладкое просто не любит!
Главное, чтобы любил сладкую женщину!
Знаю, что сахар не самым положительным образом влияет на организм, все время борюсь сама с собой по этому поводу, так как на сладкое тянет очень часто. В разумных количествах глюкоза важна для нормальной работы мозга. Главное чтобы не было в избыточном количестве сластей и важно еще есть качественные сладости — сухофрукты и другие натуральные продукты.
Если вы знаете,Любовь, что у вас показатели сахара в крови в норме, то ничего страшного, если иногда хочется сладенького. Не противьтесь организму и будьте здоровы!
Вы правы, полностью отказать не реально. А разве сладкое не полезно для работы мозга?
Для работы мозга полезно не только сладкое, еще, к примеру, лецитин и Омега 3. Но во всем, как вы понимаете,Елена, нужна разумная доза.
Все хорошо в меру и сахар так же. Стремлюсь не переедать, но иногда случается.
Не думаю,Галочка, что подобные «праздники живота» у тебя происходят часто!
Спасибо, что ещё раз напомнили нам о вреде сладкого! Сейчас довольно трудно отказаться от конфет и печенья, когда они широко доступны, но если почаще задумываться о том, какие могут быть последствия для здоровья, то начинаешь себя сознательно ограничивать.
Вспоминаю свои детские годы, когда конфеты покупались только по праздникам. Сейчас же это все доступно и наших детей уже конфетами не удивить. Кроме того, в каждом супермаркете есть кондитерские и разная сладкая выпечка покупается без ограничений. Конечно, трудно ограничивать себя в таких условиях, но о здоровье все же надо думать.
Я в последнее время тоже заинтересовалась этой темой. Для начала решила перейти на зеленый чай без сахара, так как раньше утром всегда пила кофе и только с сахаром. Ну и остальные сладости стараюсь меньше употреблять, но иногда все же хочется чего-нибудь сладенького)
Пробовала пить кофе без сахара…, но потом поняла, что это — не моё, чай, да, могу без сахара, причем, спокойно.
Не знаю… Я как-то пыталась не есть сладкое совсем. Стала злая, как … Потом поняла, что просто надо обязательно, но немножко.
Ну, совсем лишать себя сладкого не разумно. Тем более, что организм сам подскажет — нужно ему сладкое или нет.
Я к сладкому очень спокойно отношусь, люблю сладкое, но редко ем что-то подобное. Даже уже много лет пью чай и кофе без сахара. А к употреблению сахара надо очень осторожно относиться, поскольку сахарный диабет — становится одной из злободневных проблем в мире, на ряду с онкологией.
Мне самой,Таисия, приходится быть осторожной к сахару, потому, что у мамы был сахарный диабет.
а я вот умничка, не ем сладкое… ну не так чтобы совсем нет, но очень мало… Просто не люблю.
Очень рада тому, что нет пристрастия к сладкому!
По молодости я себе не отказывала в конфетах. Покупала обычно с зарплаты, а не каждый день. С возрастом тяга к сладкому прошла. Смеюсь, говорю, что у меня теперь избыток гормона радости и дополнительная подпитка не нужна.
Без сомнения, сахара люди употребляют сейчас во много раз больше, чем лет 50-100 тому назад. Он содержится в огромном количестве продуктов. Так что это стоит знать и так организовать свое питание, чтобы употреблять сахара поменьше.
Речь не идет о запрете сладкого, ко всему надо подходить разумно и я тут,Анна, с вами солидарна.
Ну… Сладко жить не запретишь… И, пожалуй, пугать вредностью сахара тоже бесполезно. Мало кто, на самом деле, прислушивается и внемлет таким предостережениям.
И тортик, и конфетки, как шоколадные, так и карамельки, и всякие печёные вкусности — всё с сахаром, естественно, но ни от чего не отказываемся.
Правда это не возведено в ранг культа, но иногда себя побаловать… Почему-бы и нет?
А вот чай пьём с вареньем (да, там тоже сахар, но это уже несколько иное), кофе люблю с мёдом… Т.е. в напитки напрямую сахар не добавляем, хотя запрета никакого нет, сахарница — вот она, бери, если хочешь… Но так больше нравится (я про варенье и мёд)…
С другой стороны — а что сейчас не вредно?
Я понимаю вас,Александр. Ограничивать себя сложно, тем более, известно, что запретный плод сладок. Да, продукты уже не те по качеству и составу, что были лет 50 тому назад. Даже тот же шоколад был на 100% натуральный. Меня ужасает тот факт, что сахарный диабет диагностируется у детей. Разве раньше такое было?!
Вот такие заметки нужны сладкоежкам, чтобы задуматься и снизить употребление сахара. Я думаю, что это вполне реально.
Я,Оля, с ужасом смотрю, как мои внуки поглощают сладкие подарки. Говорить что-то их родителям бесполезно. Говорят, что в этом нет ничего страшного. Я сама иногда люблю конфетку с чаем, но не килограммами же…
Впрочем, чему я удивляюсь, ведь сама когда-то пропускала мимо ушей то, что говорила мама.
Да, снизить количество потребляемого сахара в наших силах, но порой так хочется «отравиться» сладким ядом.
Травиться — это лишнее, а вот изредка побаловать себя в разумных пределах, стоит!
К сожалению, детей уже с самых малых лет «подсаживают» на сахарную иглу. В итоге мы сегодня фактически имеет эпидемию диабета и ожирения. А изменить свои пищевые привычки в зрелом возрасте бывает очень сложно, по себе знаю (.
О,да, детей закармливают с младенчества сладостями, а потом родители «сражаются» с ожирением и сопутствующими ему заболеваниями у своих чад. Я имею в виду не только конфеты, но и другие продукты с избытком глюкозы. Недалеко от моего дома детский сад и магазин. Поэтому часто вижу, как родители покупают детям булочки, которые они едят прямо на ходу. Не думаю, что после такого «перекуса» ребенок дома будет есть с аппетитом что-либо другое.
Сахару меру нужно знать. Я сладости люблю и мне очень трудно себя ограничивать.
Об ограничении сахара некоторые люди вынуждены думать, когда возникает проблема со здоровьем, например, при диабете. Значит,Ирина, у вас проблем нет. А что бы их не было, то все же стоит соблюдать меру.
Если нет строгих ограничений по здоровью, то можно себе позволять и сладости. Конечно в разумных пределах.
Я не сторонник жестких мер в ограничении сладостей. Вы же знаете,Оксана, что то, что запрещается, хочется со страшной силой! Во всем должна быть разумная мера.
Сахар — сладкая смерть:) Я люблю сладкий чай пить. Как-то надо отказаться и в порядок себя привести в плане физики.
Рада,Вячеслав, вас видеть в гостях у себя на сайте — давненько мы не общались. А то, что мужчины сладкоежки, знаю, у самой 2 сына. Старшенький, например, еще в детстве находил конфеты, куда бы только я их не прятала.
Вы правы, вреден не сам сахар, а его чрезмерное употребление. Впрочем чрезмерное употребление любого продукта не идет на пользу организму
Все верно,Анна, во все нужна мера. Я, например, от сахара не отказалась — не могу кофе, как не пыталась, пить без него. А вот на булках и прочей сдобе поставила большой жирный крест. Сразу заметила улучшения не только здоровья, но и внешнего вида (имею в виду вес).
Сейчас столько всяких сладостей,что глаза разбегаются и соблазн велик)))Я стараюсь сахар не употреблять,хотя варенье могу себе позволить(чуть чуть).Кофе тоже сейчас практически не пью,хотя раньше без кофе и часа не могла прожить.Так что если захотеть,то можно привыкнуть жить без сладкого)))
Не знаю, возможен ли полный отказ от сахара в наше время, если учесть, что он содержится во многих продуктах питания?
Кофе я люблю, особенно заварной, но ни как не растворимый. А если добавить в него еще специи, например, корицу… м-м-м! Только вот ни как не приучилась пить кофе без сахара.
Можно добавить в кофе немного молока или сливки и вкус будет не такой горький и вполне можно пить без сахара.Я сейчас кофе пью редко,только когда необходимо взбодриться,но пью с молоком и очень даже вкусно без сахара.Попробуйте!
Спасибо,Хелен, за совет. Надо будет попробовать! Я, конечно, сахаром не увлекаюсь, но все же, если есть возможность, лучше минимизировать его поступление в наш организм.
Хотите сладенького?Ешьте фрукты-и сладко и вкусно и полезно!!!Всем хорошего дня и вечера!
Совершенно верно,Хелен, чем есть конфеты или другие сладости, лучше съесть какой-либо фрукт. Кстати, тут тоже необходимо соблюдение меры!
Елена,мера нужна всегда и во всём!Тогда у людей проблем будет меньше в плане здоровья.Ведь в основном от нашего»безобразия»в плане еды -лишний вес,дискомфорт и т.д.Я сама на себе испытала всю»прелесть»лишнего жира,и как понимаете набрать лишние кг намного проще,а вот избавиться от них это настоящая проблема!Я сама через это прошла и знаю как тяжело мне давалось похудение)))Вот теперь соблюдаю МЕРУ)))
Если такая борьба была в возрасте за…, то я вас прекрасно понимаю, потому, что если у меня в молодые годы не было проблем легко сбросить вес, то потом это стало довольно серьезной проблемой, но, как говорится, упорство и труд — все перетрут!
Солидарна с Хелен ))) Пью кофе с молоком или со сливками, но без сахара. Мне вкусно. Но если добавить сахар, то получается ОЧЕНЬ вкусно )))) Но я держусь, никакого сахара! Черный кофе действительно может быть горьким на вкус, а молоко его смягчает.
Завидую вашей стойкости, девочки! Пью кофе с молоком, но и сахаром тоже. Вот чай — другое дело, тут без проблем, могу обойтись без сахара.
Прежде, чем отказываться от сладкого, надо серьезно подумать. Откажешься от всего сладкого сразу — и получишь стресс всего организма. Надо быть осторожным и сделать необходимые анализы, что я сейчас и делаю.
Все верно,Валентина, резкий отказ от привычного рациона — стресс для организма. Об этом, кстати, забывают любительницы «экстремальных» диет.
А при чём тут анализы и сладкое?Вообще то что бы не получить стресс,то всё нужно делать постепенно,во всяком случае так советуют диетологи, и те,кто уже прошол этот путь «жизнь без сладкого»)))
Хелен, Валентина, наверно, имела в виду, что она периодически проверяет уровень сахара в крови. Возможно, у человека есть проблема. А на счет советов диетологов я согласна на 100%.
Тогда всё понятно.Если имеются проблемы со здоровьем,то конечно же прежде чем что то предпринимать консультироваться с лечащим врачом.
Хелен, вы же знаете, как многие любят у нас заниматься самолечением без всякой консультации со специалистами, основываясь на советы своих знакомых.
Главное — в решении. Когда вознамерилась сахар не есть, то не заметила, как вообще это перестало быть дискомфортным. Торт или конфеты могу себе позволить, когда захочется. Только не магазинные!
Хорошо, когда ставишь пред собой цель и есть сила воли для ее достижения!
Кофе и горький шоколад -это то, от чего я не могу отказаться, а от тортиков и всяких сладостей — легко.
От кофе я сама не могу отказаться, а вот горький шоколад, хоть и понимаю, что он полезен, не люблю!
К сладкому отношусь с осторожностью, а вот муж сахар ложками ест — никак не могу заставить сходить в больницу и вроде на сахар проверялся, но это же не нормально, если так хочется сладкого.
Как ни странно, но в своем большинстве мужчины — сладкоежки. Возможно, им не хватает глюкозы, не знаю… В любом случае, периодически контролируйте сахар в крови. Как говорится: лучше пребдеть, чем недобдеть!
Мы недавно были в центре «Нетрадиционной медицины» по этому вопросу, порекомендовали принимать хром.
Все правильно, поэтому и компания НСП рекомендует принимать продукт под названием Хром хелат.
Сладкое ем редко, просто не хочется. хотя в молодости любила карамельки. Зато мои мужчины могут и в чай сахар положить и еще конфету вприкуску съесть
У меня двое сыновей,Людмила, и я сама обратила внимание, что мужчины, в отличие от нас, женщин, большие сладкоежки. Кстати, недаром именно мужчины в большей степени подвержены заболеваниям сердечно-сосудистой системы и свою роль в этом играет именно сахар.
В наше время мы все стали сладкоежками, и отказаться от сладкого трудно. Но я все-таки стараюсь ограничивать себя.
Тяга к сладкому — сигнал о том, что в организме не все в порядке. Если же проблем нет, то лучше все же обходить стороной кондитерские отделы, что бы не искушать себя.
Все должно быть в меру. Не всегда это легко, но зато результата будет положительный. И многое еще зависит от того, каким способом приготовлен сахар.
Каким бы способом сахар не изготавливался, соблюдение разумной нормы потребления должно быть. Причем, это касается не только сахара в чистом виде.
Я думаю, что даже сахар полезен в определенных количествах. Поэтому главное — знать меру во всем, тогда все будет хорошо со здоровьем.
Без сахара, как и без соли человеку не обойтись. А то, что надо соблюдать меру, тут я с вами,Игорь, согласна.
Все хорошо в меру. А шоколад лучше выбирать горький и дорогой — больше шансов, что настоящий
Мера,Николай, нужна всегда и во всем. Особое внимание, конечно, должно уделяться питанию, так как подделок и нарушений технологий при изготовлении продуктов предостаточно. Не остается в стороне и процесс изготовления шоколада. Естественно, какао бобы продукт не дешевый, так что стоимость хорошего шоколада будет высокой, но все же на состав на этикетке обращать внимание надо.
Тяжело отказаться от сладенького, пытаюсь сдерживаться, но не всегда получается(( не знала, что из-за сладостей даже иммунитет понижается…
Вы даже не можете представить,Оксана, сколько факторов влияют на наш иммунитет и сахар — не исключение.
Сегодня мы все употребляем очень много сахара, совсем не задумываясь о последствиях его применения. Недавно прочитала в газете «Комсомольская правда», что в 1850 году в России употребляли сахара 7,5 кг на душу населения год, а сегодня более 70 килограмм. Эти цифры меня поразили. Как бездумно поступают люди, просто гробят свое здоровье.
А что тут удивительного,Надежда, если с продуктами питания нет проблем, как были когда-то. Прилавки магазинов ломятся от ассортимента любых товаров. Еще в 70-е годы, когда ездила на сессию в столицу, то обязательно покупала конфеты — у нас в провинции такого выбора не было. Обратите внимание, что сейчас практически в каждом магазине тут же на месте выпекаются булочки, пирожные, торты, и все это раскупается «на ура».
Когда я училась в школе, бабушка нам перед контрольными или экзаменами давала по кусочку сахара съесть — чтобы мозги работали, как она говорила. Тогда мы, конечно, не могли себе позволить есть много сладостей))
Бабушка была права: глюкоза стимулирует мозговую деятельность! Опять таки, все хорошо в меру. То, что в норме — лекарство, то, что в избытке — яд. Это и к сахару относится.
Конечно, относится. Но так тяжело отказаться от сладенького)) Стараюсь сама не покупать, чтобы соблазнов не было, а если уж очень хочется, можно съесть ложечку меда или домашнего варенья.
Главное,Алёна, не зацикливаться на мысли о сладком, тогда проще контролировать норму потребления сахара.
Очень доходчивая и полезная статья! В нашей семье сладкоежка только я. Муж прекрасно обходится без сладкого, у дочи тоже огромной тяги к сладкому нет, но все же я дозирую количество выдаваемых конфет — не больше двух… замечала, что и их она не всегда съедает… а газировку и фаст-фуд мы вообще не признаем…
Вы,Мария, просто идеальная мама, которая заботится о здоровье своих близких!
Конечно вредно, но если очень хочется, то как тут устоишь? Просто нужно знать меру во всем.
Абсолютно с вами,Людмила, согласна. Надо знать меру в питании и употреблении того же сахара.
При Советском Союзе такой вкусный горький шоколад был, такими большими кусками… Почему то так вспомнилось. Теперь все равно не такой и добавок много вредных во всех сладостях.
Сейчас сладости выпускают разные коммерческие предприятия и нет гарантии, что там соблюдаются все нормы и необходимые компоненты не меняются на более дешевые и вредные для нашего организма. В любом случае, надо внимательно читать на этикетках состав.
Согласна с автором статьи, что на полках магазинов продается столько сладких соблазнов, что человеку просто сложно устоять. Так незаметно появляется пищевая зависимость от сладкого….
Человек сам должен понимать, что потакая своим слабостям, он наносит вред собственному здоровью. Конечно, было бы глупо призывать полностью отказаться от сахара, ведь глюкоза тоже нужна нашему организму. А вот разумно дозировать потребление сладостей — это в наших силах.
Да, сейчас мы все употребляем много сахара. И трудно отказаться от сладостей. я и в детстве очень много ела конфет, бабушка нас баловала всех, присылала посылками.
Сейчас, конечно, не едим столько сладостей. конфеты-очень редко покупаем, внучку тоже не часто балую сладким.А дочери практически отказались от сладостей. Иногда-шоколад покупаем.
Но вот варенье заготавливаю. Лучше. конечно, ягоды замораживать, но я и перетираю их с сахаром тоже.
спасибо, Лена, полезная статья.
Хорошо, что вы,Ольга, в отличие от вашей бабушки, понимаете, что внуков вредно закармливать сладостями, так как ни к чему хорошему такая «сладкая» жизнь не приводит.
Сладкое хорошо в меру, лучше если это будут натуральные продукты мед, фрукты, ягоды. Конечно можно себе иногда позволить немного качественного черного шоколада.
Да, если выбирать качественный шоколад, то это будет — черный с высоким содержанием какао бобов. Только вот есть нюанс, не всем черный шоколад по вкусу. Чтобы сладость приносила радость, надо любить, то, что ешь. Конечно, во всем должна быть мера, тут я с вами,Анжелика, согласна.
Шоколад-моя большая слабость)
Ага, честно и откровенно! В таком случае,Наталья, выбирайте правильный шоколад, мои советы в статье в этом помогут.
вот люблю я сладенькое)
Главное,Наталья, со сладким не переборщить, потому, что могут начаться проблемы со здоровьем.
С недавних пор полюбила мармелад и еще мед стала больше употреблять, а сахар, почти не употребляю и от карамелек тоже стараюсь держаться подальше, хотя и хоцца иногда…
Мармелад тоже могу съесть, но без особого удовольствия, в отличие от зефира. Мед же употребляю только в лечебных целях или для различных масок для лица.
За последние пару лет я сократил потребление сахара. По ощущениям, вполне попадаю в норму. Хотя изредка западаю на что-нибудь вкусное, не без этого.;-)
Не стоит,Дмитрий, себя ограничивать жесткими рамками, надо позволять и мелкие «шалости», главное, чтобы это не превратилось в привычку.
Нет-нет, медленно, но верно оздоровляю своё питание! Пора уже не делать дурацких глупостей со своим здоровьем.
Замечательно,Дмитрий, когда люди ответственно относятся к своему здоровью!
ну правильно, я вообще давно все без сахара пью и нормально как то себя чувствую
Замечательный подход к собственному здоровью,Ларисенок!
Совсем отказаться не могу. Да и все равно он есть почти везде. Но вот сдерживать себя пытаюсь…
Знаю,Алла, как сложно себя держать «в руках», но мы на то и существа мыслящие, что бы мы командовали желудком, а не он нами.
Очень познавательная статья. Сахар очень вредный, за то как съешь настроение понимается
Недаром существует выражение : Сладкая жизнь. А чтобы жизнь была действительно таковой, не обязательно есть сладости килограммами.
У нас сахар сведен к минимуму, даже не покупаем его давно. Шоколад только горький, натуральный мед и сладкие фрукты — вполне достаточно, чтобы удовлетворить потребность в сладком.
Вот чего не люблю, так это — горький шоколад! Не могу себя заставить есть то, что не нравится. Любимая сладость — зефир.
Вот и не нужно себя заставлять — только стресса организму добавишь! А зефир не так уж и вреден! Мармелад, зефир считаются полезными сладостями, в разумных пределах!
Я уже давно,Лара, равнодушна к шоколадным конфетами и тортикам. Когда вдруг захочется сладкого, то — зефир или халва. А что бы не думать «о пределе», стараюсь покупать немного.
А я тоже шоколадом и зефиром балуюсь иногда, но они мне слишком приторными сладкими кажутся, хватает одной штучки
Если не тянет на сладкое,значит,Светик, с гормоном радости у тебя все в порядке!
Нужно соблюдать баланс. И сладкое можно, но не стоит перебарщивать.
Согласна с вами,Арина, от сладкого трудно отказаться, тем более, что сахар необходим организму в виде глюкозы, главное, соблюдать баланс.
Много я слышала о вреде сахара. Конечно, не стоит слишком злоупотреблять этим продуктом, но и забывать совсем о нем нельзя.
Все верно,Ольга, без глюкозы наш организм не сможет правильно функционировать. Главное, соблюдать разумную ному сахара в питании.
Я тоже в борщ сахар кладу. Кетчуп домашний у меня тоже сладко-острый, с сахаром. Мама ругается, что больше на варенье похож. Но мы все сладкоежки, не можем без сладкого. Конечно, ограничиваю детей. Сын сейчас вообще перестал сладости есть, хотя раньше без конфет не мог жить. А вот я семье первая по поеданию конфет.
О,как!!! Вот и я говорю о том, что мы сами не контролируем сахар в питании, в результате получаем различные проблемы здоровья.
Давно уже пью чай без сахара, а вот с шоколадом грустно получается. Не найти натурального, а если есть такой — дорогой очень.
Светлана, я же специально написала на что обращать внимание при выборе шоколада! Смотрите на состав. На первой позиции должны быть какао бобы, а не сахар.
Я в один миг перестала пить кофе и чай с сахаром и вы знаете нормально себя чувствую. Иногда после завтрака намажу кусочек черного хлеба медом, очень вкусно! так что без сахара можно жить.
А я чай без сахара пью нормально, но вот кофе — не могу, хотя пробовала неоднократно.Не скажу, что я отслеживаю потребление сладостей намеренно, просто не покупаю их и прекрасно обхожусь. Заметила, что одного килограмма сахара мне хватает на 3-4 месяца.
Кстати, Лена, здесь я с тобой солидарна! Чай привыкла пить без сахара, а вот в кофе кладу ложечку сахара — не понимаю я его вкуса без сладости…
Да, тут никак не могу себя заставить пить кофе без сахара, хотя, есть у меня приятельница, пьет кофе без сахара, причем — растворимый. Мне тут сын подбросил баночку растворимого кофе одной известной марки. Не поверишь, пить не могла, даже с молоком , такая гадость по вкусу… Когда вижу по ТВ рекламу аромата этого напитка, поражаюсь,ерунда полная, ведь только молотый кофе по настоящему ароматен.
Знаешь, Лена, захожу в магазин и глазами бы много чего съела бы… Но заметила, что уже лет пять к выпечке, тортам, пирожным, абсолютно равнодушна и есть не могу их — слишком приторные! Но глазки так и смотрят в ТУ сторону — привычка!
Вспомни, дорогая, времена, когда в магазине были 2-3 вида тортов и то, их можно было не купить — достать, особенно торт «Птичье молоко». А «Киевский торт»!!! Это же сказка была вкуснющая. Пару лет назад была в Киеве, решила купить этот торт, правда, глаза разбежались, потому, что под одним названием было несколько видов. Когда дома стала потчевать гостей, то разочаровалась. Вкус абсолютно не тот.
Школьником, студентом и немного позже сладости в моём питании были в изобилии. Позже одумался и, конечно, публикации коллег по Интернету, убедили. что торты, печенья, конфеты. шоколад не столько пользы, сколько от них проблем. Фактически сладкого (даже мёда) нет в моём рационе, результат обнаружился: вес в норме, работоспособность тоже нормализована. Всем УДАЧИ!
Вспомнила своего деда, который дожил до 100 лет. Он был большим любителем чая, причем, пил его в неограниченных количествах. Представьте себе, что на выпивание 3-5 большущих чашек ему хватало вприкуску одного кусочка сахара — рафинада или карамельки.
Леночка, мой прадед тоже дожил до 100 лет, причем зубы были все до единого целые. Помню, что сахар был в неоформленных глыбах, его рубили на кусочки и пили чай в прикусу.
Я от сахара отказалась. Только когда пеку использую и в компоты кладу.
Знаете,Татьяна, у моего деда тоже все зубы были свои и, если честно, не припомню, чтобы он их чистил. Удивительно, не правда ли?!
С некоторых пор я перестала увлекаться выпечкой. Это было продиктовано тем, что я осталась одна и выготаливать некому.
Сахар в чистом виде уже давно не употребляю. Его вполне хватает во фруктах и овощах и других продуктах. А вот муж не может отказаться, всё время в чай добавляет 2-3 ложки=) Хотя печенюшки и конфеты не ест. Да мы их просто не покупаем.
Ольга, мужчины практически все сладкоежки, только не все в этом признаются! Если у вашего мужа чаепитие пару раз в день, то, в принципе, ничего страшного в том, что он пьет чай с сахаром, нет, конечно, если у него нет ни каких проблем со здоровьем, например, скачков сахара в крови.
Да, сахар кладут совсем в неожиданные блюда, например в мясные.
Рецептур разных довольно таки много. Моя знакомая, например, сыплет сахар, когда варит борщ.
Мне сахар уже давно нельзя, не употребляю, но иногда от сладкого и вкусненького не могу удержаться. Понимаю, что вредно, но так хочется!
А что за проблемы у вас,Людмила, если, конечно, не секрет, что загоняете себя в такие жесткие рамки по сахару?
Все верно, сахара много употреблять не желательно, хотя в небольшом количестве, он будет полезен для мозга и вреда не будет. Без глюкозы наш мозг будет плохо работать и углеводистая пища (в разумных пределах), полезна всем людям умственного труда. Но вот печенье, вафли, пирожные и торты, лучше вообще исключить! Тем более, что печенье можно испечь дома и электровафельницы имеются у большинства — наслаждайтесь!
А я давно равнодушна и к пирожным и тортам, но шоколад черный люблю. Хотя и он для меня имеет ограничения. Могу полакомиться медом, вареньем в разумных количествах, а вот чай пью без сахара вообще, но кофе, лишь с ложечкой сахара — слишком горький он для меня, не подслащенный, хотя бы чуть-чуть…
Во всем нужна норма, сахар — не исключение. НО как порой трудно себя,любимую, удержать!
Главное,Галка, не зацикливаться на этом вопросе. Ты же знаешь, как сладок запретный плод!
Часто рекомендуют вместо сахара употреблять мед, я стараюсь следовать этому совету, но иногда сладенького очень хочется. Думаю, чуть-чуть не принесет вреда.
Еще я вспомнила, когда много лет назад была в Болгарии, была удивлена, что болгары очень редко покупают тортики, только по праздникам, а мы уже в то время могли позволить себе такое искушение хоть каждый день. И тут, наверно, дело не только в финансах, просто люди стараются правильно питаться.
Сейчас изобилие тортов в любом магазине, разных пирожных и булочек. Выпекается прямо в торговом предприятии и аромат стоит сногсшибательный, вот народ и тянется к прилавку. А какая польза от этих сладостей? Да, ни какой, лучше на эти деньги купить ягод и фруктов. Больше будет пользы для здоровья.
Ах, запахи! Что они с нами делают?! Вот такие заведения ну никак не могу обойти стороной — обязательно что нибудь покупаю… Но вся прелесть в том, что дойдя до дома, ароматные запахи с моим зверским аппетитом куда-то улетучиваются. И свою порцию я отдаю на съедение своим домочадцам.
Прекрасно вас понимаю,Ольга! Я, например, неравнодушна к запаху корицы и ванили и, чтобы не искушать себя, стараюсь ходить в торговые точки, где не производят выпечку.
А о здоровье домочадцев все же стоит позаботиться. Зачем им лишние проблемы?!
Лена, да я не так часто покупаю выпечку, и к тому же, в небольшом количестве. Поэтому не думаю, что моя порция малю-ю-ю-сенького пирожного (а именно такие чаще делают в наших кондитерских) может негативно отразиться на здоровье близкого человека.
Оля, не воспринимайте так мои слова. Ведь я тоже человек со своими слабостями, пирожное сама слопаю с удовольствием! Правда, чтобы не поддаться искушению, стараюсь в такие отделы не заходить. Признаюсь, сегодня купила халву. Это тоже — один из любимых продуктов.
Сахар давно не употребляю, а сейчас снизила употребление конфет и печенья. Сложно дается это ограничение, но стараюсь выдерживать.
Галина, вспомните времена детства. Не думаю, что ежедневно вас, да и меня тоже, потчевали сладеньким. Мороженое, и то покупалось в качестве поощрения или подарка. Разбаловались мы при кондитерском изобилии.
Во всем нужна мера, чтобы не навредить своему организму. Сегодня смотрела передачу «Здоровье» и там рекомендуют есть ягоду клубнику при сахарном диабете.
Ягоды надо есть, но тоже, соблюдая разумную меру. На днях я была в гостях и меня угощали клубникой. Чуть не выпала «в осадок», когда предложили ягоды посыпать сахаром, мол, так будет вкуснее…Для меня это — дикость, а для других, как они считают, норма.
Согласна, Елена. Пора подумать о том, что «сладкая» жизнь в итоге приводит к горьким последствиям.
Все,Татьяна, должно быть дозировано, ведь то, что в минимальном количестве — лекарство, в большом становится ядом.К сахару это тоже относится.
Никогда в голову не приходило, что сахар — это простой консервант. С этой точки зрения я сахар не рассматривала. Леночка, ты, как всегда, подняла вопрос исключительной важности. Я последнее время себя сильно ограничиваю в сладком. Но иногда просто трудно удержаться :).
Кстати, знаете, почему так тяжело отказаться от сладкого? Научно установлено, что механизм привыкания к сладкому тот же, что и у наркоманов. В мозге человека есть структуры, которые условно называют центром вознаграждения. Когда он возбуждается, то выделяется такое вещество, как допамин. Некоторые исследователи сахарное пристрастие считают более сильным, чем героиновое. Причем эффект оказывается самым мощным, если сахар в пище сочетается с жиром, например, в мороженом или жареных пончиках.
Елена, я давно знаю, что мороженое — одно из самых вредных продуктов для человеческого организма. Во-первых, потому что оно сладкое, а во-вторых — потому что оно холодное, что плохо для желудка. Но как же можно отказаться от МОРОЖЕНОГО! Ни за что
Представь себе, что я прекрасно обхожусь без мороженого, и дело не в том, что думаю о его пользе или вреде, просто не тянет и все тут. Знаешь,Валентина, вспоминается с ностальгией мороженое-пирожное за 28 копеек из далекого детства. Почему-то именно его вкус запомнила.
Леночка, оно и сейчас у меня самое любимое. Когда вижу, обязательно покупаю. И еще рожок вафельный!
Валюша, как говорится: на вкус и цвет…Хочется тебе мороженого? Ну, и ешь его на здоровье, главное, не переедать!
Конфеты и печенья ем редко. но Вы правы, появилось так много разных сладостей, что иной раз глаза разбегаются. Трудно сделать выбор. И к тому же стоит уменьшать прием сахара. Мы и так много его едим
Говорят, что привычка — вторая натура. Был момент, когда я сама за собой стала замечать, что редкое чаепитие обходилось без какой-либо вкусняшки, а когда пояс на талии стал едва сходиться, поняла, что пора заканчивать со сладкой жизнью.
Полностью отказаться от употребления сахара — сложно, попытаюсь снижать количество.
Я недаром написала, что 80% продуктов, продаваемых в магазине, содержат сахар, так что при всем желании полностью отказаться от него нереально, а вот снизить количество — да, тут все в наших руках.
Я бы сказал крайне сложно!
Приятно, когда посетители сайта читают чужие комментарии и вступают в диалог.