Польза яблок для здоровья человека – тема, которая особенно актуальна в августе, месяце, когда православные отмечают Преображение Господне и Яблочный Спас. Яблоки сейчас можно купить в магазине круглый год, но именно плоды нового урожая имеют наибольшее количество полезных веществ, которые так необходимы нашему организму. Недаром существует церковный запрет на употребление их в пищу до 19 августа, наступления праздника Яблочного Спаса.
Вне зависимости от сорта, эти фрукты просто кладезь витаминов группы В, витаминов С, Е и РР. Кроме этого, польза яблок, как и яблочного уксуса, для здоровья заключается в содержании двадцати восьми микроэлементов. Наш организм – своего рода химическая лаборатория, где каждый микроэлемент, будь – то хром, железо, калий, медь, магний и т.д., участвует в определенной химической реакции, способствуя созданию витаминов, гормонов и ферментов, которые регулируют биохимические процессы, влияющие на состояние здоровья человека.
Недостаток в ежедневном меню фруктов и овощей приводит к нарушению обмена веществ в организме. Порой диву даешься, как все в организме взаимосвязано. Например, при недостатке йода нарушается функция щитовидной железы, ведь йод – важная составляющая ее гормон. Медь стимулирует выработку гормонов гипофиза, а вместе с марганцем, железом и кобальтом участвует в процессах образования крови.
Кобальт необходим для образования витамина В12 и на этом его функция не заканчивается. Он участвует в углеводном обмене, обмене фолиевой и жировых кислот, процессе кроветворения. Недостаток всего одного микроэлемента – кобальта, может оказать негативное влияние на обмен веществ, что, в конечном итоге, может способствовать развитию онкологии. Лучшим источником кобальта является яблоко. Примечателен тот факт, что кобальт по мудрости природы может запасаться в организме впрок на срок более пяти лет. Поэтому, включение в ежедневный рацион яблок – своего рода профилактика рака.
Помимо яблочной кислоты в яблоках содержатся такие кислоты, как аскорбиновая, борная, салициловая, винная, фолиевая, хлорогеновая и аробиновая. Органические кислоты кроме вкуса, который они придают плодам, выполняют ряд важных функций. К ним относятся: улучшение пищеварения, замедление развития гнилостных бактерий, стимуляция выделения желудочного сока, нормализация стула и даже сжигание жира. Фруктовые кислоты ощелачивая организм снижают риск развития заболеваний ЖКТ. А простое жевание яблок обеспечивает правильный уход за зубами и их защиту.
Естественно, каждая кислота играет свою определенную роль. Но нам достаточно знать, что недостаток любой из них может привести к серьезным проблемам здоровья. Нарушение в питании, то, чем страдает большинство населения, приводит к разбалансировке кислотно – щелочного баланса организма. При повышенной кислотности происходит нарушение усвоения микроэлементов. Недостаток, например, кальция, аукнется остеопорозом, недостаток калия и магния – проблемами сердечно-сосудистой системы и так далее.
Как видите, польза яблок для здоровья за счет содержания многочисленных полезных веществ бесценна. Не стоит забывать и о такой важной составляющей фруктов, как клетчатка – источник пищевых волокон, точнее, ее виде – пектиновых веществах. За счет клетчатки улучшается перистальтика кишечника. С древности известно: хочешь, чтобы не было запоров – ешь яблоки. Пектиновые вещества убивают ряд патогенных микроорганизмов и паразитов. Они, как губка, чистят ЖКТ изнутри, выводя токсины, соли тяжелых металлов и остатки жиров.
Совместно с танинами пектин связывает и выводит из организма холестерин. Кстати, научно установленный факт, что пектин не только тормозит развитие вирусов грипп, выступая, как средство профилактики в период эпидемий грипп, но и снижает риск заболевания раком желудка и толстой кишки. Яблочная диета полезна при снижении веса, атеросклерозе, гипертонии, полиартрите, болезни почек, диабете и даже дизентерии.
Нет единого мнения по поводу того: можно ли употреблять яблоки при язвенной болезни? В одних источниках написано, что вредно, в других – нет. Согласитесь, что неумеренное употребление любых фруктов может нанести вред даже здоровому организму. Несмотря на то, что содержащийся в яблоках пектин благотворно действует на слизистую ЖКТ, язвенники все же должны исключить кислые сорта из рациона, предпочитая более сладкие, чтобы содержащаяся в них кислота не оказывала повреждающее действие на желудок.
Польза яблок для здоровья заключается так же в их способности выводить из организма щавелевую кислоту, которая может образовываться не только, например, при поедании в больших количествах щавеля или других продуктов, но и при нарушении обмена веществ. В случае, если яблоки не являются вашим любимым фруктом или по каким-то причинам нет возможности ежедневно включать их в рацион, выход из ситуации – Локло компании НСП. В составе продукта не только яблочный пектин – источник пищевых волокон, но и другие их растительные источники – семена подорожника, овсяные отруби, морковь, свекла, брокколи и т.д. Благодаря комбинации полезных биофлавоноидов Локло полезно не только, как источник пищевых волокон, но и как средство для укрепления иммунитета.
Как видите, польза яблок для здоровья велика, ведь они не только еда, но и лекарство. Поэтому ешьте их в любом виде – свежие, печеные, сушеные. Укрепляйте свой организм с помощью настоящего плода-целителя.
Если у вас есть желание приобретать продукты компании с 40%-ой дисконтной скидкой, пройдите бесплатную регистрацию по ссылке https://nsp25.com/signup?sid=1449440, в графе «Сервисный центр» укажите номер сервисного центра для России 300, Украина 333, Беларусь 307. Для других стран контакты компании я могу указать через e-mail. Дисконтную карту получите на электронную почту.
Первый раз слышу про запрет на яблоки церковью до яблочного спаса))) У нас к этому времени антоновка уже заканчивается. Сейчас уже начали собирать падалицу на компоты и джемы, скоро и на дереве созреют. Но мои любимые яблоки, которые я именно есть люблю, созревают осенью. В них поменьше кислоты, от которой зубы становятся чувствительными.
Я сама не сильна в разных церковных запретах, но слышала подобное от знакомой, которая как раз соблюдает разные посты и ходит в церковь. Так вот она яблоки ест только после Спаса. Я же не обращаю внимание на такие утверждения, ем яблоки круглогодично, когда душа попросит!
Эх, как вспомню белый налив… мечта. В Германии нет такого, они не хранятся долго. А для продажи нужны те, которые месяцами лежат
У нас в РБ белый налив растет, так, что в сезон ем такие яблочки с удовольствием.Они действительно не хранятся долго. В детстве у моих родителей был сад, так папа мочил белый налив в большой кадке с капустой. Зимой было просто объедение.
Моченые яблоки — это вообще что-то запредельно вкусное.
Ох, мне сразу вспомнилось детство. У нас был сад. Естественно, папа мочил яблоки, причем, в бочках. Как же это было вкусно!
А я вот фрукты мало ем, все больше налегаю на овощи
А я как-то больше на фрукты «налегаю».
Мы часто забываем, сколько же пользы несут обычные яблоки. Удивительный фрукт!
Яблоки во-первых, богаты железом, что помогает поддерживать гемоглобин в норме, во-вторых, съедая всего одно яблоко в день, мы восполняем баланс витаминов и полезных минеральных веществ, необходимых для здоровья.
Недавно купила местные яблочки, не самые красивые, недорогие, но какие они были вкусные: сочные, ароматные, по вкусу как раз мое — почти как белый налив.
Не всегда найдешь яблочки по вкусу.
У нас в Беларуси своих яблок хватает. Поэтому проблем с яблоками нет. Знакомые меня угостили плодами своего сада и я умудрилась сделать заготовки в виде яблочного пюре, причем, без сахара.
Да, наше яблоко — сила. не надо нам папаев и бананасов.
На самом деле, из статьи узнала новые факты о яблоке. Оказывается, не так просто наше яблоко!
Все так, ведь пользу приносит то, что выращено в своем регионе. А яблоки растут повсеместно!
Здравствуйте, Елена! посмотрела ваше видео об яблочном Спасе. Мне очень понравился ролик. Спасибо Вам за него. Мы теперь используем яблоки на сок, готовим шарлотки, пирожки, пирог с яблоками и орехами. Вот как-то так. С уважением, Анна.
Хорошо, когда есть свой сад. Когда-то, в детстве, у нас был большой сад и в урожайный год всей семьей занимались переработкой урожая яблок — соковыжималка «гудела» не переставая.Папа квасил яблоки в бочке. До сих пор помню вкус домашних моченых яблок.
Здравствуйте, Елена! ОООО, сколько комментарий на вашу статью! Поздравляю! После того, что вам написали, уже трудно что-то добавить. Скажу только, что яблоки у нас свои, всегда есть в рационе. Правда, мы не очень их любим кушать. Больше как-то варенье, повидло. Спасибо за интересную статью. С уважением, Анна.
Не скажу, что я особый любитель яблок, но предпочитаю покупать наши, белорусские. В любом случае — это полезнее, чем разные импортные фрукты… Да и дешевле, что тоже немаловажно!
Искал в интернете каллораж яблок и заодно любую полезную информацию о пользе их для нашего организма, так и попал к Вам. Не пожалел ни капли. Все очень интересно и красиво описано у Вас. Вот еще о препаратах компании узнал. Подумаю над заказом некоторых флагманов. Благодарю за труд.
Я рада,Сергей, когда люди в моих публикациях находят что-то полезное для себя.
Очень люблю яблоки, стараюсь часто их кушать, знаком с их целебными свойствами, но благодаря вашей статье расширил свои знания. Жаль, сейчас достаточно трудно найти не обработанные большим количеством химии яблоки, надо выращивать их дома собственноручно, но не у всех есть такая возможность. Благодарю за статью
Да, сейчас яблоки, как картинка, такие красивые и все потому, что обработаны химией. Вспоминаю детство, яблоки из своего сада…, увы… В любом случае, стараюсь покупать на рынке местные фрукты. Хоть какая-то надежда, что в них есть какие-то полезные вещества.
Мы если выбираем их на рынке, смотрим, чтобы были признаки червивости, потому как обработанные яблоки даже у червей не вызывают чувства аппетита. Недавно угостили яблоками с сада, открыли пакет и из него просто запах мыла, поэтому не стали даже пробовать.
Вот как раз найти яблоки с признаками червивости сейчас проблема!
Осенью с удовольствием лопаю свои яблочки. Я и не знала о всей пользе яблок для здоровья. Замечательно написано об этом фрукте в статье. Благодарю автора.
Обожаю яблоки. Конечно, сравнить их с теми, что росли когда-то в родительском саду, трудно. В любом случае, стараюсь покупать свои, белорусские яблоки.
Ешьте яблочки,Виктория, на здоровье!
Яблоко-мой любимый фрукт, ем из круглогодично!
Я тоже люблю яблоки. Хорошо, что их сейчас можно купить без проблем. Правда, стараюсь покупать наши, белорусские. Импортные может и красивее, но наши вкуснее.
Я раньше была к яблокам совершенно равнодушна, но с возрастом стала приучать себя: яблоко каждый день. И сейчас ем с удовольствием. Надо было только подобрать свой сорт, как оказалось.
Я сама,Алла, люблю яблоки больше всех фруктов. Правда, не всегда получается есть их ежедневно. Дело в том, что временно со мной живет семья младшего сына, где трое детей разного возраста. А в большой семье, сами знаете, кто не успел, тот опоздал… Это все в плане разных вкусностей, суп всегда остается.
Оказывается, кроме витаминов в яблоках ещё много всего полезного — минералы, кислоты.
Я вот всегда считала, что если яблоки полежат хотя бы месяц, то в них не остаётся ничего ценного, только сахар и клетчатка.
Теперь буду и зимой кушать по яблочку в день.
Естественно, яблоки, которые мы покупаем весной, уже не обладают тем набором полезных веществ, что осенью. Хотя, что, что, а клетчатка в них сохраняется.
Люблю яблоки, в последнее время часто их запекаю. Очень нежный вкус получается.
Я тоже люблю яблоки, причем, те, у которых кисло-сладкий вкус.
Люблю печь шарлотку из яблок.
О-о-о, шарлотку с яблоками я тоже люблю!
Люблю яблоки, ем практически каждый день, еще и сушим их и варенье делаем и компоты… у нас их очень много, сок раньше делали, но как то он у нас плохо пьется
А я,Надежда, с ностальгией вспоминаю сок, который когда-то делали мои родители из яблок. Тогда и мне не очень-то хотелось его пить, а вот сейчас…Давно нет родителей, сада и родительского дома…
Лучше яблок могут быть только яблоки
Кратко и на 100% верно!
Один знакомый говорит — «яблоко в ночь, все болезни прочь»
Об этом, если не ошибаюсь, говорил кто-то из древних врачевателей! Так, что, едим яблоки и сохраняем здоровье.
В яблоках очень много пользы, Не зря же у нас есть овсяно-яблочный напиток!
М-м-м — вкуснятина!!!
Яблоки — это самый простой и полезный фрукт, желательно в день съедать пару яблочек!
Всё верно,Ольга, яблоки — полезный и дешевый продукт.
Когда мы получили дачный участок то одновременно с закладкой фундамента, разбили земельный участок и посадили садовые деревья и сейчас уже по истечении нескольких лет получаем ежегодно хороший урожай своих яблочек. И наслаждаемся полезными плодами вплоть до самой весны.
Естественно,Любочка, разве можно сравнить яблоки, выращенные на своем участке, с тем, что привозят в магазины из-за границы!
А зимой мы по этой же причине едим сушеные яблоки, которые сами собираем в своем саду и потом сушим. Хватает до нового урожая)
Увы, сада у меня нет, так, что довольствуемся магазинными яблоками. Правда, обычно спрашиваю у продавца откуда плоды. Предпочитаю наши, белорусские.
У меня каждый день яблоки в рационе, обожаю их. Шарлотку у нас все в семье очень любят!
Спасибо,Светлана, что напомнили про шарлотку, а то последнее время «налегаю» на яблоки, так сказать, в чистом виде.
У нас в этом году мало яблок, в прошлом голу был отличный урожай. Но всё же поесть хватит. Знала я, что яблоки полезны для здоровья, но подробно не интересовалась. Спасибо за полезную информацию, с интересом прочитала.
У нас в Беларуси,Ольга, в этом году тоже хороший урожай яблок.
Яблоки веками славились своей пользой. Сколько из них можно приготовить, да и просто поесть — классная вещь, витаминами запастись можно на всю зиму)
Согласна с вами,Александр, польза яблок — бесценна!
Яблоки я очень уважаю. И стараюсь есть их не менее 2-х штук в день.
Абсолютно правильное решение,Анна. В осенних яблоках много полезного для организма.
В нашем обиходе столько замечательных поговорок связанных с яблоком: «Яблоко на ужин и доктор н нужен». А в песне о яблочке, когда под песню ещё танец «Яблочко» — с выходом. Такую любовь не каждый фрукт способен завоевать в народе. И, конечно, по делу.
Согласна с вами,Алексей, ведь яблоки не только полезный фрукт, но и, что немаловажно, доступно по финансам любому человеку.
Да, Елена, сложно недооценить пользу яблок и Ваша статья дает отличное тому подтверждение. И действительно именно осенью яблоки самые вкусные и полезные, так что будем запасаться витаминами на зиму во всех видах!
Статья,Елена, не новая, но решила, что не помешает напомнить народу о пользе яблок!
Очень полезная и своевременная статья! Яблок у нас сейчас море, так что едим и запасается полезными веществами по мере сил. Приятно осознавать, что они приносят столько пользы для здоровья, вот уж поистине кладезь необходимых для организма веществ!
Да, яблок в этом году урожай. У меня хоть нет своего сада, но вижу по яблочному обилию на рынке.
В пользе яблок для организма человека, никаких сомнений, собственно как и в пользе других фруктов и ягод. Полезно все, что произрастает в родном регионе. Яблоки едим свежие, выпечка с яблоками тоже очень вкусная. Варим варенье и джем на зиму, Летом компотами наслаждаемся, понимая насколько яблоки полезны.
Все верно, то что выращено в своем регионе, оно значительно полезнее, чем привозное, тем более, импортное.
Лена, здравствуйте! За описание пользы яблок спасибо! Хочу и с Вами поделиться очень полезной информацией.
Крайняя моя профессиональная статья на старом блоге была НЕГРАМОТНО написана ещё в декабре 2018 года.
Поскольку аналогично Вашей и моя статистика посещаемости, примерно такая же – можно сказать никакая.
К тому же без толка в заработке от рекламы, так как её просто не ставил.
Занятие этим было и остаётся для меня скучным.
Однако готовим на кухне, а потом кушаем мы все и оказывается, ГРАМОТНО осветив на своём новом или старом блоге именно кулинарию – можно заработать и на рекламе, не прилагая к этому особых усилий.
Достаточно описывать и фотографировать свои действия на кухне 1-2 раза в неделю и успех заработка от рекламы гарантирован.
Срочно приглашаю на страничку этому посвящённую – осталось около суток, чтобы получить бесплатную книгу.
Спасибо,Виктор, за совет, но мне сейчас не до сайта, завтра ложусь в больницу на операцию, поэтому временно «ухожу» из интернета.
Лена, скорейшего выздоровления!
Спасибо,Виктор, сегодня выписалась из больницы. Буду потихоньку «включаться» в работу.
Благодарю, Леночка, за такую информативную и интересную информацию о яблоках. Всегда их ем с удовольствием. В детстве ела вёдрами вот сейчас часто вкус не тот, особенно у импортных. свои сибирские, ух и вкусные!
Да, в детстве яблоки со своего сада елись особенно вкусно. Помню, как хранили их до весны разными способами. И ведь «доживали» же, хоть вид у них был не такой, как сейчас на прилавках магазинов у импортных яблок, но зато в своих не было никакой химии.
Яблоки очень люблю. Благо у нас свой сад, так что свои почти круглый год, причем натуральные, без всякой химии. Может быть поэтому, несмотря на мой пенсионный возраст, холестерин всегда в пределах нормы.
Могу только позавидовать,Лидия. Яблочки со своего сада — что может быть вкуснее и полезнее!!!
Благодарю, Леночка, за интересную информацию о яблоках. Всегда они мне нравились. В детстве ела «вёдрами», а сейчас
нынешние гибриды мне не очень нравятся. Но всё равно, яблоки — одни из самых любимых фруктов.
На местных рынка,Татьяна, можно еще пока найти не гибриды. Конечно, когда вспоминаю белый налив, который рос в саду в моем далеком, далеком детстве, становится грустно. Конечно, это не ностальгия по яблокам, а о родителях, которых нет давно со мной.
Я вот яблоки редко ем, но иногда очень хочется, видно организм требует. У сына это одни из самых любимых фруктов, ест их почти каждый день. Это и хорошо, раз они настолько полезны. Спасибо за полезную информацию)
Как правило, организм сам подсказывает, какие фрукты или ягоды ему больше необходимы. Мой самый младший внук обожает яблоки, тогда, как любые ягоды отвергает напрочь.
А я не очень люблю яблоки. Иногда хочется, но даже одно яблоко доесть не могу(
Ничего удивительного, ведь, как известно, на вкус и цвет товарищей нет, то есть все индивидуально!
Покупая яблоки стараюсь выбирать сорта сочные, крахмальные мой организм не воспринимает и поэтому их приходится запекать.
Да, яблоки не все люди могут есть в «живом» виде. Выручает то, что их можно запекать и витамины при этом практически не теряются.
Не зря мы так яблоки любим, и несмотря на все экзотическое разнообразие, они остаются для нас самым привычным и незаменимым фруктом. Даже сомневаться не приходится, насколько они полезны, но вот так почитаешь об их полезных свойствах и понимаешь, что они еще даже более полезны, чем мы можем себе представить!
Любой фрукт-овощ полезен и имеет свои, особенные свойства, а я блоки, да, самый распространенный плод на всей громадной территории бывшего Союза, поэтому и доступный для всех слоев населения.
Яблоки любим и потребляем каждый день в любом виде ! Как же без них?! Обязательно, с утра с кашей и затем по-возможности в течение дня!
Это хорошо, когда есть местные яблочки, а не импортные, неизвестно какого качества.
я без яблок не мыслю свою жизнь, очень люблю их. Но вот сейчас я в положении и почему то стало пучить живот от них… Обидно, они ведь такие полезные)))
Не надо расстраиваться, попробуйте есть яблоки в печеном виде — пользы будет не меньше и с желудком все будет в порядке. Да, если будет желание, почитайте о витаминах для беременных: http://elenaknsp.com/zdorov-e/zachem-beremennym-pit-vitaminy.html
Яблоки я уважаю, стараемся покупать и кушать их регулярно. Отличный фрукт в качестве перекуса и просто — вкусняшки! Главное, что пользы много! Спасибо за познавательный пост!
Яблоки не только полезный фрукт, но и то, что он, в отличие от бананов, растет по всей России-матушке, поэтому гарантирует свежесть и пользу. Да и по цене значительно, как сейчас любят говорить, демократичнее.
У нас что то яблоки в по цене не очень демократичной, учитывая то, что растут они у нас благополучно, временами бананы дешевле)))
Ничего себе! У нас до этого пока не дошло!
А я, к сожалению, яблоки практически не употребляю. Ну если только иногда в печеном виде. Иначе, без нош-пы никак не обойтись — дикие боли начинаются.
Вы не одиноки,Светлана, у меня есть знакомая, которая употребляет яблоки только в печеном виде.
Спасибо! Вот, вроде, и не самая большая статья, а передано материала почти энциклопедически. Спасибо!
Спасибо за оценку,Сергей. Всегда стараюсь писать языком, доступным для понимания любого человека без медицинского образования.
Статья для меня! Я страстный любитель яблок. Сейчас, когда созрели самые разные сорта для меня наступило просто блаженство…
Ешьте яблочки,Алла, на здоровье — радуйте душу!
Польза только экологически чистых яблок) А все магазинные яблоки полны нитратами, я сам работал на таких садах)
А куда,Иван, деваться городским жителям, ведь и зимой яблочка хочется?! Хорошо, если ума хватает хотя бы тщательно мыть их перед употреблением!
Яблочки я люблю в любом виде. Их часто рекомендуют в диетах, а мне после яблок ещё больше есть хочется))
Вот ведь удивительно,Евгения, сколько раз читала рекомендации о том, что яблоками можно перебить чувство голода, а мне, точно, как и вам, после яблок, наоборот, хочется есть!
Именно яблоки помогли мне похудеть. Вечерами привыкла что — нибудь «пожевать». Потом решила не есть после 6 вечера, но это было трудно. Ела яблоки, когда хотелось есть и результат уже через месяц минус 3 кг.
А у меня,Оля, наоборот, после яблок появляется оргомаднейшее желание съесть что-то более существенное.
У нас недавно цена на яблоки недавно выросла аж в два раза в Пятерочках, зимой 60-50 рублей стоили, прихожу в магазин 130 рублей, яблоки. Я обалдела.
Был бы хороший урожай, то и цена была бы соответственная, а так…
У меня только сейчас летом небольшой перерыв в яблоках, пока свежие не выросли. А так считаю, что без них вообще нельзя существовать. И даже, если пенсия маленькая, на первом месте должны быть яблоки, а потом уже мясо и молоко.
Естественно, по цене среди фруктов именно у яблок самая демократичная цена.
Я раньше как-то не очень любила яблоки, предпочитала им груши. А в этом году как-то потянуло на них и теперь я стараюсь ни дня не провести без яблок. Они ведь действительно очень полезные!
Наш организм подсказывает, когда ему не хватает каких-то питательных веществ, главное, не пропустить эти сигналы. Вот и у вас,Ольга, поэтому появилась тяга именно к яблокам.
Я выросла в Крыму и фруктов и овощей всегда было много. Да и дача у родителей была, а сейчас свой дом. Только что-то происходит в растениями в нашем севастопольском регионе — абрикосы все высохли, да и все остальные деревья очень болеют. Весной распускаются — морозы ударят и всё, а летом жара, вот они и болеют.
Получается, что природные катаклизмы влияют не только на здоровье людей, но и растений тоже! И у нас в этом году с фруктами -ягодами напряженка, поэтому и цены взлетели. На яблоки местные цена 0,5-1 доллар (это я перевела рубли, чтобы легче было ориентироваться). Вроде не много! А как быть тем, у кого заработок или пенсия меньше 200 долларов и надо кормить семью не только яблоками?!
У нас в этом году яблоки тоже подорожали и очень ощутимо, можно было за 50-60 руб за 1 кг купить, а сейчас все сорта за 100 руб.
Неурожай, поэтому и цены подскочили.
Видимо неурожай в этом году на все фрукты и овощи, все подскочили в цене неимоверно!
Ладно, неурожай, а тут меня одна бабулька «убила наповал», когда на вопрос: Почему такие дорогие яблочки?, ответила: Так курс доллара подскочил!
Яблоки очень люблю, особенно из своего сада. Сорта отличные.
Могу только позавидовать,Галочка! Как не вспомнить родительский сад, где все росло и рвалось прямо с веток. Любимые яблоки были — пепенка и белый налив. Это в свежем виде, а зимой моченая антоновка…. М-м-м-м, жаль, что нельзя вернуться в то время!
А у нас сейчас очень редко, когда есть «свои» яблоки. По большей части все — импорт: Молдова, Венгрия, Испания, Аргентина, Польша (хотя и считается, что некоторые из этих стран под санкциями, и продукты мы у них не покупаем). Честно говоря, не очень. Что вид, что вкус —
синтетические. Отечественные яблоки бывают только в сентябре-октябре, но стоят сильно дороже, чем импорт. Но все равно все едят их — у кого-то на даче растут, а у кого нет, те покупают, хотя и ворчат.
Я сама очень люблю яблоки. Больше всего — антоновку и семеренко, они, кстати, насколько я знаю, самые полезные.
Даже интересно,Елена, где вы живете? Мне казалось, что яблоки растут повсеместно? У нас в Беларуси тоже хватает привозных фруктов, но я, как правило, интересуюсь своими, доморощенными. Вообще, импортные любые плоды стараюсь покупать по их сезону созревания. Например, виноград после нового года принципиально не покупаю: цена огромная, а толку от него — ноль.
Я в Москве живу. Яблок, конечно, в Подмосковье много, хотя и год на год не приходится. Но до Москвы они — в промышленных масштабах — не доезжают. Частникам их везти дорого, проще в яму все свалить. Домой себе небольшую часть, сколько в машину влезет, отвезут, варенье сварят, родственников угостят — и все. В сетевых магазинах — 90 % импорт.
Сочувствую! У нас в продаже, слава Богу, свои, белорусские яблоки есть, хотя, и импорта предостаточно. Жаль, конечно, что нарушились связи республик. Вспомните, как раньше осенью много было фруктов из Молдовы, Украины, Абхазии и т.д. Теперь «едут» золотые фрукты из какого-нибудь Эквадора. У меня виртуальная подруга живет в Греции. Смотрю на фото персиков, которые она выставляет в соц. сети и слюнки бегут, а у нас в продаже греческие персики трава травой, потому, что срывают их незрелыми, пока «доедут» до нас…
Согласен Елена, что раньше из Молдовы отправляли яблоки везде, а сейчас нужно разрешение. За это разрешение нужно платить и первозка дороговата. Собирают только для себя и еще на местном рынке продают, остальные гниют на дереве. Да и не те сейчас фрукты больше химикаты. Сейчас капусту выращивают в ведре.
Как жаль, что из-за политики нарушены связи между странами.. Яблок,конечно, и у нас Беларуси своих хватает, а вот абрикосы и персики молдавские стали редкостью.
Не зря же советуют кушать фрукты произрастающие в наших родных регионах. А что может быть полезнее и роднее наших яблочек. И зимой и летом.
Немаловажен еще и тот факт, что помимо пользы, наши яблочки еще и стоят не так, как импортные фрукты!
Очень люблю яблоки. Зиму без них вообще не представляю. А вот сейчас как раз время моего любимого сорта «Слава Победителю»
Вот и ешьте,Екатерина, яблоки на здоровье. От своих, местных яблок пользы больше, чем от «заморских».
Я люблю и яблоки и все другие фрукты и ягоды, но по причине гастрита есть все подряд не могу, хотя и хочется…
У меня есть свои любимые фрукты-ягоды кроме яблок — клубника, мандарины, хурма.
Конечно же, в любом случае мы все едим помимо яблок и другие фрукты с ягодами. При том многообразии, которое наблюдается у нас, просто невозможно одним яблочкам поклоняться!
Помимо всего прочего,Лара, у каждого человека есть свои вкусовые предпочтения: кто-то любит яблоки, а кто-то груши… и в первую очередь ест тот продукт, который любит.
Люблю яблоки! На дачном участке посадили яблони разных сроков созревания: едим свои яблоки с июля по январь. Замечательно написано о пользе яблок. Благодарю!
А я вот,Люда, к яблокам равнодушна, ем, но без энтузиазма. Люблю мандарины, хурму и киви.
Чем можно заменить яблоки? Например, я родился там, где яблоки не растут. И ел их только осенью и на Новый Год — привозили в магазин…
Прекрасно вас понимаю, потому, что было время, когда семьей жили в Карелии. Фрукты видели, так же, как и вы, привозными в сезон. До сих пор помню зеленые бананы, которые не успевали «отлежаться», потому, что дети съедали их и в таком виде.
Яблоки называют одним из самых полезных фруктах. Самое замечательное, что это чудо природы такое доступно!
Как любят сейчас говорить в рекламе: яблоки — самый демократичный фрукт!
Ну, кто же в России не любит яблоки? Ведь это самый распространенный у нас фрукт. Польза их для организма несомненная. В этом году в нашей местности яблок много, как никогда. Грех не воспользоваться.
А у нас в этом году яблок было мало. Обычно, когда урожай, знакомые подбрасывают мне дары своего сада. Люблю готовить яблочное пюре без сахара. Представляешь,Галочка, какое наслаждение зимой открыть такую баночку?!
Конечно же польза, если руки так и тянутся к этому красивому плоду, особенно люблю яблоки осенью, когда в них так много сока.
Кстати, яблоки не все любят, например, мой старший сын с детства предпочитает груши. Наверно, в них содержится то, что необходимо для его организма.
Яблоки тоже люблю, но приходится довольствоваться покупными, стараемся выбирать отечественные. С яблоком нужно съедать и семечки, всего 5-7 семечек покрывают дневную норму йода для организма.
У меня с детства,Людмила, выработалась привычка съедать яблоко без остатка, кроме хвостика, разумеется, так, что, думаю, йода у меня хватает!
Мне в детстве было удивительно, что моя двоюродная сестра могла за один раз съесть пару килограммов яблок. А мне почему-то после одного яблока больше их уже не хотелось есть.
Сложно объяснить те или иные вкусовые предпочтения людей. Наверно организм сам сигнализирует о том, что ему нужно, вот ваша двоюродная сестра и «налегала» на яблоки. Уверена,Юля, что у вас тоже есть какие-то предпочтения? Лично я не могу остановиться, когда ем мандарины, причем, абхазские, с кислинкой, на любые другие такой «жор» на нападает.
Спасибо, Елена, только эти яблоки стали было приедаться, как тут Вы раз и заметно повысили их ценность ))
У нас их как раз сейчас много.
Как же яблоки,Дмитрий, могут приесться, тем более, что их можно употреблять не только в первозданном виде — способов приготовления блюд из них великое множество.
Это верно, хотя обычно слышишь, а лучше — ешь, шарлотку ))
Шарлотку я тоже люблю, но есть ее каждый день ведь не будешь — скажется на фигуре мучное. Сегодня вот боролась с искушением: делать шарлотку или нет. Здравый смысл победил — съем яблоки «в живую», тем более, что пекла ее буквально на днях. Ох, и вкусная же была! Думала дети заглянут в гости…, не получилось у них, слопала все сама.
Елена, довольно забавная история!
После такой маленькой подставы детей наверное и правда сделать сделать шарлотко-паузу
Пауза будет вкусной! Гарантирую!
У меня утро начинается со стакана воды, а дальше минут через 15 идет обязательно яблоко. И вообще без яблок жить не могу. Сейчас у нас идет ранетка, покупаем ведрами.
Завидное постоянство режима дня!
Слышала, что яблоки полезны. Но не задумывалась о том, насколько. У нас созрел урожай. Яблочки еще и вкусные.
Ну,вот,Маргарита, теперь знаете много о пользе яблок! Ешьте их на здоровье!
Люблю яблоки) Особенно, если они натуральные местные. И семью приучила съедать хотя бы одно яблоко в день.
Единственное, стараюсь соблюдать осторожность, так как страдаю заболеваниями ЖКТ. В этом случае не стоит забывать о мере)
Очень правильный подход к своему здоровью,Ирина, потому, что при заболеваниях ЖКТ со многими продуктами следует соблюдать осторожность. Кстати, если я смогу вам быть полезной в плане решения проблемы здоровья, обращайтесь!
Кто не любит хорошие вкусные яблочки,мои любимые Фуджи,сочные и в меру сладкие….и самое приятное что их можно есть в неограниченном количестве, а сколько пользы!Вообщем не фрукт,а сказка!
Приятно слышать, что у вас,Карина, яблоки — любимый фрукт. Поэтому ешьте их на здоровье, набирайтесь полезных веществ — впереди период межсезонья, когда важен крепкий иммунитет.
Отличным выходом для людей, которым по каким то причинам яблоки противопоказаны, или же они к ним равнодушны, будет БАД Локло, предложенный компанией НСП и твоим блогом, Лена! Это многих обрадует, я думаю. Все же при обострении язвы и гастрита, язвенного колита и энтерита, яблочки не показаны.
Да, согласна, при нарушения в ЖКТ лучше вместо яблок есть другие фрукты, богатые клетчаткой или воспользоваться Локло компании НСП.
Сомнений нет в пользе яблок, но я вот тоже больше абрикосы люблю, а сейчас еще и арбузы очень вкусные и дыни… Благодатная пора, август! Жаль, что зимой эти яблоки полезны лишь те, которые сохраним в ящиках, обложив соломой мелкой. Правда, «доживают» часто и до рождества и даже до начала февраля, когда у дочки день рождения. Покупаем только самые отборные сорта и без повреждений.
В этом году полно груш, а вот яблок, увы, практически нет. Купила на рынке килограмм, но она твердые и безвкусные. Пришлось шарлотку испечь, чтобы добро не пропало.
У нас с выбором нужных сортов яблок, нет, покупаем только вкусные, хотя и грушам рады. Я их обожаю, правда зимний сорт, которые после того, как полежат какое то время становятся мягкими и сочными.
Лара, я, читая твой комментарий, вспомнила далекое детство, когда яблочки своего сада хранились до весны в опилках в погребе. Конечно, вид у них был не такой, как в нынешних, обработанных химией, зато — вкусные и полезные.
Я много свежих яблок, при всем желании, съесть не могу — желудок сразу же напомнит о себе. Поэтому печенные в духовке и тертые на терке, предпочитаю больше. Желудок в этом случае молчит!
Это в теории считается, что яблоки практически не имеют противопоказаний, но ведь у каждого человека организм индивидуален, как и вкусовые предпочтения тоже разные. Я сама к яблокам отношусь спокойно. При желании можно было бы съедать по одному в день, но сейчас, например, сезон персиков и дынь, которые я люблю больше яблок, так что предпочитают именно их.
Я люблю многие ягоды и фрукты, но яблоки, моя давняя любовь, очень их люблю. Хотя и ем редко яблочки свежие, чаще печенные.
При слове «печеные», сразу вспоминаю детство, потому, что именно они были самым любимым лакомством у ребятни.
Яблоки люблю, но только сезонные! Кстати скоро уже будем собирать на наших яблонях.
Именно от таких больше всего пользы и будет!
Естественно, то, что выращено на своей земле, более полезно, чем привозное — с этим не поспоришь!
Раньше яблоки я любила больше, сейчас у меня глобальная перестройка вкусов, сама не знаю что люблю. О пользе яблок знаю и все же, стараюсь кушать их хоть иногда.
Вы в этом не одиноки,Алина. Я яблоки тоже стараюсь есть, хотя они не являются моими любимыми фруктами. Просто, знаю, что надо есть, поэтому и ем, но больше люблю абрикосы, персики, дыню, виноград.
Яблоки очень люблю, у меня всегда несколько сортов в холодильнике. Идеальный вариант перекуса для меня.
Яблоки не только кладезь полезных веществ, но и способ укрепить десны и зубы. Коктейли витаминные, конечно, вещь хорошая, но и про твердую пищу не стоит забывать.
Конечно, иногда у меня встречаются такие фанатки, готовые питаться одними коктейлями. всегда торможу, наш организм должен получать и перерабатывать твердую пищу в обязательном порядке.
Вот, вот, зубы же человеку даны не только для того, чтобы улыбаться, но и для пережевывания пищи!
Полезность яблок и по пальцам не пересчитать! Раньше очень их любила, могла килограммами есть, теперь как-то желание усмирилось. Но во время беременности и лактации про них не забываю, для поддержания витаминов у себя и у ребенка.
Конечно, сейчас такое изобилие фруктов, поэтому до яблок могут руки не дойти! Но все же, учитывая, что осенние яблоки самые полезные, да и не такие дорогие, как заморские, которые нам зимой будет предлагать торговля, надо их включать в рацион ежедневно. Организм скажет за это «спасибо».
Раньше делали запасы яблок на зиму, они часто начинали рано портиться и мама варила из них замечательный джем. Даже запах яблок тех и джема помню.
А у меня воспоминания детства, как делали сок из яблок и зимой пили этот божественный напиток!
Помню в советское время заехали к отцовскому приятелю, а он как раз собрал урожай яблок, полный мешок. Тогда в магазине не всегда были яблоки. Сейчас круглый год в продуктовых магазинах самых разных сортов. Спасибо за приятное знакомство с повседневным деликатесом.
Я бы не отказалась от мешка яблок — обожаю яблочное пюре, которое готовлю без сахара. Вот только в этом году урожая нет. Сегодня Яблочный Спас, обошла весь рынок и только у одной тетеньки были яблоки и то, не самые вкусные. В прошлом году в это время белого налива было — завались.
Люблю яблочки в любом виде. Еще хочу добавить, что очень полезен яблочный уксус. Делаю его сама, хватает на весь год до следующего урожая.
Ирина, из покупных яблок уксус делать не будешь, проще купить готовый. А то, что яблоки в любом виде полезны — это факт!
Не даром говорят, что будешь каждый день есть яблоки и забудешь о болезнях.
Я тоже думаю, что поговорка появилась не на пустом месте, поэтому будем активно есть яблоки, благо, как раз яблочный сезон.
Яблоки полезны еще деснам и зубам. При употреблении в пищу твердых плодов, таких как морковь, яблоки и им подобных укрепляются зубы и десны. Есть мнение ученых, что по причине поедания большого количества твердой пищи у наших предков были отличные зубы и десна. Так что яблоки полезны во всех отношениях.
Абсолютна с этим,Лара, согласна!Твердая пища, вроде яблок, как тренажер для наших зубов и десен.
Да уж, жаль только что всем подряд яблоки есть нельзя, вот вроде и полезны, но считаются грубой пищей, поэтому предпочитаю яблоки тертые, а если слишком кислые, то с ложечкой меда — вот это точно вкусно, ну для меня, хотя бы!
А я обожаю яблочное пюре. Если есть возможность, то готовлю его на зиму, причем, делаю без сахара — сохраняется вкус и полезность.
Яблочное пюре без сахара, это идея! Почему то принято все заготовки делать с сахаром, а без сахара ни-ни! Пюре, это замечательная идея, к тому же точно для желудка польза!
Знаешь, делаю без сахара и оно прекрасно хранится, хотя, за неимением подвала, храню его дома.По-моему, в яблоках самих предостаточно фруктозы, чтобы пюре получилось сладким.
Это, знаешь, на чей вкус! Лена, я сластена, поэтому, если и заготовим такое пюре, а очень хочется, мед придется добавлять!
Просто, я больше люблю все с кислинкой. Даже, когда покупаю яблоки или мандарины, спрашиваю, какие они по вкусу и предпочтение отдаю более кислым сортам.
Елена, спасибо за информацию! Яблоки самый ходовой фрукт, внесезонный. Другое дело, что в покупных яблоках столько химии, что иногда о пользе и речи нет, а жаль — вон они какие полезные! Надеюсь, что в заготовленных домашних яблочках остается столько же полезных веществ.
Вот поэтому,Ирина, надо есть плоды, выращенные в своем регионе. От них будет больше пользы, чем от привозных. Конечно, гарантировать, что на них нет химии — трудно. Просто не забывайте тщательно мыть купленные на рынке или в магазине яблочки.
Да, яблоки — это наш родной фрукт, поэтому в нём содержатся самые волшебные и чудодейственные для нас витамины и ингредиенты.
Как здорово, что любимый фрукт на «грани» созревания! Вот уж будем витаминизироваться, наслаждаясь душой и телом.
Через 3 дня Яблочный Спас и даже те, кто соблюдал пост относительно яблок, будут с удовольствием есть эти чудо-плоды!
Елена, какая замечательная статья, все подробно расписано. Яблоки я люблю, особенно зеленые. Во время беременности могла съесть килограмм.
Организм сам знает, чего ему хочется, особенно, когда женщина в интересном положении. Меня, например, тянуло не на яблоки, а на мандарины, в поедании которых не знала меры.
Очень люблю яблоки. К сожалению, это сезонный продукт. Зимой в супермаркетах продают турецкие яблоки: на вид они красивые и натерты воском, но вкуса нет никакого. Думаю и пользы от них маловато.
Как говорится: не все золото, что блестит! Так и красивые на вид импортные яблоки не несут практически никакой пользы, особенно после длительного хранения.
Яблочки в нашем доме, гости званные круглый год. Больше всего выбора конечно, под Новый Год. Айдаред особенно люблю, спасибо за познавательный материал!
Интересно, что каждый сорт яблок обладает своим вкусом. Я, например, больше люблю кисло-сладкие. Написала «кисло-сладкие» и во рту даже вкус такой появился!Сама себе напомнила собаку Павлова!
Благодарю, Леночка. Прекрасная статья. Всегда ем яблоки — и летом, и зимой. У нас яблонька уже старая, нужно заменять другой. Думаем посадить несколько, хоть и места маловато, наверное лучше коловидные сажать — они места меньше занимают.
Я часто вспоминаю,Татьяна, сад, который был когда-то рядом с нашим домом, где росли замечательные яблони, дававшие урожай яблок к нашему столу. На веранде в ящиках с опилками хранились яблоки — антоновка. Конечно, к весне они уже не имели красоты, но были удивительно вкусными и, что самое главное, без химии.
Я яблочки люблю и всегда в холодильнике есть хоть несколько штук. Еще, очень люблю яблочный пирог. Жаль, что сейчас сложно найти хорошие фрукты и овощи, все напичкано различными добавками.
Конец лета и осень очень хороши тем, что именно местных фруктов предостаточно на рынке. Вот и пользуйтесь,Павел, этим моментом. Ведь яблочки будут не лежалые и не обработаны разной химией, чтобы выглядеть «наливными» до следующего урожая.
Елена, согласна с вами, что неумеренное потребление даже очень полезных продуктов может вызвать осложнения, во всем нужна мера. А в том, что яблоки это просто кладовая, до крыши заполненная ценными веществами, даже не сомневаюсь. Для нас этот фрукт еще более ценен тем, что он наш, местный, т.е. полностью адаптированный к нашему организму. А для меня яблоки — это еще и самый любимый фрукт.
Не буду врать, что яблоки — мой самый любимый фрукт. Я больше люблю абрикосы, персики,клубнику, хотя, про яблоки тоже не забываю.
У нас на севере Казахстана яблони живут около 20 лет, поэтому я обновляю посадки, в этом году плодоносила первый раз яблоня «Солнцедар»: красивые розово-белые яблоки, очень вкусные. А то, что в яблоках много кобальта — не знала. Спасибо!
Яблоки — кладезь полезных веществ, так что ешьте их,Людмила, и здоровейте.
У меня в воспоминаниях детства вкус яблок «пепенка». Яблоня удивительно была плодоносящая, даже один год большая ветка надломилась от обилия плодов, но папа ее закрепил каким-то хитрым способом и она умудрилась не пропасть.
Я без блок просто жить не могу. Уже привыкла с утра обязательно яблоко съедать, а потом в течении дня еще ем, тем более, что сейчас свои поспели.
Этот год какой-то малоурожайный на яблоки в отличие от прошлогоднего, так что будем вместо отечественных яблок есть привозные.
У нас вся семья яблоки любит. И с дерева, и в виде варенья, и в пирогах.
Разве может какой-нибудь экзотический плод сравниться с вкусом и полезностью наших отечественных яблок? Сомневаюсь!
Я сейчас на яблоки налегаю и видимо не зря
Очень правильное решение!