Антивитамины, витамины и правильное питание

Антивитамины, витаминыЗнаете ли вы, что существуют антивитамины, вещества, которые мешают метаболизму витаминов, либо приводит к их усиленному выведению или распаду? Эти химические двойники, благодаря похожему строению, так же, как и витамины встраиваются в определенные белки, превращая их в новые структуры. В результате такого «внедрения» в молекулярные цепочки, полностью исчезают полезные свойства витаминов.

Довольно часто приходится слышать от людей, что полезные вещества они получают непосредственно из продуктов питания, и в получении дополнительных витаминных добавок нет необходимости. Однако, задумывались ли вы над тем, сколько пищи надо съесть человеку, каким должно быть правильное питание, чтобы организм получил все необходимые витамины?

Интересные факты. Чтобы получить суточную дозу витамина В1 человеку необходимо в день съедать буханку черного хлеба. Для того, чтобы пополнить нормы витамина С придется съесть целых 3 килограмма цитрусовых или выпить 6 литров яблочного сока. Получается, что человек должен уподобиться обжоре Гаргантюа, чтобы дать организму необходимые питательные вещества?

Прошли времена фруктово-овощного дефицита. Даже зимой на прилавках магазинов видим не только огурцы с помидорами, но и любую экзотику, о которой раньше только читали – маракуйя, мангустин, фейхоа и т.д. Ура, чем не рай для организации правильного питания и круглогодичного получения витаминов и микроэлементов! Однако, не факт, что современные продукты питания могут дать нам все необходимое. Причина в качестве. Многое выращивается в теплицах без солнечного света с применением различных способов ускорения роста. А экзотические плоды, привезенные из далекого зарубежья, обрабатываются для сохранности химическими составами, отнюдь, не безопасными для здоровья.

Вообще витамины проявляют себя не присутствием, а своим отсутствием. При их дефиците выпадают волосы, слабеют мышцы, резко снижается зрение, сосуды становятся хрупкими, а кости ломкими. Без витаминов нельзя зачать и родить здорового ребенка. К сожалению, в нашем рационе этих веществ может не хватать. В первую очередь это относится к витаминам группы В и витамину Д, дефицит которых встречается у каждого второго человека. Сторонники вегетарианства, сами того не подозревая, обедняют организм витамином В12, который содержится в мясе, рыбе, масле. В этом случае человеку могут угрожать нервные заболевания, вплоть до самого серьезного – рассеянного склероза.

Вас, наверно, удивит узнать, что антивитамины содержатся в сырых овощах и фруктах. Простой пример: яблоко на разрезе начинает темнеть. Если вы думаете, что это из-за присутствия в яблоке железа, то ошибаетесь. На самом деле происходит окисление витамина С, его постепенное превращение в новую структуру аскорбиназу. При резке апельсина или болгарского перца содержание витамина С вдвое уменьшается уже через полчаса. Витамина С в салате из огурцов и помидоров нет. Он под воздействием антивитамина распадается практически мгновенно. Кстати, именно в огурцах содержится больше всего аскорбиназы.

С продуктами все не так просто. Например, в составе соевых бобов есть белковое соединение, которое полностью разрушает витамин Д, кальций и фосфор. Антивитамин В1 – тиаминаза есть в шпинате, вишне и сырой рыбе. Этот фермент разрушает витамин В1. Об этом стоит помнить любителям суши и ролл.

С помощью термической обработки можно легко расправиться с антивитаминами, которые боятся высоких температур, да и в отварных овощах дольше сохраняются все витамины. В то же время следует помнить, что длительная термическая обработка, алкоголь, кофеин, курение действуют, как разрушители полезных веществ. Правильное питание — это, когда салат съедается сразу после приготовления, а в пищевом рационе в комплексе присутствуют белки, жиры и углеводы.

Антивитаминными свойствами «грешат» многие антибиотики, а ацетил салициловая кислота – аспирин самый активный антивитамин. Он полностью выводит витамин С из организма, способствует вымыванию калия и кальция. Чтобы нивелировать негативное действие антивитаминов необходимо лекарства принимать строго в указанных дозировках и не заниматься самолечением.

Антивитамины и витамины – это, как минус и плюс в организме, но не стоит видеть в этом симбиозе негатив. Антивитамины не дают развиваться переизбытку витаминов – гипервитаминозу, и в тоже время внешними симптомами сигнализируют о их недостатке – гиповитаминозе. Современная наука смогла найти применение этому природному регулятору в медицинских целях, используя действие антиподов в биохимических процессах для предотвращения развития некоторых заболеваний, таких, как туберкулез, рак, малярия.

Природа распорядилась так, что «плюсов» в обычном рационе человека больше, чем «минусов». Баланс нарушает сам хомо сапиенс не сбалансированным питанием, нарушением правил хранения и кулинарной обработки продуктов. О том, принимать витаминные комплексы или нет, сколько и когда, спор идет давно. Не спорю, абсолютно здоровым людям они не нужны, но есть ли среди нас абсолютно здоровые люди, большой вопрос. Что же делать в данном случае? Идти в аптеку за синтетическими витаминными комплексами? Но могут ли синтетические витамины заменить натуральные? Если натуральный витамин С представляет собой семь различных биологически активных производных аскорбиновой кислоты, то аптечный витамин С — это всего лишь один вариант аскорбиновой кислоты.

Витамины – это незаменимые пищевые вещества. Незаменимые, потому, что за исключением витамина Д не образуются в нашем организме. Пищевые, потому, что получать мы их должны с пищей. А так как в настоящее время продукты питания по ряду причин не могут дать нам эти жизненно важные биологически активные соединения, то мы вынуждены прибегать к витаминным препаратам, относящимся к лекарственным формам и биологически активным добавкам – БАДам.

Хочу обратить ваше внимание на витаминные комплексы и БАДы компании НСП, на сто процентов производимые из натурального сырья. Использование специальных технологий позволило максимально приблизить состав и эффект действия продуктов НСП к природным витаминам. В результате организм воспринимает их не как чужеродные вещества, а как обогащение питания. Передозировка, даже при длительном использовании БАД не наступает, так как организм берет у них полезных веществ, столько, сколько ему необходимо.

Заметив за собой какие-то признаки гиповитаминоза – усталость, раздражительность, ухудшение состояния кожи, волос, ломкость ногтей и т.д., если в вашем городе есть возможность, сделайте анализ крови на витаминный фон, чтобы выяснить, каких витаминов в организме не хватает. А что касается антивитаминов, то от их воздействия можно обезопасить себя в первую очередь сбалансированным, правильным питанием, дополненным витаминами и биологически активными веществами компании НСП.

Закладка постоянная ссылка.

Если вам понравилась статья, не забудьте нажать на кнопочки социальных сетей и пригласить своих друзей на сайт «По секрету всему свету»

118 комментариев к статье Антивитамины, витамины и правильное питание

  1. Галина

    С интересом прочитала информацию об антивитаминах, для меня это новость.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Приятно слышать, что я для кого-то смогла открыть «Америку».

      Ответить
  2. Ольга

    Мало кому известен тот факт, что за последние 50 лет содержание витаминов и минералов в свежих овощах и фруктах снизилось в несколько раз. Тому виной и повальное увлечение минеральными удобрениями, и истощение почв, и ухудшение общей экологической ситуации. Словом, без БАДов современному человеку сегодня просто не обойтись. Нужно всего лишь стараться приобретать максимально натуральные добавки.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Очень правильно вы написали,Ольга, о том, что современные фрукты-овощи далеки от совершенства, поэтому есть необходимость искать альтернативу для восполнения полезных веществ организму. Самое простое — биодобавки.

      Ответить
  3. Ylga

    Елена, спасибо за то что разместили на своем блоге такую полезную и интересную статью. Сейчас невозможно найти человека, который не знал бы о существовании и пользе витаминов. Правда, знают то все, а реально занимаются своим здоровьем очень немногие. Именно здоровьем, а не болячками. Антивитамины — для многих это новое понятие. Есть о чем задуматься.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Галина, правильно подмечено, что многие занимаются своими болячками, а не здоровьем, которому нужна своевременная профилактика. Даже тот же прием витаминов нужен не во время болезни, а как раз для того, что бы ее не было.

      Ответить
  4. Галина

    Согласна, с вашим мнением, Елена! В нашем питании недостаток витаминов, использую БАД. Как же без этого ?

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Все бы так,Галина, понимали необходимость применения БАД, возможно, тогда и проблем меньше было бы со здоровьем.

      Ответить
  5. Здоровье

    Да, хорошая получилась статья. И обсуждения нешуточные 🙂 С некоторыми мнениями согласен, с некоторыми нет. Я тоже не очень-то и за искусственные витамины. но порою принимаю. Хотя, больше стараюсь натуральные употреблять. Есть, есть они в продуктах, может и не очень много, как раньше, но есть.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Как бы там ни было, то, о чем я пишу, мое личное мнение и оно, естественно, не догма. Рада, когда читатели спорят или высказывают свою точку зрения на те или иные вопросы.
      Естественно, в продуктах витамины есть, хотя, их гораздо меньше, чем в тех же продуктах лет 50 тому назад и для этого есть ряд объективных причин. Поэтому и надо дополнять свой рацион витаминами из баночек.

      Ответить
  6. Святослав

    Очень интересно. Давно идёт спор, о пользе искусственных витаминов, но я верю в их дееспособность. Не одно десятилетие весной и поздней осенью прокалываю себя витаминами С и группы В (В1, В6, В12). После этого чувствую себя много лучше, хотя приятели врачи утверждают, что это мираж.
    Не понятно мне, как насыщает организм витамином С чай из шиповника, если при температуре выше 60-ти градусов этот витамин разрушается. БАДы не принимаю, боюсь нарваться на суррогат, который угробит здоровье. Когда я активно занимался спортом их не было, принимали нерабол и прочую гадость. Я однажды с ними здорово сорвал своё здоровье, затем несколько лет приводил себя в норму. Привёл, но что мне это стоило. После выполнил норму КМСа по зимнему многоборью. Со спортом и сейчас не порвал — лыжи беговые, горные, коньки, моржевание (руковожу клубом моржей города), хотя мне 78.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Ну, не знаю,Святослав, что за гадость вы принимали, что не только подорвали собственное здоровье, но и разуверились в БАДах?! Мне повезло, что я не нарвалась на «левую» компанию, а попала сразу в НСП. Компания ответственно подходит к качеству своей продукции, работает легально и официально, так что на подделку тут нарваться невозможно, приобретая продукты в сервисных центрах и интернет магазинах. Кстати, витаминно минеральные комплексы здесь чудесные и абсолютно натуральные, рекомендую попробовать.

      Ответить
  7. Светлана

    Сейчас трудно сбалансированно питаться и получать витамины с пищей, потому что пища такая. Прием синтетических витаминов необходим, я считаю.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Все бы,Светлана, понимали необходимость витаминов, как вы. Да, кстати, витаминные комплексы компании НСП натуральные, ради интереса почитайте составы.

      Ответить
  8. Советы для женщин

    В настоящее время без витаминов точно не обойтись, таковы условия

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Когда все это будут понимать, тогда и проблем со здоровьем будет меньше! 🙂

      Ответить
  9. Алла

    С интересом прочитала про антивитамины. А вот БАДы мы принимаем давно, т.к. знаем, что одним питанием сегодня организм не насытишь полезными веществами. Очень содержательная статья, Елена!

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Как приятно читать слова здравомыслящего человека, а то, как ни печально, в большинстве случаев слышишь о том, что все необходимые витамины, якобы, получают из фруктов-овощей. Принимайте,Алла,БАДы дальше и будьте здоровы!

      Ответить
    • Ольга

      Смех, да и только! Ну какие сегодня витамины можно извлечь из привозных овощей и фруктов?
      Возможно они еще имеются в плодах, выращенных на своих участках. Но, опять же, это летом можно насытиться витаминами в полной мере. А как пополнять свой организм витаминами зимой и весной? Вот тогда на помощь приходят БАДы, которые прекрасно поддерживают наш организм в здравие и радости. А еще я обязательно принимаю поливитамины.

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Оля, о чем вы говорите! Я, например, услышала не лицеприятное от бабушки, которая в магазине зимой покупала виноград трех летней внучке, а я посоветовала купить киви… Как ни удивительно но у наших людей, особенно старшего поколения «пунктик» в голове, что если импортное, то — самое лучшее. Кроме того, считают, что то, что выращено на своем огороде — экологически чистое. Да, оно лучше, чем привозное, но 100% чистоты быть не может, потому, что тот же огород расположен не под стерильным колпаком, а на него точно так же падают загрязненные осадки в виде снега и дождя.

      Ответить
  10. Елена Метелева

    Надо же, про антивитамины не слышала даже. Узнала много нового, спасибо, Лена! Салаты как раз предпочитаем съесть свежеприготовленные, сейчас пошел зеленый салат и зеленый лучок. Принес с огорода, порезал и съел — думаю, что витамины теряются по минимуму.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Греция,Алена, благодатная страна и то, что у тебя сть возможность есть все свежее прямо с огорода, гарантия того, что твой организм получает достаточное количество витаминов.

      Ответить
  11. Лара

    Почему то варенье с чаем и с лимоном не люблю, предпочитаю воду с медом и лимонным соком, а варенье, если захочется, могу тоже пару ложек съесть, но запью водичкой, витамины пропиваю в комплексе пару раз в год.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      А я помню, как в детстве мама поила меня чаем с лимоном, считая, что это полезно! Видишь,Лара, информация оказалсь ложной — витаминов в таком напитке нет, лучше съесть лимончик с сахаром.

      Ответить
  12. Наталья

    Совершенно согласна с Николаем!Про приравнивание этой статьи к «витаминной терапии».))

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Спасибо,Наталья, за поддержку!

      Ответить
  13. Николай

    Эту статью вполне можно причислить к «витаминам»; ее польза сравнима с ними.
    Вообще, люди часто обманывают себя, думая, что они насыщают себя витаминами в некоторых ситуациях. Например, во время простуды пьют горячий чай с вареньем или лимоном, желая получить «два в одном» — и вкусно и полезно. И хоть лимон и варенье имеют в своем составе витамин С, но вода температуры выше 40 градусов его напрочь убивает (остается только вкус…).

    Кроме того синтетические витамины имеют другую химическую структуру, нежели натуральные (правовращающие изомеры). А соответственно и свойства их могут отличаться. Например, рекомендуемые при простуде большие дозы витамина С (в виде драже) могут приводить к мочекислому диатезу, болям в почках. И так далее.
    Если же в БАДах используются натуральные источники, то эффект будет адекватным, а побочных действий не будет.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Ох,Николай, хорошо, что вы, как врач, сказали о том, что в горячем чае с лимоном витамины отсутствуют. Неизвестно, как бы народ отреагировал, если бы это сказала я, ведь везде пишут о пользе для здоровья, особенно при простуде, этого напитка.
      То, что к приему витаминов надо относиться с умом, факт, передоз приведет к печальным последствиям, например, перебор витамина А может грозить развитием онкологии.
      В витаминно-минеральных комплексах компании НСП используются натуральные состаляющие. Ради интереса можете почитать составы и дать свою оценку, как профессионал.

      Ответить
  14. Анжелика

    Витамины нужны и важны для нормальной жизнедеятельности нашего организма, поэтому надо заботиться о том. чтобы питание было сбалансированным и полезным. Спасибо за интересную статью.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      То, что питание должно быть сбалансированным, согласна на 100 %, но и без витаминов в наше время ни куда, особенно, если человек хочет гарантировано дать своему организму полный набор полезных веществ и быть здоровым.

      Ответить
  15. Галина Парахонько

    Продуктами витаминный запас не восполнить. Я постоянно принимаю витамины. Отличная статья, спасибо !

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Галина,а какие витамины вы предпочитаете? Интересно же знать, чем народ пользуется.

      Ответить
    • Галина Парахонько

      Я в основном принимаю Wellness Pak из Oriflame. В этой серии есть много всего полезного, и коктейли, и витамины, и супы

      Ответить
    • Елена Картавцева

      С продуктами компании Орифлейм практически не знакома, но если вы,Галина, доверяете компании, то и пользуйтесь на здоровье!

      Ответить
    • Галина Парахонько

      Я сама 14 лет в этой компании поэтому и пользуюсь этой продукцией.

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Это хорошо, когда доверяют компании, продуктами которой пользуются! 🙂

      Ответить
  16. Tatiana

    Очень интересная и полезная информация. Витамины постоянно принимаем всей семьей, потому что знаем, что из продуктов не получить необходимое количество .

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Я так рада, когда информация кому-то полезна! 🙂 Пейте и дальше витамины всей семьей и будьте здоровы! Рекомендую попробовать витаминные комплексы компании НСП. Их состав и качество вас не разочаруют.

      Ответить
    • Tatiana

      Спасибо Елена за рекомендацию, посмотрю, что это за витамины.

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Будут вопросы — обращайтесь! 🙂

      Ответить
  17. Елена

    Обязательно весной пропиваю витаминные комплексы и свою семью заставляю. Об этом забывать нельзя. Правильно написали, что с продуктами мы и половину нормы необходимых витаминов и микроэлементов не получаем. А зимой так и вообще.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Замечательный подход к здоровью своей семьи,Елена. Тот факт, что современные продукты питания не могут обеспечить организм человека полным набором питательных веществ, пора бы осознать уже всем.

      Ответить
  18. Людмила

    Полезная информация, интересная. Стараюсь обязательно несколько раз в год пропивать витаминные комплексы, потому что сейчас и питание, и экология, оставляют желать лучшего

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Я придерживаюсь,Людмила, точно такого же подхода к витаминизации организма, причем, витаминные комплексы пропиваю даже летом. Эта пора года стала необычайно жаркой в последние годы и на организм увеличивается негативная нагрузка.

      Ответить
  19. Игорь

    Всегда хотелось бы, чтобы в нашей пище было все сбалансировано, но нет…И здесь тоже могут быть проблемы, видимо, в природных средствах есть свои плюсы и минусы. Главное, правильно их извлекать.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Естественно, баланс полезных веществ в ороганизме поддерживать — очень сложная задача, поэтому в первую очередь надо обратить внимание на правильное питание.

      Ответить
  20. Наталия Новинска (Хоробрых)

    Очень ценная статья!!!! Действительно, мало кто об этом задумывается.
    В связи с выросшим уровнем радиации, чтобы восполнить потребность в полиненасыщенных жирных кислотах, человеку надо съедать в день 3-4 кг грубоководной рыбы.
    Значительно проще и полезнее пить те же Омеги (я пью комплекс, в котором есть омега 3, 6 и 9 уже много лет).То же самое и с витаминными комплексами, и то, в которые включена транспортная система доставки «по адресу», а то ведь есть и витамины такие, половина которых уходит потом «в туалет», не усваивается. тут очень осоднанно подходить к выбору. Здоровье у нас одно.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Рада,Наташа, видеть тебя у себя в гостях! Надеюсь, что больше таких длительных расставаний не будет? 🙂
      Ты права, чтобы восполнить потребность организма в полиненасыщенных жирных кислотах надо съедать в день до 4-х кг рыбы. Не думаю, что кто-либо из нас это может себе позволить даже из материальных соображений. Поэтому, экономно и с пользой для организма — витамины из баночки.

      Ответить
  21. Ольга

    Обязательно надо включать в свой рацион мультивитаминный комплекс, особенно весной.Статья очень полезная.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Лично я начинаю витаминизироваться уже зимой, чтобы весной не было состояния хронической усталости, то, на что многие жалуются, ведь именно зимой нам так не хватало солнышка. 🙂

      Ответить
  22. Светлана

    У нас мультивитаминный комплекс всегда в рационе, потому что дневную норму витаминов невозможно получить из обычных рафинированных продуктов.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Если ты прочитаешь,Светик, комментарии, то увидишь, что не все люди осознают нобходимость дополнительного приема витаминно минеральных комплексов.

      Ответить
    • Светлана

      Можно сказать, что осознают только единицы, все остальные думают, что могут получить необходимую норму с помощью обычного питания.

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Все так,Светлана, это мнение большинства, к сожалению.

      Ответить
  23. Lora

    У нашего Ромы появилась какая то сыпь, похожая на аллергическую и трещины в углах рта. Вначале решили сходить к дерматологу. а потом выяснилось в разговоре, что он не пил витаминные комплексы уже очень давно -на что уповал, Бог знает… Лена, поверишь, неделю приема витаминов и минералов, соответствующих его возрасту, и все исчезло, зажили и трещинки в уголках рта. Кстати, последний симптом, как раз и указывает на недостаток витаминов группы В.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Все верно, заеды как раз свидетельствуют о недостатке витаминов группы В. Вот видишь, как хорошо, что было кому подсказать Роме, как справиться с проблемой, ведь она могла со временем усугубиться и одних витаминов было бы мало.

      Ответить
    • Lora

      ну да, у нас не забалует! 🙂 мы с дочкой бдим зорько!

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Роме повезло, что у него такие бдительные родственники! 🙂

      Ответить
  24. Larisa

    Лена, согласна, что за счет одних лишь продуктов питания, дефицит минералов и витаминов не восполнить — здесь и количественный фактор роль играет и качественный. Так что ирония и сомнения могут возникнуть лишь у людей не понимающих сути темы. Мы тоже постоянно пользуемся комплексами БАДов и минералов с витаминами от Amway — захочешь жить без проблем, будешь пользоваться!

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Знаешь,Лариса,когда мне самой впервые предложили пользоваться БАДами, я, как и большинство сограждан, не имеющих понятия что это такое, долго сопротивлялась, считая, что это очередной способ вытаскивания денег у людей. Началось все с того, что по настоянию старшего сына стала лечить пародонтоз, который горозил мне потерей зубов. В одной из статей о зубной пасте я уже эту историю рассказывала, повторяться не буду. Главное, что я увидела РЕЗУЛЬТАТ!!! После этого стала более внимательно изучать состав биодобавок, для чего они и, естественно, принимать. Ты же видишь,Лора, что я в своих статьях ни кому ни чего не навязываю, почувствовав на себе положительное действие БАД, просто делюсь информацией, так как считаю, что осознать ЧТО ему надо для сохранения собственного здоровья, каждый человек должен САМ.

      Ответить
    • Larisa

      Ну да, пока не столкнешься, не поймешь… Но даже поразмыслив чуток, понятно, что за счет одних полезных продуктов питания, восполнить дефицит витаминов невозможно…

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Здравомыслящий человек,Лара, это поймет, но, все же, большинство не хотят видеть очевидного…

      Ответить
    • Larisa

      В таком случае, это их проблема — ведь не заставлять же…

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Точно: имеющий уши, да услышит, а если нет, то это не наша проблема!

      Ответить
  25. Незнакомка

    Это информация новая, Лена, поэтому многим не знакомая. Об антивитаминах читала в прошлом выпуске своего журнала, но мельком, прочту подробнее и внимательнее…

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Для меня самой,Лара, информация об антивитаминах была открытием. Но, пока «кропала» статью, кое-что прояснилось. 🙂

      Ответить
    • Незнакомка

      Ну что же, всего люди знать не могут, а кто интересуется, тот и остается с нужными знаниями и других просвещает…

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Люди часто в своих суждениях пользуются чужим мнением, вместо того, чтобы получить собственный опыт.

      Ответить
  26. Дмитрий с Буридо

    Интересно, я тоже ничего не знал об антивитаминах. Вообще-то это немного напрягает, что многого не знаешь о своём организме и влиянии на него пищи и прочего.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Дмитрий, жить по принципу: меньше знаешь, крепче спишь, в данном случае не подходит. Лучше руководствоваться поговоркой: кто предупрежден, тот — вооружен. 🙂

      Ответить
    • Дмитрий с Буридо

      Елена, согласен. Поэтому регулярно захожу к вам на сайт и вооружаюсь ))

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Главное,Дмитрий, чтобы от этого «вооружения» для вас была польза! 🙂

      Ответить
    • Дмитрий с Буридо

      Польза есть, не все, но некоторые вещи запоминаю и использую на практике.

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Может когда-нибудь даже появится желание попробовать продукты компании НСП?! 🙂

      Ответить
    • Дмитрий с Буридо

      Елена, конечно, мы есть консерваторы, мужчины, но как знать… 😉

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Ой,Дмитрий, не наговаривайте на мужчин, это не консерватизм, а обстоятельность! 🙂

      Ответить
    • Дмитрий с Буридо

      Что же, так мне даже больше нравится 🙂

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Вот и чудненько!!! 🙂

      Ответить
  27. Алексей

    Накануне слушал по телеку тоже была передача об антивитаминах. Но информация по телеку быстрая, а вот статья основательно убедительна. Спасибо.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Меня саму,Алексей, заинтересовала информация, которую я тоже увидела по ТВ и захотелось узнать более подробно, так и появилась статья. Конечно, она не рассказывает обо всем подробно, так как в данном случае пришлось бы целую серию постов писать, но мне кажется, что людям достаточно иметь общее представление о той или иной проблеме, а у кого есть желание узнать больше, найдут информацию в интернете.

      Ответить
  28. Татьяна

    Сегодня покупала огурцы и помидоры. Принесла домой, сделала салат — ни вкуса, ни запаха у этих овощей нет. 100% — витаминов там тоже нет.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Я помню,Татьяна, запах помидоров, которые срывала с куста в домашнем огороде в детстве. Такого запаха у тех, что покупем в магазине, нет. Что же вы хотите, они выращены без солнышка на химической «подкормке».

      Ответить
    • Татьяна

      Овощи, который сам вырастил намного отличаются от покупных. Я вообще редко покупаю в магазине, потому что свои выращиваю. Но пока своего урожая нет, иной раз купишь и одно разочарование.

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Естественно,Татьяна, то, что выращено своими руками, без химии, на грядочке под солнышком будет отличаться от тепличных по вкусу и запаху. Только вот о приеме витаминов все же не стоит забывать, хотя бы для профилактики зимой.

      Ответить
    • Татьяна

      Лена, я БАДы круглый год к питанию добавляю. Чувствую себя всегда хорошо в любой сезон.

      Ответить
    • Елена Картавцева

      В том, что вы,Татьяна, употребляете БАДы, нет ничего удивительного. Редкий сетевик не пользуется продуктами компании, партнером которой он является. 🙂

      Ответить
  29. Дмитрий

    Да, правильно всё подмечено, когда витамины отсутствуют в организме это сразу же становится заметно.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      То, что заметно, тут я, Дмитрий, с вами согласна. Вот только если бы люди вовремя реагировали на сигналы тела, то и проблем со здоровьем было бы меньше.

      Ответить
    • Дмитрий

      Во время не у всех получается.

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Дмитрий, люди всегда находят оправдание своему ничегонеделанью со здоровьем, спохватываются, когда, что называется, поздно пить боржоми, и ругают врачей, которые не в состоянии вернуть потерянное здоровье.

      Ответить
  30. Надежда

    Не понимаю, как люди жили тысячелетиями без бадов, главное как это они умудрились дожить до теперешних времен на витаминах из фруктов, овощей и зелени.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Не иронизируйте,Надежда, народ издревне пользовался не лекарствами, а настоями, отварами, мазями именно на лекарственных травах. Это современный человек ходит в аптеку, но в своем большинстве, не за пакетиком сушеных трав, а за готовым лекарством.Да и пища была здоровее. Вспомните традиционную русскую пищу: щи, каша, квашенная капуста, квас. Салатами, кстати, не улекались, предпочитая запеченные овощи. Экология,Надежда, была другая, промышленность бурно стала развиваться в 20 веке, да и земельку наши пра-пра удобряли натуральными компанентами, а не химией…

      Ответить
    • Надежда

      Ну что Вы Елена, это не ирония, а чистая правда. Щи, каша, квашенная капуста, квас никто не отменял и мы все это едим, как впрочем пьем всякие отвары из сухофруктов и трав. Если бы люди не покупали травы в аптеках, то их бы там и не продавали. Конечно кто-то покупает готовые лекарства из тех же трав, и конечно химические без которых сегодня к сожалению не обойтись.

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Надежда, каждый человек имеет право на собственное мнение и я не собираюсь вас переубеждать. Но если есть желание, почитайте мнение о БАДах директора Института питания Российской Академии медицинских наук, профессора В.А. Тутельяна: http://elenaknsp.com/zdorov-e/v-chem-sekret-badov.html

      Ответить
    • Надежда

      Леночка, что Вы так кипятитесь? Вы прочитайте внимательно мой коментарий, я же не против БАДов, я просто констатировала факт. И правильно Вы сказали каждый имеет право иметь свое мнение, вот я его и имею, если Вы не хотите чтобы я высказывала свое мнение в коментариям к Вашим статьям, я больше не буду к Вам заходить.

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Надежда, Бог с вами, я не кипячусь — спокойна, как удав! 🙂 Наоборот, приветствую дискуссии, так как именно в споре рождается истина.

      Ответить
  31. Людмила Сатретдинова

    Антивитамины, витамины и правильное питание — для меня, это новая информация! Благодарю!

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Не думаю,Людмила, что тема витаминов и правильного питания для вас нова, а вот о том, что об антивитаминах не знали, тут я согласна, сама о них узнала случайно.

      Ответить
  32. Валентина Кирс

    Елена, как всегда, очень полезная для здоровья статья. Я, например, никогда даже не слышала об антивитаминах, поэтому внимательно прочитала статью. Главное, уметь это применить к своему образу жизни и правильному питанию.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Представь себе,Валентина, что я тоже случайно узнала об антивитаминах. Тема меня заинтересовала, так и появилась стаья. Конечно, о том, какие бывают антивитамины можно было писать много, но тогда бы получился не пост а многотомник типа «Войны и мира». В любом случае, если у человека появится желание узнать более подробно, информации в интернете предостаточно.

      Ответить
    • Валентина Кирс

      Леночка, тем более тебе огромное спасибо, что ты откапываешь в недрах информации самую интересную!

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Дело в том,Валентина, что мне самой интересна разная информация, связанная со здоровьем, так что, пока готовлю стаью, просвещаюсь сама! 🙂

      Ответить
    • Валентина Кирс

      И у меня такая же история: пока готовлю статью о какой-нибудь выставке, сама просвещаюсь, узнаю много нового о художниках и картинах!

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Это же здорово, когда человек в статье передает свои эмоции, такие статьи всегда приятно читать! 🙂

      Ответить
  33. Ольга Орлова

    Елена, я , честно говоря, в шоке. Получается зря мы садим овощи, стараемся получать свои витамины с огорода? А оно вон как, наоборот всё.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Оля, витамины в своих оыощах,фруктах есть, только надо правильно их готовить для сохранения полезных свойств.

      Ответить
  34. ЛЮДМИЛА

    Полезная информация, об антивитаминах , вообще, узнала впервые. С большим интересом читаю Ваши статьи Елена, в интернете столько сейчас информации, но это же нужно еще и воспринимать правильно ее.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Спасибо,Людмила, за ваш положительный отзыв. Стараюсь доносить информацию так, чтобы она была понятна любому человеку, не имеющему мед.образования.

      Ответить
  35. Татьяна

    Спасибо, Елена. Много интересной информации. К сожалению, именно перенасыщены мы всевозможной информацией, а вот Истинных Знаний о Природе, о Мироздании, о нашей истории мало, крупицы и собирать их — дело скрупулезное.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Нам повезло,Татьяна, что с приходом интернета в нашу жизнь, появилась возможность иметь разную информацию, о которой лет 50 тому назад мы даже не догадывались. Знаете, как говорится: кто предупрежден, тот — вооружен!

      Ответить
  36. Елена

    Сейчас трудно утверждать, что в бадах есть натуральное сырье столько подделок даже у дорогих лекарств.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Елена, согласитесь, то, что не востребовано, вряд ли будут подделывать?!На сегодняшний день, когда количество больных людей увеличивается в геометрической прогрессии, молодея год от года, потребность в лекарственных средствах растет. В то же время те, кто осознал необходимость профилактики здоровья, интересуются БАДами. В любом случае, покупать биодобавки надо у проверенных поставщиков, не с рук, а в сервисных центрах. Космпания должна работать легально, иметь не только лицензию, но и сертификаты качества. Все это у компании НСП есть, поэтому я доверяю ей на 100%.

      Ответить
    • Elena

      Бады не востребованы? Я против бадов ничего не имею, но нет гарантии ни у одной компании что ни купишь пустышку. О компании НСП не слышала. А как расшифровать?

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Полное название компании Nature’s Sunshine Рroducts — натуральные солнечные продукты. Компания американская, существует с 1972 года, имеет официальные предстваительства более, чем в 70 странах, включая СНГ, продукция сертифицирована. Более подпробно с историей компании и ее продуктами можно на официальном сайте: http://www.natr.ru/pages/istorija-kompanii Если возникнут вопросы — обращайтесь!

      Ответить
  37. Нат.

    полезный пост) многое не правильно делаем…

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Идеальных людей, как и поступков, нет на свете. Но на то мы и существа мыслящие, чтобы получив полезную информацию, сделать из нее выводы.

      Ответить
  38. Елена

    Много интересного и полезного взяла для себя. Спасибо.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      А мне как,Елена, приятно, что материал о витаминах и антивитаминах оказался для вас полезным. 🙂

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *