Вряд ли кто-то из нас задумывался: зачем цинк для здоровья. А ведь это вещество, содержащееся практически во всех клетках нашего тела, выполняет большое количество функций в организме человека. Цинк не только поддерживает иммунную систему и обладает антиоксидантными свойствами. Он позволяет организму вырабатывать белки и ДНК.
Zn участвует во многих аспектах клеточного метаболизма. Он необходим для каталитической активности сотен ферментов, играет роль в передаче сигналов и делении клеток и т.д. Самые высокие концентрации цинка в организме обнаруживаются в печени, поджелудочной железе, почках, костях, мышцах и глазах. Цинк также способствует обонянию и вкусу человека.
Цинк для здоровья различных функций
Низкий уровень цинка может увеличить риск заболеваний и различных недомоганий.
- Иммунная функция
Иммунная система организма нуждается в цинке, чтобы выполнять свою работу — противостоять атакам бактерий, вирусов, паразитов и т. д. Низкий уровень цинка может увеличить риск инфекций, например, таких как пневмония, корь, туберкулез.
- Заживление ран
Установлено, что цинк для здоровья кожи играет важную ключевую роль. Она заключается в поддержании здоровья на каждом этапе заживления ран, от восстановления кожи до предотвращения инфекций. Как правило, у людей с застарелыми и долго заживающими ранами или язвами наблюдается дефицит цинка.
Есть некоторые свидетельства того, что цинк может помочь в лечении хронического многофакторного заболевания кожи – акне, рецидивирующего заболевания кожи, вызывающего болезненные абсцессы и рубцы – гнойный гидраденит и пеленочного дерматита.
- Снижение риска хронических заболеваний и инфекций
Ученые считают, что существует связь между окислительным стрессом и хроническими заболеваниями, такими как диабет 2 типа, высокое кровяное давление и другие аспекты метаболического синдрома. Цинк для здоровья важен тем, что обладает антиоксидантными свойствами. Благодаря чему, он может помочь уменьшить окислительный стресс.
Влияние цинка на инфекцию может быть связано с регулированием уровня белков – цитокинов. Цитокины — это вещества, выделяемые иммунной системой как часть ответа организма на инфекцию.
- Возрастная дегенерация желтого пятна
Цинк предотвращает повреждение клеток сетчатки и может помочь замедлить прогрессирование возрастной дегенерации желтого пятна и потери зрения. Возрастная дегенерация желтого пятна становится более распространена после 60 лет.
Дегенерация желтого пятна поражает сетчатку, слой в задней части глазного яблока. Этот слой содержит светочувствительные клетки, которые позволяют человеку видеть. И первым признаком часто является нечеткость зрения, что делает сложным чтение, распознавание лиц, вождение автомобиля и т.д.
Врачи точно не знают, почему происходит повреждение клеток сетчатки. Считается, что определенную роль могут играть как генетические факторы, так и факторы окружающей среды, включая окислительный стресс, которому как раз противостоит цинк.
- Сексуальное здоровье
Важен цинк для здоровья мужчин. Низкий уровень Zn может привести к задержке полового развития растущего организма детей. У взрослых мужчин дефицит минерала вызывает проблемы с фертильностью (способностью к зачатию) и другие проблемы с половым здоровьем, как невозможность нормального функционирования простаты. Это приводит к гиперплазии простаты (увеличение железы в размерах) и нарушению потенции.
- Остеопороз
Цинк является важным минералом, который необходим для нормального роста скелета и гомеостаза костей. Способствует регенерации костной ткани и может предотвратить остеопороз. Это связано с влиянием цинка на функции хондроцитов (основные клетки хрящевой ткани) и остеобластов (клетки, участвующие в построении костной ткани).
- Неврологические симптомы
Необходим цинк для здоровья нервной системы, так как участвует в метаболизме нейронов на молекулярном и клеточном уровнях. При наблюдении за пациентами с разнообразными неврологическими симптомами, как: головная боль, парестезия (нарушение чувствительности кожи, характеризующееся жжением, зудом, покалыванием) и периферическая невропатия, был обнаружен дефицит цинка и некоторых других питательных микроэлементов. При доведении уровня Zn до нормальных значений, наблюдалось полное выздоровление пациентов.
- Простуда
Цинк присутствует во многих средствах и леденцах для лечения простуды. Хотя нет надежных доказательств того, что прием цинка предотвращает простуду, считается, что таблетки с цинком при суточной дозе более 75 миллиграммов могут значительно уменьшить тяжесть симптомов и сократить продолжительность вирусного инфекционного заболевания.
- Цинк и COVID-19
Поскольку цинк необходим для сохранения естественных тканевых барьеров, таких как респираторный эпителий, предотвращения проникновения патогенов, для сбалансированного функционирования иммунной системы и окислительно-восстановительной системы, дефицит цинка, вероятно, можно добавить к факторам, предрасполагающим людей к инфекции и пагубному прогрессированию COVID.
Основные симптомы дефицита цинка
Теперь, когда рассмотрели кратко чем важен цинк для здоровья, хочу напомнить основные симптомы дефицита минерала.
Дефицит цинка может вызвать:
- медленное заживление ран;
- медленный рост и нарушение полового развития у детей;
- импотенция у мужчин;
- снижение вкусового восприятия;
- поражения глаз и кожи;
- куриная слепота;
- выпадение волос;
- диарея;
- повышение давления.
Цинк для здоровья в пищевых источниках
Цинк доступен в капсулах, таблетках, кремах, мазях и жидкой форме, но лучше всего сосредоточиться на получении суточной нормы цинка из продуктов питания, а затем при необходимости использовать БАД, как например, пастилки с цинком компании НСП, в качестве резерва.
В связи с тем, что в организме человека нет специальной системы для хранения Zn, важно ежедневное потребление цинка в продуктах. Самые богатые пищевые источники микроэлемента — мясо, рыба и морепродукты. Яйца и молочные продукты также содержат Zn. Фасоль, орехи и цельные зерна содержат цинк, но биодоступность цинка из этих продуктов ниже, чем из продуктов животного происхождения.
Дело в том, что растительные продукты содержат фитаты или фитиновую кислоту – компонент, помогающий запасать и сохранять фосфор в растениях. Фитаты связывают некоторые минералы, такие как цинк, в кишечнике и образуют нерастворимый комплекс, который ингибирует (подавляет или задерживает) всасывание цинка. Поэтому, люди, которые придерживается растительной диеты, нуждаются в дополнительном количестве цинка.
Да уж, такой важный компонент, а врачи как-то обходят его стороной.
Тут просто, как подумаешь, сколько организму необходимо различных микроэлементов, голова кругом пойдет!:-) Конечно, можно сдать анализ и проверить дефицит того или иного элемента, но таких людей по пальцам можно пересчитать, кто сам додумается до этого.
Очень важная функция у цинка. И содержтися он в тех продуктах, которые вегетарианцы не едят. Вот так вот… Без БАДов трудно сохранить здоровье.
Отсюда вывод: питание должно быть разносторонним и сбалансированным. Человеческий организм не рассчитан только на растительную пищу, белковые продукты нам тоже нужны.
Акне вообще крайне неприятная штука и может проявится не только в подростковом возрасте. Один раз вылезла эта бяка прям на носу, хорошо хоть дома тетрациклиновая мазь была, а то ходила бы с «красивейшей» шишкой. Не думала что цинк играет такую большую роль для организма, особенно для женщин. Ведь нам женщинам надо поддерживать красоту в любом возрасте.
Да, согласна, такое «украшение» никому не нужно в любом возрасте.
Цинк оказывается очень мощный помощник для организма. У меня с приходом осень начали волосы сечься и выпадать. Видимо есть нехватка этого элемента. Пора наверное наведаться в аптеку за витаминами с цинком. Хоть осень и богата на овощи, но восполнить витаминный баланс в организме как нужно не могу.т
То, что по осени начинаю выпадать волосы, может быть и ничего страшного, это — временно. На самом деле, тому, что выпадают волосы осенью, есть простое объяснение. Оказывается, у них есть стадия роста и стадия покоя. Именно на летнее время как раз и приходится состояние «отдыха» для нашей шевелюры. Оно длится 3 месяца, после которого начинается активное выпадение и приходится оно как раз на октябрь – ноябрь. Но витамины все же не помешают.
Только сегодня утром слушала передачу о том, что у всех заболевших ковидом был дефицит цинка и селена. Поэтому надо восполнять обязательно.
Теперь и из статьи вы,Алла, узнали для себя подобную информацию о цинке.
Пила препарат цинка в разгар ковида по рекомендации врачей в надежде предотвратить развитие заболевания. Честно говоря, до этого даже не задумывалась о том, что этого элемента может не хватать в организме, а из вашей статьи узнала, что он участвует во многих жизненно важных процессах. Спасибо за информацию!
Это же замечательно, что не только врач посоветовал пить препарат цинка, но и вы выполнили эту рекомендацию.Я рада, что из статьи вы,Ольга, почерпнули для себя полезную информацию.
В свое время доктор прописал мне пропить цинк,я тогда удивилась, но сейчас, прочитав вашу статью я поняла как важен цинк для организма. Спасибо за полезную информацию.
Надежда, должна сказать, что вам встретился замечательный врач, ведь в основном на приеме просто выписывают фармпрепараты, а о витаминах и прочих микроэлементах даже не вспоминают.
Во время болезни ковидом, многие люди теряют вкусовые ощущения, одной из причин может быть отсутствие цинка. Спасибо за статью, многе почерпнула для себя.
Слава Богу, ковид меня обходил стороной. Надеюсь, что так будет и дальше. Если брать те симптомы, что были в начале пандемии, они претерпели изменения и в большей степени похожи на грипп. В любом случае надо делать снимок и проверять состояние легких, если есть кашель или трудно дышать.
Знала, что цинк необходим организму, но прочитав статью, открыла для себя много нового: то, что без достаточного количества этого элемента могут возникнуть слепота и остеопороз… Нужно, как написал Сергей, искать цинк. Хорошо, что есть БАДы с этим элементом.
Не только БАДы, тут в помощь и продукты питания.
О, цинк помогает и при ковиде, оказывается.
Самый лучший вариант, это — не болеть ковидом! Укрепляем иммунитет и пусть эта бяка обходит нас стороной. Кстати, в августе я сделала прививку.
Так, надо искать цинк! 🙂
Не найдешь — обращайся, помогу! 🙂
Все минералы должны присутствовать в нашем питании, и цинк конечно. Но из-за скудного питания, мы всего этого богатства не получаем, поэтому нужно покупать БАДы!
Увы, современные продукты не могут полностью обеспечить организм необходимыми питательными веществами. БАДы в данном случае, как палочка-выручалочка.
У нас при ковиде все говорят о цинке, но вообще, его нужно принимать. При ковиде витамин Д, С, и цинк, у нас даже производители сейчас умудряются три витамина в одну таблетку поместить, но понятно, что лучше пить каждый отдельно. Мне так моя подруга медсестра говорила)
В теории, да, каждый витамин лучше принимать отдельно. Но я предпочитаю все же комплексы, в которых подобраны витамины, не вступающие в конфронтацию друг с другом, которые обеспечивают организм суточной нормой полезных веществ.