Полезно знать.

  Автор:
  74 комментария
  82

Полезно знать.Ученые выяснили, что в луковой шелухе  содержится мощный коктейль соединений, полезных для здоровья. Шелуха и верхние слои лука коричневого цвета содержат в большом количестве клетчатку и флавоноиды, а низ луковицы, который обычно отрезают, богат сернистыми соединениями. Вот только ученые не дали рекомендацию, как следует эту самую шелуху употреблять в пищу.

Для профилактики остеопороза в течение дня желательно выпивать один-два стакана молока, кефира или съедать 100 г творога либо сыра. Стоит обратить внимание на такие растительные продукты, как: брокколи, шпинат, фасоль, зелень петрушки, яблоки, апельсины и томатный сок.

Сокращение количества натрия и увеличение калия является хорошим средством для улучшения сосудов и сердца. Эффективный способ увеличения потребления калия включает применение в высоких дозах фруктов и овощей, а также минеральных компонентов, содержащихся в биодобавках. Таким образом, можно значительно уменьшить колебания артериального давления и число гипертонических кризов.

Исследование мужчин среднего возраста показало, что мужчины, не спавшие нормально по ночам, имели в 5 раз больше шансов умереть в молодом возрасте, а вот если у мужчин еще была гипертония или диабет 2-го типа, то шансы увеличивались в 7 раз.

Чтение при тусклом свете утомляет глаза. Приходится щуриться, от этого может разболеться голова, но оно не вызывает необратимых повреждений, кроме разве что «гусиных лапок». Переутомленные глаза становятся сухими, чешутся и делают зрение не таким ясным, но крепкий ночной сон прекрасно его восстанавливает.

Оказывается, что при хранении картофеля уже к концу зимы витамина С в клубнях почти не остается, белок частично разрушается, а крахмал переходит в категорию «быстрых углеводов», которые  становятся причиной появления лишних килограммов. Молодая же картошка, наоборот, не портит фигуру и помогает укрепить иммунитет. Следует также обратить внимание на цвет клубней. Желтая картошка улучшает зрение, за счет содержащегося в ней каротина, а вот красно-фиолетовые клубни богаты антиоксидантом, поэтому защищают от старения.  

Ученые, проанализировали данные международного исследования астмы у детей из 50 стран мира. Они  доказали, что у малышей, которых на первом году жизни лечили парацетамолом, в 6-7 лет астма развивается чаще на 46%, аллергический ринит – на 48%, а экзема – на 35%.  Установлено, что прием парацетамола на поздних стадиях беременности способствует развитию бронхиальной астмы у детей в возрасте 4-5 лет.

Интересно, что почти во всех культурах зубы мудрости считались особенными. Так, древние славяне верили, что зубы мудрости прорезываются, когда человек достигает духовной зрелости, приобретая защиту не только своих предков, но и высших сил. Те, у кого вырастали все четыре зуба, почитались как хранители рода и самые духовно развитые люди.

Любителям красной икры следует обратить пристальное внимание на состав деликатеса, так как некоторые производители добавляют в нее Е 240 — формальдегид (формалин). Он придает икре товарный вид, сохраняет шарообразную форму каждой икринки. Кстати, формалин используют в моргах для более длительного хранения трупов, в Древнем Египте с его помощью бальзамировали мумии.

Интересную информацию можно почитать в следующих статьях:

1. «Это интересно»

2. «Интересная информация»

3. «О здоровье без комментариев»

Интересная статья? Поделитесь ею пожалуйста с другими:
Оставьте свой комментарий:

Комментарии на Блог
74 комментария
  1. Спасибо за полезную информацию и интересные факты. Икру красную очень люблю, но вот не знала про такую добавку. В следующий раз обязательно буду читать состав.

  2. Anna

    Здравствуйте, Елена! Какая разнообразная по тематике информация. Очень полезная и информативная. Узнала для себя достаточно много нового. Благодарю за информацию. С уважением, Анна.

  3. Очень интересно о продуктах. Спасибо, Елена

  4. Людмила Алешина

    Вот как славно, Еленка, теперь отвар луковой шелухи я ещё буду и пить, а не только полоскать им волосы после мытья, кстати — очень полезно для фоликул,для роста и укрепления волос, да и цвет белых волос становится рыжеватым, а вот блеск тёмных волос — обеспечен)))

    • Ценная информация! Спасибо,Людмила! Думаю, что кому-нибудь это совет по использованию луковой шелухи обязательно пригодится.

  5. tanyakr

    В Вашей статье я узнала много интересного о продуктах. Хорошо бы выпивать ежедневно стакан молока или кефира,но есть ли там кальций?

  6. Людмила

    Так много полезной информации узнала прочитав вашу статью. Про лук,картофель даже аппетит разыгрался. Читала статью слюнки глотала, а последняя фраза весь аппетит отбила… Насчет всех добавок в консервы, с вами полностью согласна надо всегда обращать внимание на состав и тем более биодобавки…

    • Ну, аппетит-то зря пропал, икру надо кушать, только вот внимание на консерванты обращайте . Как говорится, Людмила, кто предупрежден, тот — вооружен!

  7. Татьяна

    А я от слышала то луковая шелуха полезна, а ещё и чесночная очень полезна, только не помню почему. Да согласно много всякой полезной информации в вашей статье.

  8. Николай

    Какие разнообразные советы Вы собрали! хотелось по каждым оставить комментарий. Но не буду: не корректно писать комментарии по размеру близкие статье.
    Отмечу лишь то, что я порадовался за себя: молодым я не умер, теперь мне уже ничего не страшно…
    Моргов я не боюсь, с формалином работаю немного…
    Хоть я и астматик с детства, но в те времена парацетамола еще не было. Зато все простуды у меня лечили пенициллином, сульфаниламидами и стрептомицином. Занятно было почитать свою детскую историю болезни…

  9. Алла

    Слышала,что луковая шелуха полезная!Но сама никогда не использовала! Приятельница всегда в суп бросает неочищенную луковицу-цвет бульона красивый….

    • А я, когда холодец варю, то тоже неочищенный лук бросаю. Сама заметила, что цвет потом красивый получается, а а теперь оказалось, что это и полезно. Век живи, век учись.

  10. Ольга

    В одной статье столько всего интересного! Лук мы любим все без исключения, однако низ все-таки выбрасываем. Надо пересмотреть этот момент и предложить на семейном совете использовать и его)))) Про консервированную икру наслышана, поэтому готовлю её сама. Покупаю горбушу-девочку, извлекаю икру, заливаю соленой водой комнатной температуры на 5 минут. Вот и всё — икра вкусная, слабосоленая и без химии!

    • Возможно в Красноярске нет проблем с хорошей красной рыбой. До нашей Белоруссии она доходит 100 раз перемороженная, поэтому, увы, самостоятельно сделать икру я не могу. Считайте,Ольга, что вам в этом повезло! :-)

  11. Евгения

    Надо же, и не знала, что шелуха тоже полезная. Спасибо за информацию.

  12. Валентина

    Фу, сочетание красной икры и морга… А я, честно говоря, с детства лук терпеть не могу, хоть верхушки, хоть низушки… Понимаю, что не права, а что поделаешь!

  13. Татьяна

    Елена, мне очень понравился дайджест «Полезно знать». Краткий обзор, из которого можно извлечь максимум пользы.

    • Спасибо,Татьяна!, за посещение сайта.
      Кстати, я как-то и не подумала, что подобную информацию можно назвать дайджестом. Хотя, так оно и есть!

  14. Анатолий

    Столько информации в одной статье, и вся информация полезная.

    • Надеюсь, что информация действительно оказалась для вас,Анатолий, полезной. Надеюсь, что вы еще будете заходить ко мне в гости!

  15. Лена, кладезь всего полезного. Спасибо тебе за такие простые полезные советы.

    • Ира, ты мне льстишь на счет кладезя. Когда я в первый раз сделала такую сборную информацию, то удивилась количеству откликов и поняла, что такую практику «сборной солянки» стоит продолжать.

  16. Людмила

    Здравствуйте, Елена. Заинтриговали отваром луковой шелухи Как же его все-таки готовить?

    • На подобный вопрос отвечаю уже второй раз:
      отвар луковой шелухи (большая горсть промытой шелухи на 0.5 воды, варить 10 минут на медленном огне) хорошо укрепляет стенки сосудов и борется с тромбами, что весьма полезно при риске инсульта.
      Не знаю как вы,Людмила, но я стараюсь просматривать обычно комментарии под статьями, иногда довольно любопытную информации можно вычитать! :-)

  17. Сергей

    Спасибо за обзор полезных продуктов.

    • Спасибо вам,Сергей, что нашли время заглянуть в гости. Надеюсь, что наше общение будет иметь продолжение. Буду признательна, если у вас появятся вопросы по тематике моего сайта и вы их озвучите.

  18. Анатолий

    Доброго лета коллега и здоровья! Зашел в гости и рад за Вас Елена! На хорошем уровне, и развивается сайт! Обновляетесь, смотрю. Полезно знать — беру на заметку! А с доходной частью, с рекламой как? Заходите в гости, посмотрите как у меня. Жду Вас, как друга, молодого веб-мастера, на сайт свой в гости! А пожелания Вам самые добрые: долготерпения для достижения мастерства и достойного благополучия!

    • И вам,Анатолий, доброго здоровья и хорошего настроения! Спасибо за оценку моего творчества — стараюсь, вникаю, учусь, общаюсь, а вот до рекламы дело пока не дошло, не «созрела» морально, да и куда торопиться. Знаете, я, наверно, не типичный представитель блоггеров, потому, что создавая сайт, не ставила на первое место вопрос зарабатывания денег. Спросите, что для меня главное? Отвечаю: просвещение народа о профилактике здоровья, в том числе с помощью биологически активных добавок компании NSP.

  19. Евгений

    Не знаю, как ученые могут предложить есть шелуху))) .А вот про сон верно подмечено, только все равно приходится мало спать.

    • На этот вопрос любезно ответила Лариса:отвар луковой шелухи (большая горсть промытой шелухи на 0.5 воды, варить 10 минут на медленном огне) хорошо укрепляет стенки сосудов и борется с тромбами, что весьма полезно при риске инсульта. Как видите, Евгений, шелуху нам есть не придется! :-)

      • Cветлана

        интересный рецепт! надо маме написать — у нее проблемы с сосудами и лекарства мало помогают…

        • Вот видите, Светлана, оказывается в интернете можно найти что-то полезное. А совет, действительно, полезный, так как его дала Лариса — медик по образованию.

  20. http://znaniyapolza.ru

    Лена, столько советов полезных! Прямо глаза разбежались! А отвар луковой шелухи (большая горсть промытой шелухи на 0.5 воды, варить 10 минут на медленном огне) хорошо укрепляет стенки сосудов и борется с тромбами, что весьма полезно при риске инсульта.

    • Спасибо,Лариса, думаю, что всем пригодится этот совет, вот если еще напишите с какой периодичностью пить и дозировку, то будет совсем замечательно.

      • http://znaniyapolza.ru

        Лена, сосуды укрепляются за счет рутина, который в большом количестве содержится в шелухе. Отвар можно добавлять в чай, просто с медом пить, но не больше литра в сутки! По сути, навредить рутином навряд ли получится, но во всем должна быть мера!

        • Лариса, твоя рекомендация стала «гвоздем программы» — народ заинтересовался применением луковой шелухи. Спасибо тебе за подробное разъяснение о том сколько и как применять отвар!

  21. Елена

    Спасибо за полезную информацию, многое возьму на заметку.

  22. Ольга

    Спасибо за полезные подробности. Очень интересно было почитать.

  23. Замечательная статья, столько ценной и интересной информации. Спасибо вам…

  24. ольга

    Да, многие факты и для меня оказались новыми! Что касается лука, то в сыром виде не будешь же употреблять наиболее «ценные его места», а в сваренном они скорее всего теряют свою ценность…
    Случайно оказалась дома баночка с красной икрой. Изучила ее состав, но Формальдегида в ней не нашла… Может не все производители грешат неприятными добавками?… или скрыли сей факт?

    • У меня сей факт полезности луковой шелухи тоже вызвал вопрос о том, как ее применять, поэтому и написала, что ученые ответ на него не дали.
      То, что баночка икры у вас,Ольга, «случайно оказалась дома»,замечательно -есть возможность проверить состав на наличие «бяки». Проведите экспертизу, сделайте запрос на непонятные составляющие в интернет: интересно, что будет в ответе? Если не затруднит, поделитесь потом полученной информацией. Я знаю, что с этого года формальдегид запрещен к употреблению, как консервант, так что там уже должны использовать новый, если только баночка не старого запаса.

  25. Елена

    Про то, что картофель имеет различные целебные свойства в зависимости от цвета кожуры, я не знала. Это ценная информация.

    И про формальдегид в икре это круто! Опять же, отечественный производитель запросто может формальдегида или другой какой гадости в икру насыпать и забыть сообщить об этом потребителю :-(

    • Все возможно,Елена, наши «умельцы» на все способны, поэтому надо обращать внимание, особенно на состав. А если увидели что-то до сих пор не известное — запрос в интернет и все станет ясно.

  26. Александр Кириллов

    Хороший информационный винегрет получился :-)

  27. Надежда

    Каждый раз как попадаю к новому стоматологу, каждый раз мне предлагается удалить зубы мудрости. Спрашиваю — зачем, они же здоровые, на что получаю ответ, что они мне не нужны. Я отвечаю, что они мне мне не мешают, пусть лучше обратят внимание на больные зубы.

    • Как ни удивительно, но зубы мудрости появляются позже всех зубов , а портятся моментом, поэтому врачи и предлагают заблаговременно от них избавиться. Вам еще повезло, а мне пришлось удалять, когда они только прорезались. Представляете — на десне им мало места было и так щеку разнесло, мама не горюй! :-)

  28. Алла

    Просто целая гора открытий. Половины не знала. Спасибо за просвещение.

    • Мне ,Алла, понравилось выискивать разные разности, да и смотрю по старым публикациям, народу тоже нравятся такие короткие информационные сборки.

  29. svet1aya

    Полезная информация, спасибо. Особенно мне про любимый картофель понравилось. Многие говорят, что от него толстеют, а оказывается, что толстеют только от перезимовавшего! Будет что ответить.

    • Везде столько противоречивой информации, что «переваривать» ее надо осмысленно, но в любом случае, в старом картофеле не будет ни какой пользы для организма — это факт!

  30. Larisenok

    читала, а когда до моргов дошла — мне бы возмутиться, а я сижу и ржу

  31. Жанна Лира

    Я вот этот низ луковицы как раз терпеть не могу, если нахожу в еде, обязательно оставлю на тарелке :) Формальдегид в икре — да… до чего только не додумаются производители!

    Про парацетомол очень полезная информация, интересно, написано ли это в инструкции к нему…

    • А я,Жанна, вспоминаю, как готовила моя бабушка. Она ни когда не зажаривала лук в первое блюдо, а бросала в кастрюлю целый лук прямо в шелухе, икру не ела, таблетками не пользовалась и прожила почти 100 лет.
      По поводу парацетамола я на днях читала интересную статью. Введите в поисковик «Чем опасен аспирин и парацетамол? | Медправда» — почитайте.

  32. Мария

    Как много интересной и полезной информации. Оказывается не зря я люблю лук, особенно нижнюю часть. Красную икру после вашей статьи есть не буду. А вот молодой картофель буду есть с удовольствием, хотя где то читала, что и старый картофель чем-то полезен, правда не скажу, чем именно.

    • Так категорично,Мария, отвергать икру не стоит. На сколько я знаю, сейчас начали применять другой консервант (надеюсь, потом не окажется, что он тоже вреден!?), поэтому проверяйте наличие Е240.

  33. Спасибо за очень интересную информацию. О луке не знала..

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *