Действие свободных радикалов на организм человека

Прежде, чем говорить о том, как действие свободных радикалов влияет на организм, давайте узнаем, откуда они берутся эти самые свободные радикалы.  Молекулы, у которых есть неспаренный электрон, называются свободными радикалами. Для восстановления собственного баланса они начинают отрывать электроны от других молекул, запуская цепную реакцию в виде так называемого окислительного стресса.Погружаться глубоко в дебри клеточной биологии и химии мы с вами не будем. Единственное, о чем стоит знать, что окислительный стресс может привести не только к повреждению клеток, белков, липидов и нуклеиновых кислот, но и изменить код ДНК.

Как действие свободных радикалов повреждает организм

Наличие большого количества свободных радикалов и поврежденных клеток приводит к тому, что с возрастом организм теряет способность бороться с действием происходящих в нем негативных процессов. Получается «принцип домино»: больше свободных радикалов, больше окислительного стресса и больше повреждений клеток.

Это приводит к развитию хронических и дегенеративных заболеваний, таких как аутоиммунные расстройства, диабет, астма, язвы, мужское бесплодие, катаракта, ревматоидный артрит, волчанка, сердечно-сосудистые и нейродегенеративные заболевания (Альцгеймер, Паркинсон). Поврежденные молекулы могут мутировать и провоцировать опухоли, в том числе злокачественные. Свободные радикалы, повреждая код ДНК, вызывают неправильный рост наших новых клеток, что приводит к старению. 

 Действие свободных радикалов. Симптомы окислительного стресса

В нашем организме происходят миллионы процессов, которые могут привести к окислению. Например, когда:

• организм выводит токсины, загрязняющие вещества, пестициды и сигаретный дым;
• иммунная система борется с бактериями и создает воспаление;
• испытываем физический или эмоциональный стресс;
• клетки используют глюкозу для производства энергии.

Симптомы, на которые надо обратить внимание

• Хроническая усталость
• Нарушение памяти
• Боль в мышцах и суставах
• Ранние морщины и седые волосы
• Проблемы со зрением
• Частые головные боли
• Чувствительность к шуму
• Восприимчивость к инфекциям (снижение иммунитета)

Какие факторы ускоряют действие свободных радикалов

Вещества, ускоряющие выработку в организме свободных радикалов, можно найти в пище, которую мы едим, лекарствах, которые мы принимаем, в воздухе, которым мы дышим, и в воде, которую мы пьем. Эти вещества включают жареные, жирные продукты, алкоголь, табачный дым, пестициды, токсичные химикаты, загрязнение окружающей среды и многое другое.

Действие свободных радикалов и антиоксиданты

Наш умный организм защищает себя, производя множество молекул, которые нейтрализуют свободные радикалы так же надежно, как вода тушит огонь. Химические вещества, которые уменьшают или предотвращают действие свободных радикалов называются антиоксидантами. Они отдают электрон свободным радикалам, тем самым снижая их реакционную способность. 

Уникальность антиоксидантов заключается в том, что они могут отдавать электрон, не превращаясь сами в реактивные свободные радикалы. Они также участвуют в механизмах восстановления ДНК и поддержания здоровья клеток.

Сказать однозначно, что действие свободных радикалов зло, нельзя. Так как клетки иммунной системы используют свободные радикалы для уничтожения чужеродных захватчиков, таких как бактерии и вирусы. Важен баланс. Обеспечение сильной антиоксидантной защиты может свести к минимуму повреждение организма свободными радикалами, ограничив их избыточное производство.

Для функционирования антиоксидантных ферментов требуется адекватное потребление цинка, меди, марганца, железа и селена, которые мы не всегда в нужном количестве можем получить с пищей. На помощь приходят вещества растительного происхождения в виде БАД.

Так, например, растение  Гинкго Билоба защищает нервные клетки от повреждения свободными радикалами, а расторопша выступает как антиоксидант для клеток печени. Комплексное поступление цинка, меди и железа можно получить от Коэнзима Q10 Плюс. Более подробно о защитных свойствах антиоксидантов есть статья, так, что останавливаться на этой теме здесь мы не будем.