Давайте узнаем, какие продукты содержат калий. Это важно при дефиците минерала. Тем более, что калий необходим всем клеткам организма. Он играет роль в том, чтобы помочь сердцу биться и мышцам сокращаться. Диета с высоким содержанием калия поддерживает кровяное давление в здоровом диапазоне.
Какие продукты содержат калий
Курага
Эти сушеные фрукты являются одним из лучших пищевых источников калия. В 1/2 стакана — почти 25% от рекомендуемой суточной нормы. Курага также богата клетчаткой и антиоксидантами, веществами, борющимися с болезнями.
Чечевица
Эти бобовые содержат много питательных веществ. Одна чашка содержит более 700 миллиграммов калия, а также много клетчатки, фолиевой кислоты и антиоксидантов. Чечевица переваривается медленно, чтобы вы дольше чувствовали сытость и поддерживали стабильный уровень сахара в крови.
Картофель
Если говорить о том, какие продукты содержат калий, не стоит пренебрегать пользой картошки для здоровья. Картофель, особенно печеный, сытный и универсальный, и гораздо полезнее, чем вы могли бы подумать. Помимо калия, картофель богат витаминами C и B6. Кроме того, в нем мало натрия и холестерина, и он почти не содержит жиров.
Апельсиновый сок
Этот напиток для завтрака содержит около 500 миллиграммов калия на порцию в 1 чашку. Вы можете выжать его самостоятельно. Конечно, можно купить готовый, но в покупном вероятнее всего будет избыток сахара, а лишние калории нам не нужны. Особенно для тех, кто не хочет иметь лишний вес.
Куриная грудка
Курица — хороший источник калия. Она также богата постным белком. Это мясо лучше крылышек и бедер, когда дело касается содержания жира и калорий.
Фасоль
Добавьте эти бобовые в супы или рагу, и вы усилите вкус и содержание клетчатки в вашем блюде. В качестве дополнительного бонуса — эти бобы содержат мало жира.
Бананы
Говоря о том, какие продукты содержат калий, нельзя обойти вниманием бананы. Иногда их ругают за высокое содержание сахара (15 граммов на порцию), но нет никаких доказательств, что они способствуют набору веса. Всего один средний банан обеспечивает почти 10% от вашей суточной потребности в калии. Этот фрукт также богат клетчаткой, магнием и витаминами C и B6.
Молоко и кисломолочные продукты
Сыр, кефир, йогурт, молоко — богаты калием. Считается, что особенно хорош такой продукт, как греческий нежирный йогурт. Известно, бренды с живыми активными культурами содержат пробиотические бактерии, которые полезны для кишечника и могут защитить от таких заболеваний, как диабет 2 типа и синдром раздраженного кишечника (СРК).
Впрочем, не поленитесь посмотреть содержание сахара в любимом йогурте, чтобы не перебрать суточную норму. Без проигрышный вариант восполнить дефицит калия – кефир. В одном стакане (200 г.) кефира более 300 мг калия.
Лосось
Лосось, приготовленный на гриле, запеченный или отваренный, содержит около 330 миллиграммов калия на порцию. Эта вкусная рыба также богата омега-3 жирными кислотами, которые защищают сердце.
Помидоры
Если среди овощей выбираете продукты с высоким содержанием калия, выбирайте помидоры, в которых содержится почти 300 миллиграммов калия. Конечно, считается, что томаты вообще-то ягоды, а не овощи, но это для любителей помидор это не имеет значения.
Вам не нужно есть помидоры целиком, чтобы получить все их полезные свойства. Нарезанные кубиками или тушеные, они богаты витаминами A, C и K, а также антиоксидантом ликопеном.
Недавно прочитала информацию, что употребление помидоров полезно для мужчин, так как снижает риск развития рака предстательной железы. Однако, не стоит налегать на помидоры людям с суставными проблемами, так как солонин, содержащийся в томатах может способствовать обострению воспаления суставов.
Авокадо
Пюре из авокадо на тосте в наши дни в моде, и на то есть веские причины. Авокадо не просто в тренде. Оно является хорошим источником ненасыщенных жиров, а также 364 миллиграммов калия в каждой порции в полчашки. Однако, если вы беспокоитесь о наборе веса, имейте в виду, что в одном авокадо содержится 300 калорий.
Вот такой небольшой обзор какие продукты содержат калий. Употребляя их, можно предотвратить дефицит калия в организме. Что благотворно скажется в первую очередь на здоровье сердечной мышцы и поддержке в норме кровяного давления.
Меня удивило, насколько вкусно можно поддерживать здоровье, просто выбирая правильные продукты! Здоровый баланс в питании — это залог хорошего самочувствия.
К питанию надо относиться серьезно и вдумчиво. Потому, что правильное питание — основа здоровья организма.
А я вот картофель ем редко, надо это дело пересмотреть
Я живу в Беларуси, а она, как известно, страна бульбашей. Из картошки можно приготовить более 100 блюд, как говорила Тося из старого фильма «Девчата».
Сколько раз пыталась, но так и не могу подружиться с бобовыми.
Как говорится, тут на вкус и цвет — товарищей нет. У меня, например, младший внук фасоль на дух не переносит, а я, наоборот, люблю.
Наверное, и у меня калий в норме, хотя анализ не делала. Ем много из перечисленного. Ещё много калия в черносливе и миндале, а их я очень люблю.
Много помидоров нельзя при камнях в желчном, подруга увлекалась, свой участок и помидоры вкуснющие, не оторваться, спровоцировала обострение и операцию.
Спасибо, что напомнили.
У меня самой проблемы с почками, так что знаю прекрасно об осторожности с употреблением помидор. Остальные продукты, как и вы, употребляю регулярно, пожалуй, кроме авокадо.
Как-то я подсчитывала количество витаминов-минералов за день с помощью одного калькулятора (когда после операции на зубы надо было, чтобы не смотря на пюрешный рацион, я получала всё необходимое). И помню, что почти каждый день на завтрак я ела банан, перемолотый с йогуртом и парой ложек вареной овсянки, и мне тогда по калию почти выходила норма.
А сейчас едим помидоры. В этом году своих много выросло. И при выращивании томатов калий очень важен.
Да, помидоры — кладезь полезных веществ, включая калий.У меня самой проблемы с почками, поэтому томаты употребляю не часто.
Не все ем одинаково часто, но, в принципе, все есть в рационе, правда с апельсиновым соком не дружу
Если честно, то я тоже предпочитаю цитрусовые целиком, а не в виде сока!
Практически все продукты, упомянутые в статье, входят в мой рацион питания. Благодарю за статью!
На здоровье,Сергей!
После прочтения статья поняла, почему у меня вряд ли будет дефицит калия. Дело в том, что я употребляю все перечисленные продукты на регулярной основе, причем с большим удовольствием. Думаю, что калий — это мой любимый минерал))
Я рада,Ольга, что перечисленные продукты вы употребляете регулярно. Значит, дефицитом калия страдать, по всей вероятности, не должны!