В чем секрет БАДов.

В чем секрет БАДовЛекция директора Института питания Российской Академии медицинских наук, профессора В.А. Тутельяна, г.Москва

В этой небольшой лекции, я бы хотел поделиться с Вами своей информацией и видением нашего здоровья, развития болезней и основ современной терапии с позиции ортомолекулярной медицины или нутрицитологии, о которых большинство медиков даже не слышало.

К сожалению, правдивая информация о БАДах (биологически активных добавках) в основном отсутствует. Скептическое отношение к ним, вплоть до полного их отрицания, мне знакомы, как практикующему врачу с более 20 летним стажем. Одна из главных причин — наше неверие от нашего незнания.

Уникальность БАДов заключается в том, что эти вещества, в зависимости от их дозировки, могут использоваться как профилактические средства, как лечебные препараты, которые можно использовать самостоятельно, как альтернативу многим химическим синтезируемым медпрепаратам, а так же, как препараты в комплексе лечения вместе с фармацевтическими препаратами, как продолжение лечения после лечения фармацевтическими препаратами.

Сегодняшний наш разговор давайте начнем вот с чего. Давайте поговорим о нашем собственном здоровье.

Думаю, что любой из нас помнит ситуацию: много планов и идей, надо что-то делать, а сил нет, чувство слабости, сонливости, непонятные боли, голова как кочан капусты, боли в спине… Да, трудно что-то делать, добиться успеха, выполнить взятые обязательства и реализовать планы, когда что-то болит.

Проведенные социальные опросы во многих странах пытались выяснить причины, которые не позволяют людям выполнить свои планы и достичь своей мечты. Оказалось, что более 85% опрошенных главной причиной своих жизненных неудач назвали — слабое здоровье.

Сила и здоровье подобны богатству, которое не иссякает, а болезнь и хилость можно сравнить с нищетой.

А что же такое здоровье? Если прочитать определение Всемирной организации здоровья (ВОЗ): «Здоровье — это состояние полного физического, душевного и социального благополучия, а не только отсутствие болезней и физических дефектов».

Но на самом деле у нас нет людей абсолютно здоровых и абсолютно больных, у нас есть люди с разным уровнем здоровья. Новорожденный ребенок со своего рождения несет в себе предрасположенность к развитию той или иной болезни. И при определенных условиях они могут развиваться.

От каких же факторов зависит здоровье современного человека: 10% — это наследственность; 15% — вмешательство медицины; 75% — экологический фактор, питание и образ жизни; Все эти разделы очень важны в нашей жизни, но сегодня мы поговорим о вмешательстве медицины в наше здоровье.

В течение не одного десятилетия наших людей приучали к тому, что у нас есть государственная система здравоохранения, которая должна заботиться о нашем здоровье — профпрививки, профосмотры, диспансеризация, бесплатное (до недавнего) лечение, дешевые лекарства.

Но время все меняет. Профпрививки детям — бесплатно, профпрививки взрослым — по желанию, но за деньги. Цены на медикаменты — очень возросли, и курс лечения хорошим антибиотиком давно превышает трехзначную сумму, все государственные учреждения начали оказывать платные услуги (обследование, лечение, протезирование), пройти профосмотр — тоже заплати. В советской семье было нормой иметь 2-3 ребенка, а сейчас и один — удовольствие.

Резко падает продолжительность жизни в нашей стране. Мужчины у нас живут сейчас 58 лет, а женщины 61.

Украина занимает одно из предпоследних мест в мире по продолжительности жизни. За период с 01.01.2004 г. по 01.01.2005 г. в Украине умерло 414 тыс. 400 человек. Это умер город Житомир, Коростень и Володарск-Волынский вместе взятые. Нас сейчас 42 208 тыс. человек, а было 47 622 тыс. человек.

Население Минска за последние 5 лет уменьшилось на 400 тыс. человек. В России численность населения ежегодно уменьшается на 1,2 млн. человек. Так, что при таких темпах за 15 лет мы можем освободить большую территорию в Европе.

По статистике семья из 4-х человек тратит на лечение в летний период 6% семейного бюджета; весной 10%; зимой 20% от всех семейных поступлений и это при отсутствии в семье инвалидов и хронических больных, требующих особого ухода, питания и лечения, и естественно, больших материальных расходов.

Последние десятилетия мы все больше ориентируемся на Западные модели здравоохранения. Не надо верить в «миф» о высоком здоровье в Западных странах. В США на 260 млн. населения приходиться 100 млн. «хроников» и из них 60% людей в возрасте 18-64 лет. И на каждого из них тратиться около 3 тыс. долларов ежегодно (при лечении обычного человека — $817).

В США очень бояться заболеть, ибо страховку, которую обязательно платит каждый американец, хватает на 7 дней пребывания в больнице, еще до 10 дней поможет муниципальная служба. Но если болезнь продлиться более 14 дней среднеамериканская семья, выложив деньги на лечение родственника, просто-напросто превратиться в нищую.

Что мы наблюдаем сейчас — с каждым годом увеличивается количество препаратов на рынке, увеличивается объем знаний, квалификация персонала, качество знаний и помощи, а здоровье населения стремительно падает. В чем же причины этого парадокса? Значит ли это, что наша добрая медицинская наука и врачебная практика делает что-то не так и идет не туда?

Увы! В основной нашей массе — врачи лечат саму болезнь, ее симптомы, а не конкретного больного. То есть лечится следствие болезни, а не причина.

Увы, в настоящее время даже большинство бактерий и вирусов нельзя рассматривать как основную причину даже инфекционных заболеваний.
Ведь в каждом здоровом организме, есть практически все инфекционные возбудители, но количество их сбалансировано и в организме нет болезни. Почему человек всю жизнь является хроническим носителем различных микробов, сам не болеет? Почему? А причина не сложная.

При любом сбое в работе внутренних органов и систем (стресс, переутомление, отравление, действие радиации, сниженный иммунитет и др.) нарушается обмен веществ и во внутренней среде организма, появляются токсины, создается питательная среда для микроорганизмов соответствующего типа. И микробы начинают стремительно размножаться и уничтожают вредные продукты клеточного обмена. Без них организм отравился бы собственными продуктами распада. Это защитная реакция — т. е. целесообразный процесс.

А уничтожение бактерий антибиотиками наносит организму непоправимый вред, т.е. назначение антибиотиков вместо вредных микробов — убивает здоровые клетки собственного организма. Выходит, что мы воюем не с болезнью, а с собственным организмом и его защитными силами.

До поры, до времени, когда клетки еще способны сопротивляться истощающим воздействиям, организм сигнализирует о клеточном неблагополучии — снижение работоспособности, плохое настроение, раздражительность, аллергия, частые простуды и другие признаки, призывая к помощи.

К 30-40 годам, когда дефицит клеточного питания достигает критического значения, наш организм уже носит 10-15 кг шлаков и 3-5 хронических заболеваний. Что мы делаем? Мы не пытаемся очистить клетки и напитать их. Мы начинаем грубо вмешиваться в их тончайшие внутриклеточные структуры с помощью глухих, синтетических, химических чуждых организму веществ — ксенобиотиков, продолжая разрушать организм.

Что же главное в нашей работе? Перестать относиться к человеку как к набору отдельных органов, памятуя, что наш организм — это единая и целостная система.

Бог задумал человека как целостную, самосовершенную и саморегулирующуюся систему. Мы медики превратили каждый орган в отдельный объект. Но ведь болезнь редко ограничивается одним органом, и «кусочко-линейное» лечение внешне эффективно только в острых случаях. Бог не дал нам ни одного лишнего или бесполезного органа и запасных не предложил.

Вывод мы можем сделать:

1) узкоспециализированная лекарственная терапия имеет мало общего с естественной системой саморегуляции и адаптации;

2) химиотерапия не обеспечивает комплексного подхода к организму человека как целостной системе, ее воздействие локально, побочные эффекты непредсказуемые;

3) засилье лекарственной терапией, есть прямое свидетельство отсутствия у медиков глубоких знаний человеческой природы, возможностей организма и истинных причин большинства болезней;

4) наша современная медицина просто игнорирует энергетическую, тонкоматериальную природу человека. Не изучена и не разработана полностью теория биополя (ауры) человека, иммунитет человека и многие другие аспекты работы нашего организма.

Таким образом, можно утверждать — сегодня полилекарственная терапия как регулятор здоровья человека исчерпала себя и не имеет перспектив развития, и будущие в здоровье человека принадлежит не ей.
Если мы вернемся с вами в среднюю школу, класс 4-5, то вспомним, что, начиная изучать естественные науки, мы узнали, что все живое на свете состоит из клеток. Но, повзрослев и живя активной, взрослой жизнью, мы забыли, что каждая клетка нашего организма — это полноценное живое существо, ведущее самостоятельной, сложной жизни.

Еще в 1665 году Роберт Гук, рассматривая древесную кору, увиденное описал как «сеll», что в переводе с английского значит «келья» или «ячейка». И до сих пор все люди понимают клетки, как «кирпичики», из которых и состоят многоклеточные организмы. А ведь еще современник Гука — Антоний Левенгук, наблюдая под микроскопом кровь лягушки, увидел в ней живые существа и назвал их «зверушками». И действительно, каждая клетки — это сложная, саморегулирующаяся система, которая имеет подобие нервной системы, способна чувствовать с помощью рецепторов, расположенных на ее мембране; постоянно общается со своими близкими и дальними соседями, обменивается с ними химическими сигналами. Ядро клетки является основой ее жизнедеятельности, в нем заложена вся информация, позволяющая клеткам делиться и обновляться.

Как и весь организм, клетка зависит от полноценного питания. Ежедневно для поддержания здоровья, т.е. нормальной работы клетки необходимо более 600 веществ — 18 витаминов, 98 микроэлементов, ферменты, аминокислоты, жирные кислоты, биофлавоноиды и др. Большая часть этих веществ поступает к нам извне.

К сожалению, основная масса людей и врачей, считают, что практически все необходимое мы получаем с едой, овощами и фруктами, но это, увы, глубокое заблуждение.

Еще в 1936 году в Конгрессе США прошло слушание о чрезвычайном истощении земли. Было показано, что полученные с земель овощи, зерновые, фрукты не содержат необходимых минералов, а употребление их в пищу приводит к болезням.

Исследования Института Минздрава России показали, что даже в августе — сентябре (когда много овощей, фруктов) наш организм получает не более 30% от необходимого, а что он получает в зимний период?

В 1991 году Минздрав СССР констатировал — гиповитаминоз и гипомикроэлементоза — и что они носят повсеместный и круглогодичный характер.

Знаете ли Вы, какая была средняя продолжительность жизни жителей в Европе — в 1900 году всего 38 лет! А от чего они умирали? От гриппа, холеры, брюшного тифа. И величайшая заслуга современной науки и медицины в том, что все это было преодолено. Сегодня в Европе в среднем живут более 70 лет. Именно современная государственная медицина продлила нашу с вами жизнь вдвое и за это ей низкий поклон. Хороша наша медицина в лечении острых хирургических заболеваний, травматологии, микрохирургическом лечении заболеваний глаз.

Однако все же чаще встречаются случаи, когда официальная медицина оказывается малоэффективной. Например, при лечении хронических заболеваний, а именно, уже к 40 годам их накапливается в человеческом организме очень много. Официально зарегистрировано ВОЗ 23600 заболеваний, и из них всего 300 — острые, остальные — это хронические. Поэтому, одна из основных причин низкой эффективности современной медицины было — отсутствие единой концепции развития этих заболеваний.

И вот вице-президент Международного научного института медико-радиационных проблем д.м.н. проф. Новицкий на основании многолетних наблюдений за здоровьем военнослужащих в Афганистане (1983-1988 гг.) и Чернобыльской зоне (1989-1995 гг.) открыл и сформулировал универсальный механизм развития большинства болезней. Обследовано около 40000 человек. Симптом этот получил название симптом — ХАПа (хроническое адаптационное перенапряжение).

Существует 4 основных модели возникновения неинфекционных заболеваний:

экологическая — воздействие неблагоприятных факторов внешней среды, в результате которого в организме накапливаются ксенобиотики — чужеродные вещества, нарушающие обменные процессы;

метаболическая — нарушение физиологичного питания на клеточном уровне, вследствие нехватки нужных биологически активных веществ (БАВ) с одной стороны и избытка продуктов метаболизма (шлаков), с другой;

генетическая — индуцируется под воздействием внутренних и внешних повреждающих факторов, обуславливает конкретную форму заболевания;

онтогенетическая — болезни развиваются вследствие нашего «неправильного поведения» — (онтогенез — индивидуальное развитие организма) и переедание, малоподвижный образ жизни, чрезмерная фрустрация, негативная психологическая установка.
Но чаще существует смешанная модель — синдром ХАПа.

Суть этого универсального механизма в следующем:

1. Для того чтобы справиться с изменениями условий жизни (плохая экология, стресс, переезд и др.), организм должен увеличить массу митохондрий в 2 раза. Для этого полноценного процесса требуется 4 года. Однако в условиях недостаточного получения питательных элементов клеткой — эта задача не может быть выполнена.

2. Во время любой адаптации в организме резко увеличивается образование свободных радикалов (98% это перекисные соединения). При недостатке антиоксидантов в пище организм не в состоянии справиться с избытком свободных радикалов, и они начинают бомбить здоровые ткани, угнетая метаболические реакции в организме, повреждая передачу наследственной информации клетки.

Еще в начале 20 века проф. Бах указал, что избыток свободных радикалов угнетает деление интенсивно обновляющихся тканей, в первую очередь — клеток иммунной системы, эпителиальной соединительной ткани — фибробластов.

Другой уважаемый ученый Дмитрий Алексеев с 1993 г. активно разрабатывает соединительнотканную теорию развития болезней, которая стала одной из важнейших объединяющих теорий возникновения патологии в организме.

В чем ее суть? Соединительная ткань — это все практически из чего мы состоим. Соединительная ткань в организме существует в четырех состояниях:
твердом — кости;
волокнистом — связки, фасции;
гелеобразном — хрящи;
жидком — кровь, лимфа, межклеточная жидкость.

Соединительная ткань поддерживает каркас любого органа, соединяет клетки между собой, входит в состав капилляров — она везде. 85% нашего тела состоит из соединительной ткани.

Поэтому: основа развития любой болезни едина — патологические процессы начинаются в соединительной ткани, и лишь затем переходят в клетки главного органа. Таков механизм развития 90% заболеваний.
Так в чем же секрет БАДов?

Биологически активные добавки (БАД) — это концентраты природных биологически активных веществ (БАВ), выделенных из пищевого сырья, растительного, животного, морского или минерального происхождения, применяемые для придания рациону питания лечебных или лечебно-профилактических свойств.

Это не панацея от всех болезней, а эликсиры, жизнеспособные увеличивать нашу физическую и умственную работоспособность, обеспечивают защиту от стрессов и вредных факторов внешней среды, замедляя процессы старения, и продлевают активное долголетие.

Закладка Постоянная ссылка.

20 комментариев: В чем секрет БАДов.

  1. Светлана говорит:

    Здравствуйте, доверяю только нужным БАДам. Я занимаюсь сетевым маркетингом одной фирмы и мы употребляем БАДы. Есть результаты, могу рассказать, если напишите мне письмо.

    • Елена Картавцева говорит:

      Светлана, я рада тому, что вы нашли для себя компанию, продуктам которой доверяете и имеете положительные результаты.

  2. Ольга говорит:

    Разложено всё по полочкам в легко доступной форме. Я дружу с БАДами с 1995 года, когда в нашем городе развивалась фирма Ньювейс. С тех пор, практически не болею. Конечно, я не пью их с 95 по сей год! Заряда здоровья, который получил мой организм с 95 по 99 год хватило на долгие годы. Сейчас я снова вернулась к БАДам, нашего отечественного производства, внимательно слежу за продуктами NSP, хочу и их ввести в рацион. Сегодня я по-другому отношусь к добавкам — не как к решению уже имеющихся проблем, а как к профилактике.

    • Елена Картавцева говорит:

      Приятно слышать хорошие слова в адрес БАДов. Относительно профилактики я согласна, потому что на сегодняшний день биодобавки — это один из способов помочь своему организму. Кстати,Оля, у меня новая страничка — «Заказ продукции NSP». Наша компания открыла интернет магазины в Украине и России, так что проблем с заказами и получением продуктов в любой населенный пункт этих республик теперь нет.

  3. Александр говорит:

    Глупо спорить с пользой, которые могут принести БАДы. Могу только высказать своё мнение, почему БАДы не нашли у нас такого распространения, как в развитых странах. Дело в том, что стоимость БАДов для нашего кармана несколько обременительна, но и это было бы не так страшно, сколько большое количество публикаций о массовых подделках этих добавок. Можно «отвалить» солидную сумму и, как минимум, не получить никакого результата, а в худшем только навредить себе.

    • admin говорит:

      Относительно стоимости можно поспорить. Если посчитать сумму, которую тратят люди на фрукты весной, при том, что в этих фруктах сейчас ноль полезных веществ, то получится, что экономичнее купить баночку витаминов за 20-30 долларов, которой хватит на 2-3 месяца.
      Да, подделок сейчас много, причем не только БАД, а и лекарств, продуктов питания, одежды, обуви, косметики. Вот почему надо выбирать компанию, которой можно доверять в плане качества. За компанию NSP мне не приходится краснеть. За 40 лет своего существования к компании NSP по качеству продуктов претензий не было.

  4. Наталья говорит:

    «Негативные отзывы также оставляют люди, разочаровавшиеся в БАДах, и испортившие ними своё здоровье или усугубившие свою ситуацию!!!»
    Простите, но что значит испортившие ими свое здоровье?? Вся проблема в том, что люди не могут привыкунуть и понять, что БАД — не лекарство, а ПИЩА!! Само название подразумевает, что в них содержатся все те биологически активные вещества, которые при естественном питании должны были быть в нашей пище, но их по разным причинам у нас нет.
    Многие покупают баночку и надеятся, что все проблемы со здоровьем уйдут. Но это же не таблетка анальгина!! А люди ждут, что именно так и будет.. Выпил и все проблемы создоровьем исчезли…. Чудо не происходит… Вот и весь негатив. Я согласна с Еленой, в том что основной негатив идет от недостатка информации… Или из агенства «ОБС»)).
    Оздоровительный эффект БАД объясняется их комплексным действием на уровне систем и тканей организма, что невозможно достичь приемом синтетических фармсредств.
    Современная медицина зашла в тупик, врачи не могут ни вернуть, ни сохранить здоровье даже себе, тем более своим пациентам.
    Слушайте свой организм и берегите свое здоровье!

    • admin говорит:

      Вы все написали верно,Наталья, т.е. подтвердили выводы, которые каждый человек должен сделать для себя после прочтения данной статьи.Спасибо вам.

  5. Лана говорит:

    Не согласна, что о БАДах плохие отзывы оставляют только люди, не принимавшие их. Негативные отзывы также оставляют люди, разочаровавшиеся в БАДах, и испортившие ними своё здоровье или усугубившие свою ситуацию!!! Вместо того, чтобы лечиться, они надеялись на БАДы и пили не пойми что. Примеров масса.

    • admin говорит:

      Лана, я тоже достаточно много знаю примеров, когда от безсистемного приема БАД люди получали отрицательный результат,ведь, как правило, БАД тоже надо принимать после консультации с врачом, если с организмом что-то серьезное. Согласитесь, что если те же витамины глотать горстями,ничего хорошего не будет. Когда ко мне обращаются люди, с многолетними хроническими заболеваниями, я их отправляю к врачам, а если человеку прсто нужна профилактика, то здесь я могу порекомендовать схему, учитывая возраст и состояние здоровья. Кому может быть плохо, применяя Каскару при запорах или крем Тей Фу, когда болят суставы? Кстати, у моего родственника разболелось колено, пока я не стала ему колено мазать кремом Тей Фу. На второй день он искренне удивился, что боль прошла, а ведь он ярый противник продуктов компании.И ещё один немаловажный аспект — подделки БАД, поэтому в качестве биодобавок человек должен быть уверен. Продукты компании NSP я потребляю 4 года, качество этих продуктов проверено временем (компания создана в 1972 году) и мной лично!

  6. Светлана Галимова говорит:

    Я тоже отношусь к БАДам с уважением. Считаю что для профилактики нужно принимать их обязательно. И не понимаю позицию наших официальных лиц, особенно господина Онищенко, которые огульно очерняют все БАДы.

    • admin говорит:

      Светлана, я занимаюсь БАДами уже 4 года и скажу из опыта жизни, что негатив о них распространяют люди, которые о них ничего не знают и не хотят знать, однако с умным лицом говорят ерунду. О том, что любое лекарство леча один орган, наносит «урон» другому( в первую очередь печени!),знают многие, но это же не значит, что от лекарств надо отказаться. БАДы же только помогут устранить эти негативные последствия приема лекарств. Естественно, мы привыкли к быстрой реакции организма на прием лекарств: выпил таблетку и через час голова перестала болеть, но ведь устраняется следствие, а причина-то осталась. Да, БАДы надо принимать как минимум месяц, чтобы получить результат. Вот они-то и воздействуют на причину!Наш организм спешки не любит!

  7. Андрей говорит:

    Я против, в наше время все можно купить, любую лекцию на любую тему. Суто мое субъективное мнение

    • admin говорит:

      Уважаю вашу точку зрения,Андрей. Только здраво подумайте: зачем человеку с таким именем, директору интститута питания позориться за 30 серебряников? Лично я не вижу в статье ничего предрассудительного, всё аргументировано. Тутельян ведь не призывает шарахаться от медицины и всем поголовно перейти на БАД, он просто объясняет, что желательно добавить в пищу для профилактики здоровья организма.

  8. Tamara говорит:

    Я знаю о пользе БАД давно, их профилактические и, не побоюсь этого слова,лечебные свойства испытаны мною на собственном опыте. Тут важно подобрать то, что нужно тебе, но и не переусердствовать. Статью прочитала с большим интересом, побольше бы таких профессиональных мнений, меньше бы стало невежественных людей. Спасибо, Елена.

    • admin говорит:

      Татьяна, я , как и вы, убедилась именно в ЛЕЧЕБНЫХ свойствах биодобавок, но официально они таковыми не являются. Чем мне понравилась лекция Тутельяна, что здесь буквально по полочкам разложены полезные свойства БАД для организма человека. Как говорится: Имеющий уши — да услышит!

  9. Irina говорит:

    Я БАДам доверяю и уже несколько лет употребляю БАДы фирмы НСП. Очень много сейчас информации по БАДам именно медицинских рабюотников самого высшего ранга. Они поддерживают прием БАДов. Вот только производителя нужно выбирать тщательно, чтобы не нарваться на подделку и не нанести себе вред.

  10. Галина говорит:

    Прочитала всю статью. Разъяснено все очень доходчиво и подробно. Словам директора Института Питания, я думаю, можно верить. Много не знала, очень жаль. Спасибо за информацию.

    • admin говорит:

      Знаете,Галина, я ведь специально разместила эту статью у себя на сайте. Часто люди отмахиваются от информации о БАДах, типа, что могут сказать те, кто занимается биодобавками, не имеющие медицинского образования? А здесь уважаемый, авторитетный человек в доступной форме «раскладывает» всё от А до Я.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *