Малокалорийные продукты — очередной миф или реальность

Малокалорийные продукты -  очередной миф или реальностьПроблема лишнего веса стала бичом современности. Поэтому взоры обращены на малокалорийные продукты, в которых люди видят реальную возможность быстро сбросить лишние килограммы. Интересно, но еще в конце прошлого столетия мало кого интересовала энергетическая ценность продуктов питания, кроме врачей-диетологов, сегодня же подсчет калорий ведут не только они.

Перечень продуктов с низкой калорийностью, уверена, знает уже каждая женщина. Сюда относятся овощи: капуста, спаржа, сельдерей, помидоры, редис, баклажаны, морковь, огурцы, тыква, перец, свекла, лук и чеснок. Фрукты же представляют цитрусовые, яблоки, дыня, персик, ананас, абрикос, сливы. Среди ягод первое место у арбуза, затем идут смородина, черника, клубника и клюква.

Почему именно вышеупомянутая плодоовощная продукция предпочтительна для диетического употребления? Все дело в содержании клетчатки, которая попадая в желудок, разбухает, что дает ощущение сытости при меньшем количестве потребляемой пищи. Клетчатка не усваивается организмом и через некоторое время покидает его, не оставляя после себя ничего лишнего.

Получается, если есть такие волшебные малокалорийные продукты, значит можно ужинать перед сном, питаться без ограничений, забыть про зарядку по утрам и оставаться при этом стройняшкой? Так ли все просто? Увы, эти продукты, выходя из организма, не прихватят с собой» стратегически важные» запасы, отложенные на боках и талии. Поэтому проблема лишнего веса не уйдет только лишь за счет питания, необходимо пересмотреть свое отношение к образу жизни, не забывая про физическую активность.

Энергетическая ценность есть у всех продуктов. Любой из них содержит белки, углеводы и жиры. Только у одних меньшее, у других большее количество. Важно, чтобы энергии на переваривание пищи требовалось больше, чем поступившей с едой. При преобразовании потребляемой пищи в жизненную энергию в организме происходят сложнейшие химические реакции, называемые метаболизмом.

Существует ряд продуктов, ускоряющих метаболизм за счет содержания некоторых активных компонентов. Например, без воды в организме не происходит ни один метаболический процесс. О важности ее употребления можно почитать в статье «Почему нужно пить воду».

Стимулируют метаболизм продукты богатые белком – рыба, мясо, бобовые. Для переваривания такой пищи организму понадобится гораздо больше энергии, чем уходит на жиры и углеводы. Преимущество белковой еды в том, что она надолго избавляет от чувства голода. Недаром существует диета не ее основе.

С ускорением метаболизма прекрасно справляются специи, такие, как имбирь, корица, перец и т.д. Только вот увлекаться специями не стоит. Острая пища усиливает жажду и аппетит. Дополнительный расход энергии обеспечат 3-4 чашки зеленого чая в сутки.

Сторонники сыроедения могут со мной не согласиться, но научно доказано, что если человек ест только малокалорийные продукты, то организм начнет ощущать недостаток важных для себя питательных веществ. Да, на такой диете можно сбросить лишний вес, но недостаток витаминов и микроэлементов может сказаться в виде проблем с желудком, анемии и дряблых мышц.

Не стоит впадать в крайности в пищевом рационе. Питание должно быть полноценным, сочетать в себе источники белков, жиров и углеводов. А если энергетическая ценность продуктов питания для вас имеет какое-то значение, можете вести ежедневный учет и подсчет (если больше заняться нечем!). 🙂

Для желающих сбросить лишний вес компанией NSP разработана «Программа коррекции веса». Уникальность ее — в комплексном подходе. Продукты, предложенные в программе, создают полноценный дневной рацион, и вам не придется считать калории. Предлагаются и рекомендации по регулярной физической активности, которая очень важна для эффективного снижения веса.

Закладка постоянная ссылка.

Если вам понравилась статья, не забудьте нажать на кнопочки социальных сетей и пригласить своих друзей на сайт «По секрету всему свету»

82 комментариев к статье Малокалорийные продукты — очередной миф или реальность

  1. Ольга

    Очень люблю белый хлеб, но, зная о его вреде для фигуры, стараюсь употреблять его с низкокалорийными овощными салатами. Клетчатка, содержащаяся в овощах, препятствует быстрому усвоению углеводов и мне долго не хочется кушать. Также в последнее время по совету диетолога отказалась от употребления молочных продуктов пониженной жирности, ведь кальций из них совершенно не усваивается организмом.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Белый хлеб уже давно не употребляю, впрочем, и черный редко. Мне хватает полбуханки на неделю. Молочные продукты тоже предпочитаю нормальной жирности — нечего обманывать свой организм! 🙂

      Ответить
  2. Людмила Сатретдинова

    Питание должно быть сбалансировано — это 100%, физическая нагрузка также необходима. Весной, летом — у меня дача, с посадками, прополками, поливами, сбором и переработкой урожая. Осень, зима — более приятные нагрузки — бассейн.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Замечательно,Людмила, что вы уделяете себе внимание. Комплекс таких мер всегда приносит положительный результат.

      Ответить
  3. Елена

    Я всё больше по Интернету бегаю, что на похудении, к сожалению, никак не сказывается. Вот жду лета, тогда буду с собакой гулять подольше. Остаётся только жёстко контролировать порции принимаемой пищи ((

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Алена, ты прекрасно выглядишь!!! Девичьей стройности в определенном возрасте уже не будет, если только не истязать себя в тренажерном зале и диетами… 🙂

      Ответить
  4. Елена Метелева

    Одни малокалорийные продукты есть невозможно, нужен баланс и разумность в питании. И двигательная активность — иначе никакие ухищрения не помогут, по себе знаю.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Лена, я, например, не зацикливаюсь на малокалорийных продуктах и так было всегда. Ты права, должна быть разумность в питании и двигательная активность. Нет чудодейственных пилюль, принимая которые, лежа на диване худеешь.

      Ответить
  5. Евгения

    Ох, Лена, какие только продукты я не перепробовала, а воз и ныне там) Воспользуюсь твоими советами.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Неужели проблемы с лишним весом,Евгения? По фотографии этого не скажешь, может вы чересчур критичны к себе?

      Ответить
    • Евгения

      Да, Лена, я очень критично подхожу к своему … )

      Ответить
    • Елена Картавцева

      А надо ли это,Женя?! 🙂

      Ответить
  6. Анна

    Да все нужно есть. Даже сало в сильные холода. Нужно двигаться, жить активной жизнью, много ходить, гулять, заниматься спортом. А многим людям это делать лень. Вот отсюда и лишний вес.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Замечательно подмечено,Анна! Питание должно быть разнообразным, чтобы организм получал все необходимые для себя вещества. А лишний вес можно получить, питаясь капустными листьями, лежа на диван без движения.

      Ответить
    • Ylga

      Анна, сало — это вещь! Очень люблю, но ем редко. Не замечала, чтобы это отражалось на весе, а вот сладости очень влияют.

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Я сама,Галя, люблю сала, причем, солю его по особому рецепту. Получается очень вкусно, а если съесть сало из морозилки, да еще вприкуску со свежим огурчиком, то не грех и про сто грамм вспомнить. 🙂

      Ответить
  7. Natabul

    Я тоже постоянно говорю,что к похудению нужно подходить комплексно,а не надеяться,что без усилий(только употребляя малокалорийные продукты) можно легко все решить.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Все верно, хочешь иметь хорошую фигуру — занимайся физическими упражнениями помимо правильно питания, иначе, результатов не будет.

      Ответить
  8. Наталья

    Все время ем низкокаллорийные продукты, один раз за полгода удалось сбросить 30 кг!!

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Ну и сила воли у вас,Наталья — похудеть на 30 кг, это — круто. Хотя, смотрю на вашу фотографию и не представляю такую красивую женщину толстушкой. 🙂

      Ответить
  9. Ольга Коновалова

    Почитала и подумала… Сколько людей, столько и мнений, столько точек зрения… А где найти то, что только тебе поможет? Но стараюсь не расслабляться…. Тем и живу. Спасибо, Леночка

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Для самих себя подбираем методом проб и ошибок! Ты же знаешь,Оля, что то, что подходит одному человеку, может не подойти другому, ведь каждый человеческий организм уникален и индивидуален. Кто-то худеет питаясь листьями салата, а кто-то — кушая сало. 🙂

      Ответить
  10. Татьяна

    Мне кажется, еще возраст имеет значение-молодой я мечтала поправиться, а теперь-похудеть!

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Татьяна, может вы чересчур критичны сами к себе в плане веса? У меня, например, если следовать нормам, 10 кг лишнего веса, но я не собираюсь худеть, так как комфортно себя чувствую и внешне это фигуру не портит. Умом понимаю, что не мешает делать упражнения на разные группы мышц, для коррекции фигуры, но, как всегда, желания и возможности не совпадают. 🙂

      Ответить
  11. Светлана

    Думаю, что достаточно не объедаться, а питание должно быть сбалансировано правильно.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Светлана, теоретически все знают, что питание должно быть сбалансированным, а вот применяется ли такой подход в повседневной жизни — большой вопрос.

      Ответить
  12. Галина

    На похудение влияют многие факторы, одним изменением питания ничего не добьешься. Необходимо Увеличение физической нагрузки.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Лежа на диване и поглощая малокалорийные продукты фигуру не улучшить. Ты права,Галочка, без физических нагрузок — никуда! 🙂

      Ответить
  13. Валентина Кирс

    Леночка, мне знакома передача «среда обитания», иногда смотрю ее. Конечно, нужен комплексный подход в такой сложной проблеме как снижение веса (или удержание веса). Часто бывает так, что вес снизили, а потом удержать его очень трудно!

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Это,Валентина, самое сложное — удержать вес после снижения. Поэтому мне нравится программа коррекции веса компании NSP. Она не сложная, если в ней разобраться. Но главное то, что после ее применения за 3 месяца у человека вырабатывается определенный стиль жизни, при котором, гарантировано, вес расти не будет.

      Ответить
  14. Ylga

    Леночка, спасибо за видео. С большим интересом посмотрела. Поскольку у меня телевизор почти не включается, даже не знала о существовании такой программы.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Я,Галя, люблю смотреть программу «Среда обитания», много интересного для себя узнаю.

      Ответить
    • Ylga

      Лена, теперь я тоже поклонница этой программы. Но иногда мне кажется, что они перебарщивают со страшилками.

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Ох,Галка, если бы мы знали ВСЕ страшилки, то сразу бы расхотелось желание жить, а так все дозировано подается, чтобы люди задумались о том, как все же сохранить здоровье.

      Ответить
  15. Laralaram

    нет волшебной формупы, но есть определенные условия: здоровое питание, питание в меру, движение и душевное равновесие… все будет ладушки!

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Ой, как ты все верно обозначила, даже про душевное равновесие не забыла…

      Ответить
  16. Laralaram

    ограничения и отказ продуктов не для меня — я ем все — ну почти все, но все должно бать в МЕРУ!

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Согласна,Лара, с тобой: главное — мера во всем!

      Ответить
  17. Ольга

    Ой, Леночка! Если бы и это было все правильно, о чем ты пишешь. Я уже убедилась, что слабый иммунитет в нашем особенно возрасте, нарушение обмена веществ диктует свои правила и тут ты хоть что делай — не поможет… к сожалению.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Откуда столько пессимизма,Оля? Не стоит опускать руки и не бороться с возрастом. А вот ты попробуй попринимать Омега 3, Лецитин, сок Нони,Защитную формулу и т.д., гарантирую, что сама через месяц почувствуешь себя другим человеком. Знаешь, не смотря на свою инвалидность, принимая БАДы, забыла про большинство болячек. Меня только суставы подводят, но у меня с ними проблема уже лет 30, запущенная форма, но и то пытаюсь «затормозить» негативные процессы.

      Ответить
  18. Татьяна

    Примером в питании для меня всегда было питание балерин: постное мясо — это обязательный продукт, тортики и конфеты под запретом ( 2-3 раза в год) , все остальное — пожалуйста .

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Балерины вынуждены держать себя на строгой диете. Помните скандал с Волочковой, когда сказали, что партнеры из-за веса не могут ее поднимать? Мы, не балерины, да и на руках нас вряд ли носить будут, но за весом следить стоит, хотя бы для себя, любимой.

      Ответить
  19. Ирина Зайцева

    Спасибо, Леночка, за тему. Сколько не говорят об этом… ничего нового в принципе придумать невозможно… здоровое, полноценное именно питание, движение и настроение… а калорийность …чего только не напишут на упаковках сейчас — лайт, фитнес и т.д. — а результат? посмотришь на калории и все ясно… и плюс сколько химии там…

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Все так,Ириша! На какие только ухищрения не идут производители, пишут, что продукты без холестерина, ноль калорий, без ГМО и т.д. Но здравомыслящие люди понимают, что к таким заверениям надо относиться вдумчиво.

      Ответить
  20. Сергей

    Я как-то недавно заглянул на страницу ВК к Сергею Кошкарову ( Devaka ) надеясь найти пару интересных фишек из области SEO, да и просто полазить по странице и наткнулся на несколько записей о здоровом питании, задумался, покумекал, да и перестал есть макароны, хлеб и картофель, а вот всякие салатики стал употреблять ежедневно. Назвать это совсем здоровым питанием как-то нельзя, но тем не менее… А вес по сравнению с весной минус 15 уже. Был 95, сел на велосипед и дошел до 87, сейчас ещё сбросил и уже вешу 80 кг Сейчас вода чуть остынет и буду на пляж ездить, не люблю в кипятке плескаться, для меня начало пляжного сезона — конец августа- начало сентября. Холодная вода весьма способствует сбросу лишнего веса

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Ага, понятно, чем ты ,Сергей, занят, коль не хватает времени на свой сайт! 🙂 Что ж, здоровье должно быть на первом месте. Молодец, сбросить самостоятельно 15 кг за несколько месяцев, о таком мечтают многие женщины, правда, сила воли для этого у многих не всегда есть, как,впрочем, и стимула. А у тебя какой был стимул? 🙂

      Ответить
    • Сергей

      Ну времени на свой сайт мне не хватает по причине работы над чужими сайтами, сейчас сразу три сайта в работе, а стимул… я раньше весил 65,5 а стал 95, по моему это вполне достаточный стимул чтобы исключить всего три продукта из рациона

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Согласна,Сергей, что лишний вес не только негативно отражается на здоровье, но и «портит» внешний вид. Знаешь, если мужчинам нравятся стройные женщины, так ведь и женщинам тоже хочется видеть рядом с собой мужчин без больших пивных животиков. 🙂 Удачи в достижении желаемого результата стройности!

      Ответить
  21. Алексей

    Знаю очень простой способ не набрать лишний вес: те калории, что вошли с пищей, обязан сжечь двигательной активностью. Об этом надо не только помнить, но и заботиться. Чтобы сжечь избыточные калории надо не лениться.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Алексей, совет замечательный, но сейчас многие страдают гиподинамией. Объяснение простое, например, сидячая работа, а приходя домой, «прилипают» к мониторам, кто компьютеров, кто телевизоров… Конечно, можно воспользоваться примером моей соседки, которая на свой 9-й этаж никогда не поднимается лифтом, только пешком — тоже своего рода зарядка, не правда ли?

      Ответить
  22. Лидия

    Спасибо. Очень хорошо , что данная программа имеет комплексный подход и избавляет от подсчета калорий.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Вы только представьте,Лидия, сколько мороки с подсчетом калорий и не дай Бог, что-то лишнее съели — сплошные огорчения… Так надо ли такой способ коррекции фигуры? Естественно, лучше воспользоваться уже разработанной специалистами программой, которая уже опробована на сотнях людей и принесла свои положительные результаты.

      Ответить
  23. Ylga

    Одними низкокалорийными продуктами не обойдешься. Вес-то может уйти, но всем известна поговорка, что «худая корова — не газель»! Поэтому важно все, и рациональное, сбалансированное питание и физические упражнения.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Все верно, одними малокалорийными продуктами не добьешься идеальной фигуры, должен быть комплексный подход.

      Ответить
  24. Надежда

    К сожалению с полезными продуктами у нас большая проблема.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Вот поэтому,Надежда, и надо дополнять рацион биодобавками к пище.

      Ответить
  25. Надежда Пинчук

    Питание -это основа здоровья. Больше витаминов и движения. Упадком сил страдаю к началу весны. Спасибо за статью

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Питание должно быть сбалансированным — это основа здоровья. Конечно, дополняю свой рацион витаминками из баночки.

      Ответить
  26. Татьяна

    Я вот вспоминаю, почему долгие годы хотела поправиться, но никак не получалось? Теперь точно знаю, как похудеть: держитесь подальше от кухни и прочих пищевых соблазнов. В детстве и молодости о еде думать было некогда, а теперь: то одно попробуешь, то другое….

    Ответить
    • Елена Картавцева

      А я,Татьяна, в молодые годы была всегда в одном весе. После родов, естественно, поправлялась, но довольно быстро приходила в норму. Не скажу, что усиленно для этого занималась спортом или ограничивала себя в питании, просто я очень была подвижным сама по себе человеком, да и обмен веществ, естественно, был не такой, как сейчас. Лет 20 у меня уже один и тот же вес. Конечно, при росте 162 — 73 кг по нормам считается перебор, но я в нем себя чувствую комфортно. 🙂 Малокалорийными продуктами не увлекаюсь, стараюсь, чтобы рацион был разнообразным.

      Ответить
  27. Larisa

    Это правда, что сбалансированное питание, питьевой режим и физические нагрузки, могут чудо сделать. Но это писать легко, а вот в жизнь претворить… Не всем удается..Хотя знаю по себе и по дочке, приложенные усилия не остаются незамеченными организмом, уходят килограммы лишние, только стараться нужно и не лениться… Хорошо нам с дочкой, мы друг дружку стимулируем!

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Лариса, нам, женщинам, всегда нужен стимул для того, чтобы захотелось изменить себя. Читаю на других сайтах, что надо полюбить себя… Не знаю, как для кого, но для меня это сложно. Вчера, например, глянула на себя в зеркало, результат меня не впечатлил, мысленно дала себе пинка под зад. В результате — покрасила волосы, сделала педикюр и маникюр. Ого, уже красотка!:-)
      С питание,Лариса, я особенно не заморачиваюсь, стараюсь, чтобы оно было полноценным, без упора на малокалорийные продукты.

      Ответить
    • Larisa

      Леночка, так как раз в этом то и смысл любви к себе — во время себя в порядок приводить! Этим ты и занялась, значит любишь себя и заботишься! ну что я не права?! Это, когда женщине наплевать на себя, и она отнекивается то усталостью, то занятостью — такая точно себя не любит!

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Пытаюсь,Лариса, себя любить. Если честно, то не всегда получается, но я, как стойкий оловянный солдатик…. 🙂

      Ответить
    • Larisa

      Да ладно тебе! Лена, зная твой характер (пусть только по инету), ты на многое способна! Я всегда тобой восхищаюсь! Это не комплимент, а лишь констатация факта!(((

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Спасибо,Лариса, на добром слове. Знаешь, мой оптимизм тоже, бывает, дает сбой и приходится заниматься аутотренингом, чтобы «поставить» себя на нужные рельсы. Человек должен быть востребован в семье, в обществе, иначе — «крах», недаром люди пенсионного возраста, у которых нет цели, очень быстро покидают этот мир или спиваются?

      Ответить
    • Larisa

      Вот то-то, Лена! Пусть смотрят на нас и завидуют, мы выстоим! Иначе нельзя, иначе уважать себя перестану!, а это уже амба! Зачем мне это?!

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Чем старше женщина, тем больше внимания должна уделять себе, причем не только внешности, но и рациону питания.

      Ответить
  28. Лара

    Точно, Лена, сказано — без труда… В жизни ничего так просто не дается… И стройная фигура, в том числе — потрудиться придется, кое в чем отказать себе, кое что заставить сделать… Не в сказке, вроде, живем…

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Можно, конечно, как советуют многие, повесить на рот замок, но если не заниматься физкультурой, то наше тело ни как не станет упругим — мышцы надо тренировать.

      Ответить
    • Лара

      Абсолютно правда все! Одних призывов «меньше жрать» ( прошу прощения!), мало будет… Кожа уже после тридцати не такая упругая и коллагена в ней меньше. да и мышцы тоже дряблыми становятся, вот и работай наряду с питанием над своим телом, в меру возможностей, конечно!

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Естественно, с годами кожа из-за недостаточной выработки коллагена теряет упругость. Поэтому, помимо физических упражнений, не помешает хорошая косметика и биодобаки к пище.

      Ответить
    • Лара

      Это само собой, Лена! Все в комплексе «работает» намного лучше!

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Главное, этот комплекс соблюдать. А то ведь часто получатся, что теоретически все понимаем, а на деле…

      Ответить
  29. Незнакомка

    Да уж, если бы только с помощью низкокалорийных продуктов можно было похудеть, мы все наверное были бы стройняшками!

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Низкокалорийными продуктами не стоит увлекаться. Как видишь, Лора, здесь есть не только плюсы, но и минусы.

      Ответить
    • Незнакомка

      Это понятно, везде баланс нужен…

      Ответить
    • Елена Картавцева

      Согласна, дорогая! 🙂

      Ответить
    • Незнакомка

      Дело в том, что на низкокалорийных продуктах далеко не «ускачешь», тем более после пятидесяти! Тут без полезных жиров никак…

      Ответить
    • Елена Картавцева

      В том-то и дело: надо сочетать различные продукты, чтобы не навредить организму!

      Ответить
  30. Светлана

    Действительно, все должно быть в комплексе — полезные продукты, пищевой режим, физическая активность и полноценный отдых. Тогда результаты похудения будут радовать.

    Ответить
    • Елена Картавцева

      Все верно,Светик. Недаром говорится, что без труда не вытащишь и рыбку из пруда. Стройная фигура — результат не мгновенный, требует работы над собой.

      Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *