Взгляд на питание и здоровье детей с точки зрения психологии

питание и здоровье детей В поисках тем для статей зашла на форум бэби.ру. Оказалось, что наиболее обсуждаемые темы среди мамочек помимо здоровья, это — питание детей. Для женщин вне зависимости от возраста, будь то мама или бабушка, свойственно выражать любовь к тем, кого она любит желанием не только приласкать, обнять, но вкусно накормить. Согласитесь, что ни в какое сравнение не идет общепитовская еда с тем, что приготовлено в домашних условиях.

Как бы там ни было, на форуме многие мамы жалуются, что приходится кормить ребенка через силу. У меня двое сыновей, которые уже сами стали папами. Такой вопрос, как питание и здоровье детей у меня всегда был на первом месте, но впихивать еду в сопротивляющееся чадо не приходилось никогда.

Научно подтверждено, что съеденная в плохом настроении и без аппетита пища не приносит пользы организму. А какое настроение может быть у малыша, когда стоят над ним чуть ли не с ремнем, заставляя глотать ненавистную кашу? Конечно, изобретательность родителей, охваченных азартом кормления, не знает границ. Прекрасно помню, как моя подруга, устраивала целые театральные выступления перед сынулей, с танцами и песнями, чтобы он проглотил хоть ложечку еды. Представляете, выделывать такие выкрутасы несколько раз в день?

С завистью подруга смотрела на моих детей, которые могли, как я говорила, съесть гвозди, если их приготовить. Такое мучение у нее продолжалось лет до 8-9. Потом «песня» поменялась: «Сколько можно есть, только поужинали, как холодильником ляп, ляп». То, что питание и здоровье детей связано, убеждалась, глядя на подружкиного ребенка. От простуд, диатеза и прочих хворачек он избавился тогда, когда пропали проблемы с аппетитом.

Так все же, как родителям осознать, что благом для чада не станут котлеты, которые он в данный момент совсем не хочет? Принудительно съеденная пища кроме расстройства пищеварения, плохого настроения и, вероятно, лишних килограммов ничего не принесет. Психологическое давление на ребенка в виде угроз не допустить к просмотру любимых мультиков, лишения компьютерных игр и прочих ограничений пока каша не будет съедена, может привести к тому, что став взрослым не сможет противостоять чужому мнению и установкам. Не верите?

Если у вас есть знакомый, который склонен спрашивать совета по любому поводу, поинтересуйтесь, не было ли у него в детстве проблем, когда кормили через силу. В большинстве случаев ответ будет утвердительный. И это не единственный признак «тяжелого детства». Люди, которых закармливали некогда заботливые родители, склонны к ожирению, так как всегда передают, не смотря на то, что уже сыты.

Во времена моего детства шоколадные конфеты вдоволь можно было увидеть только в новогоднем подарке, в будние дни за счастье были карамельки и монпансье в жестяных баночках. Сегодня проблем со сладостями нет, были бы деньги. Чуть ли не с пеленок конфеты, шоколадки и тортики в детском рационе. Взрослые не видят в этом ничего плохого, а то, что диатез чуть не у каждого ребенка, списывают на плохую экологию, хотя в данном случае питание и здоровье детей взаимосвязаны.

Довольно часто в СМИ мелькает реклама йогуртов и детских завтраков, которые в рекламных роликах дети уплетают с огромным удовольствием. А то, что в этих, якобы диетических продуктах, избыток сахара, вряд ли мамы догадываются. Ладно, мамы, а бабушки – люди старшего поколения? Они больше доверяют подобной рекламе, поэтому покупают внукам все, что просят, начиная от чупа-чупсов, заканчивая чипсами и колой.

Одна моя знакомая жаловалась, что бабушка скармливает внуку конфеты без ограничений, объясняя это тем, что в свое время она их в достатке не видела. Железная логика любящей бабушки, не правда ли?! После сладкого ребенок вообще не хочет есть ничего, но при этом у него проблемы с лишним весом. К сожалению, взрослые не понимают, что малыш пока живет в гармонии со своими потребностями. Он нуждается, в первую очередь, не в сладеньком, а во внимании к себе. Поэтому, вместо конфетки, чтобы нагулять аппетит, лучше пойти с ним в парк, в лес, зоопарк…

У многих людей есть привычка «заедать» неприятности. Этот стереотип поведения родом из детства. Малышу, когда он плачет, подсовывают соску. Позднее родители пускают в ход другие успокоительные средства – конфетка, чипсы, шоколадное яйцо в награду за хорошее поведение или в качестве успокоительного после посещения зубного врача. Вот и получается, что повзрослев, человек, испытывая дискомфорт, старается что-нибудь съесть. Но не будем так далеко заглядывать, вернемся к теме, что делать, если ребенок не хочет есть.

Скажу, по мнению многих пап и мам, крамольную вещь: позвольте ребенку проголодаться. Иными словами, дайте ему возможность захотеть есть! Доверяйте потребностям ребенка, не кормите через силу. Его организм гораздо умнее, чем наше представление о режиме кормления. Только в этом случае питание и здоровье детей будут дополнять друг друга.

Закладка Постоянная ссылка.

72 комментария: Взгляд на питание и здоровье детей с точки зрения психологии

  1. Людмила говорит:

    Кормление детей, а вернее перекармливание, очень мне знакомо. Сейчас вспоминаю со смехом, а тогда было не до него. Младшая дочка родилась крупненькой и очень плохо ела, ну я к каким ухищрениям только не прибегала, чтобы только поела и после моих «тяжких» трудов, все это срыгивалось с большой детской улыбкой, а мне какого — ребенок голодает, к врачу срочно. Врач, осмотрев малышку сказал мужу, что Вашу жену нужно лечить, ребенок давно набрал свой вес, здоров и весел. Правильно Елена Вы пишите, что ребенку, нужно дать проголодаться. С внуками теперь никаких проблем с едой.

    • Елена Картавцева говорит:

      Мне пришлось бороться в этом вопросе с моей мамой, которая старалась накормить внуков. В ее понятии было: чем больше, тем полезнее. В результате, младшего сына после летнего отдыха у бабушки год пришлось лечить от ожирения.

  2. Ольга говорит:

    Конечно, пищевые привычки, которые мы проносим через всю жизнь, формируются исключительно в детстве. Помню, в школе мои успехи всегда поощрялись «вкусненьким» (чипсами , конфетами, газировкой и т.п.). В зрелом возрасте мне стоила немалых трудов, чтобы преодолеть эту свою склонность награждать себя фаст фудом после каждого положительного события в жизни.

    • Елена Картавцева говорит:

      Вот что значит,Ольга, что мы с вами росли в разных «эпохах». Мои успехи в школе родители воспринимали, как нечто само собой разумеющееся, а вот снижение оценки — было катастрофой. Конфетами меня не баловали, леденцы в жестяной коробочке были за счастье, а шоколадные в наборах к Новому году. Это уже потом, имея свою семью, умудрялась есть конфеты килограммами. Обмен веществ был хороший, так что излишества не сказывались на моей фигуре.
      Да, во времена моего детства никто надо мной с ложкой «за папу, за маму» не стоял, поэтому, в таком же духе было отношение и к питанию уже своих детей.

  3. Людмила Сатретдинова говорит:

    Елена, очень важная тема: хорошо бы побольше молодых мамочек прочли.

    • Елена Картавцева говорит:

      Я думаю, что правильное кормление деток, забота не только молодых мамочек, но и бабушек, которые могут что-то посоветовать, имея большой жизненный опыт.

  4. Елена Метелева говорит:

    Вижу очень разные подходы к питанию детей — наблюдаю за внучкой мужа и своими внуками. Моя дочь с зятем имеют четкие понятия, как должны питаться дети и как уважать еду. Кушают малыши только на кухне, кладет им помаленьку, если захочет — ещё добавки. Если не доел — «ты сыт, не будешь больше? — иди гуляй». Никогда их не кормят насильно и не выбрасывают еду. Никаких чаев и булок в комнату — если хочется чем-то перекусить, то это яблоко или морковка, к примеру. Конечно, это не тюремный режим, родители покупают им и вкусненькое — побаловать, но это именно в радость. Зато они едят абсолютно все, любят и каши, и супы, и овощи. С внучкой мужа — противоположная картина, она постоянно бегает то с куском хлеба, то с печенюшками или круассанами. Потом не хочет есть еду, а мама бегает за ней с тарелкой и ложкой, чтобы что-то впихнуть. В результате у ребенка любимая еда — хлеб и жареная картошка, иногда чуть мяса. Овощи она не любит, фрукты с трудом — совсем как её мама. И о каком нормальном питании тут говорить…

    • Елена Картавцева говорит:

      Дети берут пример со своих родителей, вот ты,Лена, вспомнила что мама внучки мужа имеет определенные предпочтения в еде, вот точно так же она подошла к организации питания своего чада и получила, то, что получилось. Зато, дочка твоя с зятем молодцы, отсюда и проблемы с питанием отсутствуют. Уверена, что все это отражается на состоянии здоровья малышей- для кого-то положительно, для кого-то отрицательно.

      • Елена Метелева говорит:

        Конечно, отражается, это же естественно. Наша малая тут все осенне-зимние месяцы простужена, кашляет и вечно закутана на улице. Фрукты не ест вообще, кроме бананов, а вчера обедали вместе — она только и поела, что хлеба и картошки жареной)

        • Елена Картавцева говорит:

          Жареная картошка ребенку? Ну и рацион у вашей малой! И как бабушка с этим сражается?

          • Елена Метелева говорит:

            Лен, её бабушки далеко, а я уже давно не учу её родителей жизни — бесполезно) Молча выслушают и сделают по-своему. Здесь детей кормят с рук или с ложечки чуть не до школы)

          • Елена Картавцева говорит:

            Как мне это знакомо! Пока молодежь не наступят на свои «грабли» — до них не дойдет! 🙂

  5. Резеда Буявчи говорит:

    Очень важная тема. Об этом нужно говорить много и постоянно. К сожалению культ еды у нас очень развит.

    • Елена Картавцева говорит:

      Согласна с вами,Резеда. Еда у многих возведена в ранг культа. Обидно, когда взрослые люди не понимаю, что своими «перекосами» в рационе питания подрывают здоровье собственных детей.

  6. Николай говорит:

    Вы — молодец, Елена! А у меня много было ошибок со старшим сыном.
    Теперь совершенно согласен с последним тезисом статьи — «Его организм гораздо умнее, чем наше представление о режиме кормления»…

    • Елена Картавцева говорит:

      У детей,Николай, инстинкт природный, который у многих взрослых напрочь отсутствует…

  7. Elena говорит:

    Да, иной раз так хочется подойти к мамаше в супермаркете, покупающей своему чаду колу или чипсы, и спросить:»А вы знаете, что покупаете своему ребенку?».

    • Елена Картавцева говорит:

      Ой,Алена, я уже пыталась «вразумлять» таких мамочек и бабушек и, представь себе, нарывалась на грубость, мол, они сами знают, что их детям лучше надо.

  8. Галина говорит:

    Тема хорошая, Леночка. Зарождение не правильного питания начинается в семье с детства. Поэтому рацион ребенка следует тщательно продумывать. Мудрости всем родителям в этом выборе.

    • Елена Картавцева говорит:

      Знаешь,Галя, с сожаление вижу на примере многих семей, что совместные семейные трапезы становятся редкостью. А ведь именно с этого начинается культура питания, которую и надо прививать нашим детям.

  9. Светлана говорит:

    Я не заставляю детей есть через силу. Прекрасно знаю, что если плохо позавтракали, то на обед точно все съедят. А вот с нашими бабушками сложно договорится. Считают, что конфеты просто необходимы детям для мозга. Поэтому когда приходят в гости, то обязательно со сладостями.

    • Елена Картавцева говорит:

      О-о-о, бабушки- это нечто! У меня была история, когда на лето отправила младшего сына к бабушке, а потом год приводила его в норму, избавляя от лишнего веса. У ребенка очень быстро нарушается обмен веществ, а любящая бабуля закармливала малыша блинчиками, оладушками, пирогами и т.д. Я уже сама бабушка со стажем, но подход к питанию и воспитанию внуков в современном русле, без насилия и демократично.

  10. Елена говорит:

    Сколько существует эта тема о питании детей, столько же споров и мнений. Мне кажется, что подрастающему организму нужно кушать все, только у каждого своя мера. По меньше покупать красочных коробок с очень не полезными продуктами для детей. Как многие здесь пишут реклама двигатель торговли. Они правы.

  11. Елена Василенко говорит:

    НИКОГДА не кормила своих маленьких детей через их «не хочу». Сын в раннем младенчестве, когда сидел самостоятельно и прикармливался уже обычной человеческой пищей — выбивал и ложки и тарелки из рук, когда наедался, а мы пытались впихнуть в него ещё. Научил нас реагировать на взмахи ручонок и держать тарелку вне зоны досягаемости. Ели тогда, когда хотели и сколько хотели. Думаю, это правильно.

    • Елена Картавцева говорит:

      Детский организм живет по своим особым «часам» и он гораздо мудрее организма взрослых людей. Отсюда вывод: не надо насиловать ребенка, если он не хочет есть.В любом случае,Алена, ты молодец, что смогла это осознать.

  12. Ирина Зайцева говорит:

    Ой, Леночка, тема о питании наших детей — ну тема из тем… что тут сказать… Жаль, что мудрость часто мешает нам всем… А про проголодаться — вот уж точно… И реклама наша — ну нечто… и хоть бы для детей-то рекламировали все полезное…. так нет… жаль, … что все вот так… Поэтому родителям, конечно, мудрости только хочется пожелать.

    • Елена Картавцева говорит:

      Реклама,Ирочка, двигатель торговли. О том, что газированные напитки типа колы вредны, известно всем, но посмотри, какая идет реклама ее к новому году. Какой же ребенок не захочет колу, если ее с экрана предлагает Дед Мороз?

  13. seoonly.ru говорит:

    Как же я не любил кашу и зря((

    • Елена Картавцева говорит:

      С возрастом пришло осознание не правильности детских поступков?! 🙂

  14. Вера говорит:

    Очень жаль, что многие новоиспеченные мамы отказываются от здорового домашнего питания, предпочитая ему полуфабрикаты и фастфуды. Этим они усугубляют здоровье своих малышей и не задумываются, что с возрастом положение вещей только нагнетается.
    И сладкое можно приготовить в домашних условиях, и те же конфеты. Получаются они в разы вкуснее фабричных. Но и на это нужно время. Но ведь это время мы проводим на любимой кухне не случайно, а во благо своих близких и дорогих людей. Вот бы все осознавали этот процесс. Тогда здоровье нации только процветало бы!

    • Елена Картавцева говорит:

      Вера, как ни удивительно, но многие женщины жалуются на нехватку времени, поэтому покупают полуфабрикаты, сосиски и т.д., и это не смотря на то, что у каждой на кухне полно современной техники, есть газ и вода. А если бы пришлось топить печь, носить воду из колодца и стирать в корыте вместо стиральной машины?!

      • Вера говорит:

        А ведь топили, носили, стирали… И всё успешно успевали, все были здоровы и счастливы!

        • Елена Картавцева говорит:

          Вот, вот…, а сейчас находят оправдание собственной лени. Это, конечно, не по теме статьи, но мне-кажется, что современные женщины не совсем правильно понимают понятие семейного уюта. Да, супер обстановка, супер бытовая техника, а про тепло, которое начинается с совместных обедов-ужинов, причем, приготовленных своими руками с любовью к близким, забывают.

          • Вера говорит:

            Да, Елена, забывают и не хотят. А потом недоумевают, куда уплывает от них их счастье. Да и было ли оно вообще?…

          • Елена Картавцева говорит:

            Это,Вера, серьезная тема и она в современном мире очень актуальна, ведь недаром такое большое количество разводов и матерей-одиночек.

  15. Ольга Коновалова говорит:

    Дома меня мама по режиму кормила, но была сурова, и если я капризничала, то убирала еду и потом я ела только в очередное время… А вот в детсаду помню. как нас заставляли есть эту отвратительную манную кашу, на всю жизнь теперь ее не люблю

    • Елена Картавцева говорит:

      Ой,Оля, про детсадовскую манную кашу, которая скорее напоминала бурду, и вспоминать не хочется! 🙂

  16. Larisa говорит:

    С дочками у меня проблем с питанием как то не возникало — проголодались, поели — нет, значит нет, но неназойливо приучала их есть в одно и то же время — это и выручало всегда. а вот со внучкой младшей проблемы были — дочка вернулась из непродолжительного замужества в лоно семьи уже с ребенком. которому привили все те привычки, которые ты описывала. Полный капец! Но мне то некогда было выплясывать перед нею, а дочка работала. Помогло голодание — могут не поверить люди и посчитать мена «садюгой», как меня дедушка сердобольный называл (мой муж), но я только таким методом — не хочешь есть — не нужно, жди ужина — и приучила внучку питаться нормально! Теперь она с благодарностью вспоминает то время…

    • Елена Картавцева говорит:

      Как мне это знакомо!!! Но ведь помогло? А если бы поддалась на внучкины требования, все, плясала бы и дальше!

  17. Незнакомка говорит:

    Правду ты пишешь, Лена — не стоит насильно кормить ребенка в любом возрасте. Но то, что режима нужно придерживаться, я только ЗА! Это дисциплинирует и вырабатывает здоровую привычку правильного питания — на своих девочках испытала.

    • Елена Картавцева говорит:

      Лара, у меня так и было. Алешка маленький был, кормила по часам, а в промежутках ни,ни, хоть он и крик поднимал. Соседка говорила, что, мол, над ребенком издеваешься, но я считала так, не съел в положенное время, жди следующего, зато аппетит был отменный и уговаривать не надо было.

  18. Валентина Кирс говорит:

    Вспоминаю свое детство, когда меня мама уговаривала поесть, или начинала сказку рассказывать, чтобы я заслушавшись, автоматически рот открывала. Когда пошла в школу, уже уговаривать поесть было не надо 🙂

    • Елена Картавцева говорит:

      Все правильно,Валентина, когда дети идут в школу, то им требуется дополнительная энергия, чтобы освоить учебную программу, следовательно и пищи они начинают потреблять больше.

  19. Шушанна говорит:

    Если родители придерживаются здорового питания, то и дети не будут есть одни конфетки. Нужно показывать на своем примере какие продукты полезные, а какие вредные.

    • Елена Картавцева говорит:

      Правильные выводы,Шушанна. Дети получают свои привычки, глядя на пример родителей.

  20. Larisenok говорит:

    помню к племяшке даже психолога вызывали и спрашивали — он ничего не есть и что делать? и ответ потряс — врач спросил — он в туалет ходит? родители закивали

    а врач сказал, что ребенок есть столько, сколько ему необходимо и не надо ему впихивать

    • Елена Картавцева говорит:

      Очень правильный вопрос задал врач, если со стулом все в порядке, значит проблем с ЖКТ нет,то есть, питание правильное.

  21. name nika говорит:

    Прививать ребенку правильные пищевые привычки надо. А не заставлять есть когда не хочет.А вот йогурты нужно не покупать, а делать.Я в этом году научилась делать.Сахар в йогурте не нужен совсем, только молоко и закваска.кому слишком просто можно добавить любые фрукты. Все , что в магазинах продается и рядом не стоит.

    • Елена Картавцева говорит:

      Многие уже перешли на домашний йогурт и майонез — полезно для здоровья и нет ни какой химии.
      А то, что ребенка нельзя заставлять есть, ухе понимают многие родители. Пища, съеденная из-поз палки, здоровья не принесет.

  22. Татьяна говорит:

    Спасибо, Леночка, за такую тему. Сама в детстве страдала от принудительного кормления. Со слезами, под угрозами съедала кашу, а выйдя из-за стола тут же каша «просилась» назад — все выходило со рвотой. Попадала еще и за это. Поэтому своих детей никогда не заставляла насильно есть — когда проголодаются, тогда и поедят.

    • Елена Картавцева говорит:

      Ребенок сам знает, когда хочется есть, а не тогда, когда этого хотят родители.

  23. Светлана говорит:

    Еще не один ребенок не уморил себя голодом 🙂 , поэтому ты права, Леночка, не надо кормить насильно, пусть проголодается, тогда съест, что угодно за милую душу.

    • Елена Картавцева говорит:

      Рада, Света, что ты поддержала мое мнение в этом вопросе.

      • Светлана говорит:

        Насмотрелась в свое время на бедных детишек, которых насильно пичкали, ни к чему хорошему это не приводило. Кстати, многие родители сначала в штыки принимали мои советы «поморить голодом», а потом благодарили 🙂

        • Елена Картавцева говорит:

          Ага, значит,Светик, и ты пропагандировала эту теорию?! Что и говорить, многие советы ведь воспринимаются в штыки, но, видишь, есть же и благоразумные люди, которые не только правильно воспринимают советы, но и благодарят потом.

          • Светлана говорит:

            Ага, я революционЭрка, люблю нестандартные решения 🙂

          • Елена Картавцева говорит:

            И что же за нестандартные решения у тебя,Светик? Поделись с народом. 🙂

  24. Надежда Введенская говорит:

    Вы правы — многие проблемы с едой начинаются с детства. И не только с ложки. А еще до того, как мамочки начинают кормить грудью строго по часам.

    • Елена Картавцева говорит:

      Может мне именно это и помогло в воспитании детей, так как кормила строго по часам без всяких перекусов.

      • Надежда Введенская говорит:

        Это уж вам судить. А я вот никогда не выдерживала графика. И кормила по желанию. Поэтому с питанием ребенка позже у меня никогда не было проблем.

        • Елена Картавцева говорит:

          Надежда, каждый родитель должен чувствовать запросы своего ребенка, тогда и будет толк, как в питании, так и здоровье.

  25. Laralaram говорит:

    да, питание в детстве очень влияет на здоровье ребенка и на то, что он будет предпочитать… Хотя, мы как ни старались, так и не смогли привить ребеку любовь к молоку…

    • Елена Картавцева говорит:

      Молоко, как показывают последние исследования, не такой уж ценный продукт для детей, лучше все же кисломолочные продуты применять — полезнее для здоровья.

  26. Laralaram говорит:

    ой, помню эти «за маму, за папу, за бабушку, за дедушку»… Но раньше-то хоть продукты были натуральные! А сейчас надо 100 раз подумать, что ребенку давать!!!

    • Елена Картавцева говорит:

      Мне,наверно, повезло,Лара, что надо мной в далеком детстве ни кто с ложкой не стоял, поэтому и детей своих насильно не кормила, может и аппетит у них от этого был отменный.

  27. Дмитрий с Буридо говорит:

    Верные замечания. Мне кажется ещё, что мы часто недооцениваем влияние рекламы на детей. А они по-детски ведутся на милые сюжеты и красивую упаковку, и просят всякую химию вместо здоровой пищи.

    • Елена Картавцева говорит:

      К сожалению, не только наши дети «клюют» на красивую рекламу, взрослые тоже этим грешат. Я видела как-то по ТВ эксперимент, когда один и тот же продукт расфасовали в разные упаковки, то есть обычную и красочную. Народ, как зачарованный тянул руки именно к ярким коробкам, забывая про то, что надо читать состав в первую очередь. Это реакция взрослых, так что же говорить про детей!

      • Ylga говорит:

        Леночка, согласна с тобой на 120 процентов. К сожалению, пищевые пристрастия многих молодых родителей оставляют желать лучшего и могут принести и приносят вред их детям.

        • Елена Картавцева говорит:

          То, что «закладывают» родители по вкусовым предпочтениям в своих чад в детстве, сохраняется и во взрослом возрасте.

      • Дмитрий с Буридо говорит:

        Что ж, в чем-то мы тоже дети, хотя лучше бы в чем-то другом…

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *